Тыквенно-фасолевый сытный салат

Сообщение Автор
Тыквенно-фасолевый сытный салат
07 Дек 2011 19:02

Распечатать сообщение
Фото

Мужу очень понравился этот салатик,когда он закончился,попросил ещё сделать girl_haha

На 4 порции(всего примерно поровну):
1 филе грудки(~200-250 грамм)
фасоль (красная) - 1 банка
яйца-3 шт
лук репчатый - 2 шт
тыква (~200-250 грамм)
майонез
Фото


Отварить грудку(посолить при варке),вытащить,поставить остывать.В этом же бульоне приготовить тыкву(чтобы протыкалась,но не разваливалась).Так же поставить остывать.Сварить яйца,залить холодной водой,как остынут-почистить и мелко нарезать.Остывшую грудку "пощипать" к яйцам.
Фото
Нарезать тыкву небольшими кубиками(примерно 1x1 см),
Фото
если часть тыквы разварилась-ничего страшного girl_haha .Слить жидкость с фасоли,добавить фасоль к остальным ингредиентам.Лук нарезать полукольцами,обжарить до румяной корочки(но не пережарить),остывший добавить в салат,перемешать.Солить не надо.
Подавать с майонезом.Вкусно и сытно nyam2
Ampira

АлёнЬка

31 год
Москва

AmpiraМои рецепты
 
02 Ноя 2012 15:05

Распечатать сообщение
оригинальный рецептик! good2 сегодня же и приготовлю nyam2
Лилёшкин


34 года


ЛилёшкинМои рецепты
 
06 Ноя 2012 20:56

Распечатать сообщение
Лилёшкин писал(а):
оригинальный рецептик! сегодня же и приготовлю

У меня этот салат стал любимым наравне в оливье)
Ampira

АлёнЬка

31 год
Москва

AmpiraМои рецепты
 
18 Май 2013 17:38

Распечатать сообщение
какой необычный салат. У нас в семье тыкву и фасоль уважают. Добавляю в закладки. Спасибо Rose
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |