Американский картофельный салат

Давно я читала-читала, а вот писать все никак не получалось
Но сегодня, наконец, зарегистрировалась и выкладываю на ваш суд салатик. Прошу тапками не кидаться Поиском такого не нашла.

Вроде бы и мяско есть, и гарнирчик, а душа салатика просит Вот и возьмемся за дело. Моя тетя живет в Америке, и именно она показала мне этот рецептик, который у них распространен, нам он очень понравился, у мужа он вообще любимый

Начинаем


нам нужны

яйца - 2-3 шт.
картошка - 2 крупных или 3 средних
свежий огурчик - длинноплодного взяла половинку
стебли сельдерея - беру 2-3 стебля, думаю, любители сельдерея могут и поболе взять
горчица
черный перец
майонез
оливковое масло

Режем картошку не мелко, кто любит яйца можно потереть на терке, туда же огурчик и сельдерей


Сразу скажу, что сельдерей я терпеть не могу, даже запах не нравится, знаю-знаю, он очень полезный и вообще овощ с отрицательной калорийностью, но я его на дух не выношу, зато в этом салате я его с удовольствием трескаю и даже не замечаю.
Овощи нарезали, значит надо заправлять: солим, посыпаем черным перчиком и заливаем 1 ст.л. оливкового масла


Потом перемешиваем, распределяя масло и добавляем рубленую зелень (я с укропчиком люблю) и ложку горчицы. Сразу скажу, что от горчицы очень зависит вкус, я больше всего люблю со сладковатой дижонской или зернистой, а если поострее любите, то тогда берите ядреную и не ошибетесь


Еще раз перемешиваете, все распределяете и добавляете майонез, в оригинальном рецепте майонеза много, салат чуть жидковатым становится, но я добавляю поменьше, зачем нам лишние калории?
Ну, вот все готово, можно и мужу на тарелочку положить

Приятного аппетита![

Анечка! С дебютом тебя, дорогая! Отличный салатик , и мне тоже такой не встречался.Попробую при случае, у меня тоже семья сельдерей на дух не переносит , может с салатиком повезёт? Ань, а на фото готового салата, такое впечатление, что перемазан майонезом? или это за счёт горчицы такой эффект? Ещё раз спасибо за интересный рецепт!

sestra_bobra писал(а):

все распределяете и добавляете майонез,

Наташа, так в составе есть майонез.

Аня, спасибо за рецепт. Буду пробовать. К своему стыду должна признать - сельдерей не пробовала ни разу в жизни)))) а вот сейчас как-то так я заинтересовалась

Lole писал(а):

Наташа, так в составе есть майонез.

Не, ну бывает же такое!!!! Читала-читала, разглядывала-разглядывала и не заметила! Спасибо, Леночка!

Спасибо большое за отзывы!
У меня сельдерей тоже никто не любит, муж даже в магазине морщится, когда видит, а тут уминает за милую душу, совсем он там не выделяется, а без него уже салат "звучит" по-другому. Чудеса!

sestra_bobra
Анечка, очень вкусный, легкий салат. Сегодня сделала, всем оч понравился. Обязательно буду делать еще. Большое спасибо за рецепт!

Оранта писал(а):

sestra_bobra Анечка, очень вкусный, легкий салат. Сегодня сделала, всем оч понравился. Обязательно буду делать еще. Большое спасибо за рецепт!

Спасибо! Он и правда необычный, несмотря на то, что продукты простейшие, и вкуссссный

sestra_bobra писал(а):

выкладываю на ваш суд салатик

Спасибо, Анечка!
Очень люблю сельдерей. А все обычные салатики с ним приелись. Твой как раз внесет что-то новенькое. Приготовлю обязательно!

Очень интересно но хотелось бы не промахнуться и приготовить такой же вкусный салат, можешь примерно написать количество продуктов, сколько яиц, картошки т.д.
Спасибо

Я брала парочку крупных картофелин (или 3 средних), 3 яйца, половинку длинноплодного огурца и 2-3 пера сельдерея.

ОО, нужно мужу сделать, а то все оливье и оливье его кормлю которое он и называет картофельным салатом

Анна,
спасибо за рецепт!

На здоровье!!

Люньчик писал(а):

Приготовлю обязательно

Анечка, сегодня приготовила твой салатик. Домашние ели его с удовольствием! Очень даже сытненький ужин получился. Мужчины ели с жареной курицей, а мы с дочкой- с зеленым салатом. Для заправки брала зернистую горчицу. Майонез+ сметана. Очень вкусно!
Спасибо!!!

Я тоже любитель именно зернистой, с ней так пикантненько получаетсяЙ Приятного аппетита))

Анечка!
Очень удачный салат, понравилось сочетание, спасибо

Татьяна Смирнова писал(а):

Анечка! Очень удачный салат, понравилось сочетание, спасибо

Спасибо огромное за то, что оценили, потому что салатик и впрямь очень вкусный, уж я-то просто противник сельдерея, и то, влюбилась в него))))

sestra_bobra писал(а):

уж я-то просто противник сельдерея, и то, влюбилась в него))))

А я фанат сельдерея, у меня много здесь салатов с ним