Каша-тушенка с мясом

Девочки передать не могу до чего вкусной получается эта каша!По вкусу один в один как раньше продавалась в банках.По рецепту Елены

1 стакан перловки перебрать промыть и залить водой на ночь.
500 граммов мяса, лучше говядины или телятины (ароматнее получается,пробовала делать из свинины,не то)
1 луковица
1 большая морковь
соль,перец по вкусу.

Мясо отварить с лавровым листом перцем горошком в течении 2-х-3-х часов на маленьком огне под крышкой пока оно не будет очень мягким.(бульон не выливать).С перловки слить воду,залить 3-мя стаканами воды, довести до кипения и сварить на маленьком огне под крышкой 40-45 минут до мягкости.Морковь потереть на терку,лук порезать,обжарить все на растительном масле до мягкости.Мясо порезать и разделить на волокна,добавить к моркови с луком, убавить огонь, добавить готовую перловку и примерно пол стакана бульона от мяса, перемешать,посолить и поперчить по вкусу, прогревать несколько минут пока бульон не впитается в крупу, при желании бульона можно добавить чуть больше. И все,вкуснейшая каша готова!

Оля; ну ты даёшь сегодня

Мы ведь не успеваем.....

У меня прям слюнки потекли... Обожала в детстве такую кашу в банках... Надо попробовать изобразить самой

Ольга! У вас такие замечательные рецепты! И вкусно, и несложно. Многие взяла в закладки. Спасибо!

Ольга, спасибо за рецепт! Сейчас в процессе изготовления блюда. В обед попробуем.

04.01.11.г
Сегодня опять готовлю вкусьнющую кашу!!!!!!!

Для разнообразия очень здорово!

Вот этот рецепт просто фишка!!!!!!
Мой муж долго не мог понять как я ее сделала без тушенки??ему так понравилось - одна из самых вкусных каш!!!Очень )))

какая кашка вкусная
спасибо,забрала

Оля спасибо за замечательный рецептик

20 лет не ел перловку, в Советской армии накормили, а вашу кашку захотелось попробовать.....не думал что перловка может быть такой вкусной Забираю в закладки

Получилось очень вкусно! Уже давно не готовила перловку, а тут увидела ваш рецепт. Спасибо большое!

Очень вкусно. Приготовила и всё съели))) спасибо за рецепт!!!

За неимением в морозилке говядины, делала со свининой. Получилось очень хорошо. Еще более вкусной кашка стала после того, как постояла часик. Благодарю за рецепт!

Ольга, спасибо за вкусный рецепт. Готовили уже несколько раз, получается вкусно. Правды мы перловку отвариваем не в воде, а в мясном бульоне, а варёное мясо прокручиваем через мясорубку (как для макарон по-флотски).

Супер! нужно попробовать
Спасибо за рецепт