Рулет в пресс-форме

Обзавелась я новым другом - пресс-форма, или ветчинница. форма для приготовление мясных деликатесов. и радости моей нет предела

делюсь своим самым первым опытом.
для этого рулета мне понадобилась курица (70%), говядина (30%) + перец красный, морковка, чеснок, специи, яйцо

курицу и мяо я нарезала на мелкие кусочки. смешала с перцем и морковкой также нарезанными. добавила чеснок через чеснокодавку, жидкий дым, и специи - приправы для мяса. все это надо смеать с сырым яйцом (оно будет связующим элементом)
в пресс форму я выложила пакет для запекания, в него положила полученную смесь. и в духовке 180-200 градусов на полтора часа.
затем форму луше охладить в течении ночи, а потом можно смело доставать и нарезать

на фото рулет из формы посредине, по краям "рафаэлки" - соленая помидорка черри в тертом сыре с чесноком и майорнезом и в грецком орешке

с наступающим вас новым годом!

Арина,сфоткай хоть это чудо.я такого приспособления в жизни не видела

вот фото из инета, потом дома в действии сфоткаю выложу еще
вещь по мне так необходимая - устала от магазинских "поди-разберись-из-чего-сделанных" колбас.
а тут можно делать и колбасы и рулеты и все натур продукт)) форму можно начинать и фаршем и кусочками цельными и варить ее и в духовку и в аэрогриль

Я такой штуки не видела, или не замечала. Надо помучить продавцов. Наверно очень удобно, с коробками из под сока больно много возни.
Рецепт супер

Taissya писал(а):

Я такой штуки не видела, или не замечала

Я тоже. Рецепт простой и классный. Надо озадачить детей, может на ДР подарят. А чьё производство. интересно?

Арина! Спасибо...

tetjasofi писал(а):

Я тоже. Рецепт простой и классный. Надо озадачить детей, может на ДР подарят. А чьё производство. интересно?

Можно я отвечу ,Посмотрите в отделах где продают аэрогрили фирмы Хоттер,в больших торговых центрах есть.А производство Питер ,
посмотрите на сайте белобока.ру

-ArinA-
Какой вкусный рулет
Рецепт очень понравился , так просто и такой результат

-ArinA- писал(а):

Обзавелась я новым другом - пресс-форма, или ветчинница

Классная форма, тоже такую хочу

Leleka35 писал(а):

,в больших торговых центрах есть.А производство Питер

У нас же засилье Китая, сейчас правда белорусские товары хоть появились, очень хорошие, будем ждать и искать. спасибо за быстрый ответ

можно по интернету заказать)) очень полезная вещь
спасибо вам за отзывы