Рулетики с корицей

Сообщение Автор
Рулетики с корицей
03 Июл 2011 2:05

Распечатать сообщение
Фото


Продукты:

1 п. свежих дрожжей
120 мл. воды тёплой
120 мл. молока тёплого
60 гр. маргарина
60 гр. сахара
1 яйцо (забыла на фото)
1 ч. ложка соли
480 гр. муки

Для начинки:
2 ч. ложки Zimt (корица)
40 гр. сахара
сливоч. масло на "глаз" топлёное (тёплоё)

Для сахарного гусса:
120 гр. сахарн. пудры
1 п. ванил. сахар
1 ст. ложка молока

Приготовить дрожжевое тесто, чтобы при помешивании слегка отделялось от стенок чашки.
Поставить в тёплое место, чтобы тесто увличилось вдвое.
Разскатать тесто размером 76x46 см.,

смазать сливоч. маслом и

сверху посыпать корицу-сахар (заранее в чашки перемешав между собой).

Свернуть широкой стороной в рулет и

нарезать на маленькие рулетики длинной 4 см.
Выложить рулетики в форму, смазаную маслом.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-175°C, 30 минут.

На горячую выпечку полить сахарн. гусс (смешав продукты для гусса между собой).


Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Июл 2011 4:50

Распечатать сообщение
Вкууусно! Wink girl_claping
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
03 Июл 2011 10:12

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Mara3





Mara3Мои рецепты
 
03 Июл 2011 13:08

Распечатать сообщение
Аппетитные рулетики! nyam2 nyam2 nyam2

Ирина, а сколько граммулек в вашей пачке дрожжей?
Спасибо! Rose
Мари-Nk

Mарина




Мари-NkМои рецепты
 
03 Июл 2011 16:03

Распечатать сообщение
Любочка Риточка Мариша



Мари-Nk писал(а):
Ирина, а сколько граммулек в вашей пачке дрожжей?

Марин, friends 40-42 гр., желаю удачи !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Июл 2011 23:13

Распечатать сообщение
Ух ты, как красиво!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Ирин, забрала give_heart
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
04 Июл 2011 1:44

Распечатать сообщение
Ириша
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
04 Июл 2011 16:30

Распечатать сообщение
Красивый разборный пирог!
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
06 Июл 2011 2:26

Распечатать сообщение
Леночка
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Июл 2011 17:18

Распечатать сообщение
Ирочка, мы с отчетом:
Фото

Спасибо! Rose Очень понравилось! good
Только у меня не такой красивый, как у тебя - может в форме "тесно" стало?
Но на вкус это не отразилось!
Еще раз спасибо! girl_in_love
Крымская Ласточка

Лариса

51 год
Москва

Крымская ЛасточкаМои рецепты
 
10 Июл 2011 1:46

Распечатать сообщение
Крымская Ласточка писал(а):
Ирочка, мы с отчетом:


Крымская Ласточка писал(а):
Только у меня не такой красивый, как у тебя - может в форме "тесно" стало?


Наоборот Ларис, friends мне у тебя болье понравились, good2 good2 good2 good2 good2 как розочки получились !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
10 Июл 2011 23:11

Распечатать сообщение
Ой, спасибо, Ириш! girl_bye
Прям засмущала... Rose
Крымская Ласточка

Лариса

51 год
Москва

Крымская ЛасточкаМои рецепты
 
11 Июл 2011 1:23

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Янв 2012 10:44

Распечатать сообщение
Rose
Sve4ka

Светлана

45 лет
Ростов на Дону

Sve4kaМои рецепты
 
14 Янв 2012 5:12

Распечатать сообщение
New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
19 Мар 2012 2:03

Распечатать сообщение
Ирина а можно сухие дрожжи использовать?
Katha

Katharina

39 лет
Germany, Pforzheim

KathaМои рецепты
 
16 Апр 2012 20:52

Распечатать сообщение
Понравились ваши рулетики, а вот как смешивать продукты для замеса теста не понимаю ((
Tancheg

Татьяна

39 лет
Тольятти

TanchegМои рецепты
 
22 Май 2012 2:50

Распечатать сообщение
Katha писал(а):
а можно сухие дрожжи использовать?

