Оливье «на расхват»

много салатов уже есть...но как же Новый год без оливье?
уже несколько лет подряд..мы его делаем...символически-небольшую тарелочку...но а в этом году мы решили сделать порционные оливьешки..когда гости пришли ..у каждого на торелочке стоял салатик...каково было наше удивление...что съели этот салат не только..который лежал на тарелочках..но и на столе
рецепт-самый обычный
картофель
морковь
горошек
яйца вареные
мясо я брала куриное
солеые огурцы
1 свежий огурец
майоез
лук порезала мелко +соль +сахар+уксус..хорошо помять
все игредиеты перемешать...добавить по вкусу соль перец..и всегда во все салаты я добавляю щепотку сахара...+майонез
теперь делаем корзиночки-
берем российский сыр...трем а терке(я на мелкой)
когда сковорода разогрелась-насыпаем сыр

сыр плавится...когда начиают румяниться края, берем пальцами или вилочкой,кому как удобно..и кладем этот блин на перевернутый граеный стакан..и делаем юбочку...пока жарится следующий..этот уже застыл
вот и получаются у вас такие вот интересые ажурные формочки


заполняем эти формочки салатом..украшаем зеленью..
и приятного аппетита

Интересная идея.
Спасибо большое.

В закладки!!!

Marfula писал(а):

В закладки!!!

спасибо!

Iri*ka писал(а):

вот и получаются у вас такие вот интересые ажурные формочки

какая красота!! обязательно попробую такие формочки а я только не поняла - поджарить сыр с одной стороны и сразу на стакан? или с другой стороны тоже поджарить надо

Очень интересно! В закладки!!!!!!!!!!!!!!!

Корзинки-супер!!! В закладки!

Очень красиво и приятно смотриться