Картофельные колбаски с грибами и луком
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
14 Апр 2008 20:37
 |
Valentina47
 Валентина 78 лет Cанкт-Петербург   |
|||||
|
Сегодня я приготовила забавный гарнир к мясу, хочу поделиться рецептом.
Рецепт взят из "Катюшиной кухни".  Необходимые продукты:  5 картофелин, 1 яйцо, горсть сухих грибов, 1 красная луковица, панировочные сухари, соль, черный перец, растительное масло. Отвариваем грибы и картофель в подсоленной воде. (По рецепту грибы просто замачиваются в теплой воде, но я их отварила). Когда грибы и картофель будут готовы, воду сливаем (грибной отвар можно заморозить про запас), картофель разминаем, грибы и лук мелко нарезаем и добавляем к размятому картофелю, перчим, добавляем яйцо  все хорошенько перемешиваем и формируем колбаски.  Обваливаем колбаски в панировочных сухарях и обжариваем их в масле с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.  Колбаски можно подать как самостоятельное блюдо, добавив овощи, или как гарнир к мясу. Приятного аппетита! |
||||||
|
14 Апр 2008 21:03
|
Акварель
 Ирина 65 лет Германия,Лейпциг |
|||||
|
Valentina47
Так не сложно и очень вкусно!!! 
Спасибо, Валечка!  |
||||||
|
14 Апр 2008 21:03
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Valentina47
Валечка, какая вкуснятина!!!! И красотища!!!!!  |
||||||
|
14 Апр 2008 21:04
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
|
Акварель - Ирочка
Имбирь - Оленька
Спасибо  |
||||||
|
14 Апр 2008 21:18
|
Счастливая белка
 Людмила Урал |
|||||
|
Какие красивые колбаски!
Румяные, а какие наверное вкусные!  Затрат немного, готовятся быстро,а съедаются наверняка мгновенно!  Обязательно приготовлю!  Валечка, спасибо! |
||||||
|
14 Апр 2008 21:20
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||||
|
Валечка, какая прелесть!
 |
||||||
|
14 Апр 2008 21:29
|
Inna_29
 Инна 46 лет Россия |
|||||
|
ммммммммммммм.....
|
||||||
|
14 Апр 2008 21:29
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Если и не мгновенно, то достаточно быстро 
Люсенька, спасибо
Инночка, спасибо за отзыв |
||||||
|
14 Апр 2008 22:24
|
Dusya
 Olga 66 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия |
|||||
|
Я обожаю все, что с грибами....а с белыми......мммммм
Я обычно делаю картофельные пирожки с грибной начинкой(или можно назвать зразы) Возни много.... Валечка....твой рецепт прост в приготовлении , а вкусно как!!!
Спасибо |
||||||
|
14 Апр 2008 22:59
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Оленька, спасибо за отзыв. Действительно, получилось быстро, совершенно не хлопотно, и грибной отвар тут же использовала, потому что еще и кислые щи с грибами варила  |
||||||
|
14 Апр 2008 23:14
|
Virginia
 Лида 61 год Virginia, USA, Львів |
|||||
|
Вкуснятина!!!!!!!!!!!
|
||||||
|
15 Апр 2008 0:30
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Ага |
||||||
|
15 Апр 2008 2:34
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 74 года Latvija |
|||||
|
Сапасибо, Валюшенька за рецепт!!!
Валюшенька, я не успеваю за тобой и за девочками угнаться. Скоро в долговых отчётах совсем запутаюсь. У меня ещё долг на крокодилов завис для Тёти Тани, не простит она мне это. Ладно завтра начну исправляться: 1 - на завтрак твой закусон с селёдочкой, 2 - на обед твои "Картофельные колбаски с грибами и луком". А вечером отчёт, по выполненной работе. |
||||||
|
15 Апр 2008 2:42
|
Лиза
 Германия - Украина |
|||||
|
Valentina47, мало того, что это очень вкусно, так ты ещё и ТАК КРАСИВО это сделала, что просто диву даёшься!!!
У меня такие аккуратные, одна в одну колбаски никогда не получаются  |
||||||
|
15 Апр 2008 14:12
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Точно, угнаться не возможно. У меня папка с рецептами уже занимает СТОЛЬКО Мгб.... Скоро на диск надо будет перекидывать И все хочется попробовать ...
Так я же с помощником делала На фото, где набор продуктов снят, слева видна кошачья лапа. Я за фотоаппарат, а Марсик - за картофелину. Я едва успела снять, как он картошку стащил и запрыгал за ней по кухне, довольный и веселый |
||||||
|
15 Апр 2008 14:20
|
Ляка
 Наталья 46 лет |
|||||
Проверял качество продукта !!!!!!
Valentina47 Все очень красиво, вкусно и как всегда приготовленно с любовью!!! |
||||||
|
15 Апр 2008 15:12
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||||
|
Valentina47
красивущие какие колбаски!!! Просто слов нет!!! Нямочки! спасибо за рецептик!!! |
||||||
|
15 Апр 2008 16:01
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Точно, Наташ. А когда отбрала "игрушку", обиделся и ушел.
Спасибо, Наташенька
Оксаночка, спасибо  |
||||||
|
15 Апр 2008 16:15
|
Лили
 Лилия |
|||||
|
Valentina47
ну надо же! мне только вчера вечером свекровь заказала что-то подобное сделать,только у Вас звучит ,,колбаски,, , а она назвала ,,пирожки,,
спасибо |
||||||
|
15 Апр 2008 16:20
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Телепатия |
||||||
|
15 Апр 2008 17:20
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|||||
|
Валь
, какая ты молодец!
Суперские колбаски, просто вкуснота! А оформлены как? Класс! Спасибо! |
||||||
|
15 Апр 2008 17:32
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Инна, спасибо за отзыв |
||||||
|
28 Мар 2009 16:54
|
actrisa
 Sophia 41 год Ukraine |
|||||
|
Как все просто и гениально!
 |
||||||
|
28 Мар 2009 19:53
|
Valentina47
Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Спасибо |
||||||
|
09 Июн 2009 13:26
|
knopikd
Knopikd 41 год г.Санкт-Петербург |
|||||
|
У меня муж такие обажает... только без лука!
|