Катюш, конечно можно !!!!!!!!!!!!! friends

Tancheg писал(а):
а вот как смешивать продукты для замеса теста не понимаю (

Вода + молоко + сахар + дрожжи - дать в тёплом месте постоять, чтобы дрожжи "разошись" - добавить остальные продукты, замесить тесто и дать "постоять" в тёплм месте, чтобы тесто увеличилось в 2-3 рaза !!!!!!!!!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Авг 2012 18:47

Распечатать сообщение
Спасибо, я уже поняла, делала много раз - вкуснотаааа wacko1
Tancheg

Татьяна

39 лет
Тольятти

TanchegМои рецепты
 
09 Авг 2012 4:49

Распечатать сообщение
good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
02 Дек 2012 18:41

Распечатать сообщение
Привет Ирина, я сново к тебе с отчетом. Вкусно получилось.

Тесто - просто супер. Я раньше уже пекла Rosenkuchen, но твое тесто лучше.

Корицы и сахарной пудры дома не оказалось. Начинку сделала свою из 150 гр марцыпана, 70 гр коричневого сахара, 110 гр молотых земляных орехов, и воды. Обмазала абрикосовым конфитюром.

Вот что получилось:
Фото
Natalie Angelina



Заграница

Natalie AngelinaМои рецепты
 
03 Дек 2012 5:25

Распечатать сообщение
Natalie Angelina писал(а):
я сново к тебе с отчетом.


Natalie Angelina писал(а):
Вкусно получилось.


Natalie Angelina писал(а):
но твое тесто лучше.


Natalie Angelina писал(а):
Вот что получилось:


Natalie
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
04 Апр 2013 15:46

Распечатать сообщение
Добрый день Ирина! girl_bye
У видела ваш рецепт, уж очень он похож на тот который я как то на днях готовила, и подумала, почему я его раньше не увидела.
Тот рецепт( тоже с этого сайта) который я готовила, расстроил меня очень сильно, не хочу обидеть автора, но мой муж и все остальные не одобрили, да и я потом была оччень растроена, хоть и с тестом могу дружить Smile
В том рецепте было залито молоком до отправки в духовки и приличным количеством и после , что меня оч насторожило, в итоге у меня булочки вышли но они были не вкусные unknown вот я и подумала может я неумеха какая Embarassed
Но тут наткнулась на ваши булочки и поняла что " жизнь то налаживается" Smile
Так что буду пробовать еще раз только ваш рецепт sharik
Подскажите а вниз молоко проникает?
Т.к с того рецепта там было все в молке Sad 250 мл это многова-то нет?
Прошу прощения за большую писанину Embarassed

Есть отчетSmile и с вашего позволения я добавлю для наглядности
Lenchik-return

Елена

37 лет
Москва

Lenchik-returnМои рецепты
 
05 Апр 2013 2:50

Распечатать сообщение
Lenchik-return писал(а):
Подскажите а вниз молоко проникает?
Т.к с того рецепта там было все в молке 250 мл это многова-то нет?

Лен, у меня в рецепте 1 ст. ложка молока для гусса сахaрного, поэтому смесь получается как жидкая сметана и на дно этот гусс не проникает !
А, на счёт другого рецепта, я не могу тебе ничего посоветовать, т. к. мне сначало нужно полностью прочитать рецепт и потом только я смогу ответить - много молока или нет !!! Если не хочешь здесь написать, то напиши мне в личку ссылку на рецепт !
Lenchik-return писал(а):
Есть отчет


По моему рецепту ??? Embarassed
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Сен 2018 23:52

Распечатать сообщение
Ирочка спасибо, очень вкусные рулетики!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Да в общем как и вся твоя выпечка!!! good2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |