Пончики Особые с начинкой

Сообщение Автор
Пончики Особые с начинкой
19 Ноя 2007 8:26

Распечатать сообщение
Тесто: 2 ст муки, 2 ст молока, 15 г дрожжей, 1 желток, соль

Начинка: 350 г творога, 50 г сметаны, 1 желток, 15 г укропа, соль
Масло для жарения.

Поставить опарное тесто средней консистенции. Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт толщиной 1 см и разрезать пополам горизонтально. На нижний пласт выложить начинку, накрыть вторыи пластом. Затем стаканчиком вырезать круглые пончики и отставить их в теплое место для расстойки. Растоявшиеся пончики жарить в масле до золотистой корочки.

Для начинки необходимо тщательно вымесить творог с мелко нарезанным укропом и остальными ингредиентами начинки.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
06 Апр 2008 2:34

Распечатать сообщение
Интересный рецептик. Cascavella, а можно в духовке это дело запечь? Уж очень не люблю с жаркой возиться Sad
Пасиб за необычный рецепт Romashki
Karina


34 года
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
07 Апр 2008 9:33

Распечатать сообщение
Думаю, можно. Попробуй, потом нам расскажешь, как получмлось. Договорились?
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
15 Июн 2017 9:47

Распечатать сообщение
Фото

Karina писал(а):
а можно в духовке это дело запечь

Cascavella писал(а):
Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт

Тесто получилось, как на оладьи, поэтому раскатать его не представлялось возможным, а муки добавлять не хотелось... Smile
И в разрезе
Фото

Хороший пирожок получился. good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
25 Июн 2017 12:23

Распечатать сообщение
Ух ты, красота какая! Рада что понравилось!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
31 Июл 2017 2:56

Распечатать сообщение
Вкуснотища!!! good2
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |