Курочка утомленная

Сообщение Автор
Курочка утомленная
28 Янв 2012 21:50

Распечатать сообщение
Фото


Для приготовления такой курочки у меня было:

Фото


500 гр. куриного филе,
половинка головки лука,
немного муки, чтобы обвалять курочку,
специи для курицы,
соль,
перец,
лавровый лист 2-3 шт.,
2 столовые ложки сливок.

Теперь само приготовление:

филе курочки порезать на кусочки,
затем порезать мелко лук,
разогреть сковородку и добавить на нее растительное масло,
затем обвалять курочку в муке и обжарить на разогретой сковородке, добавить лук и тоже немного обжарить вместе с филе.Посолить, добавить специи для курицы,лавровый лист,поперчить.
Затем добавить 2 столовые ложки сливок, разбавленные небольшим количеством воды, все перемешать и переложить в керамическую посуду.

Фото


Закрыть керамическую емкость крышкой и отправить в разогретую духовку примерно на 30 минут для томления.

Фото



Через 30 минут духовку отключить, курочку еще ненадолго оставить в духовке.Минут через 10-15 курочка будет очень вкусная и утомленная.

Фото

[pic]489659[/pic[pic]

Фото


Я для своей семьи подала сегодня курочку с гречкой.

Кстати про гречку.
После того, как у меня курочка отправилась в духовку, то я взяла еще одну керамическую кастрюльку, промыла гречку и насыпала в кастрюльку, посолила, налила воды и поставила варить. Довела до кипения гречку, затем дала покипеть ей 1 минуту, отключила огонь, добавила сливочное масло и оправила к курочке в духовку, получился прекрасный гарнир без особых усилий.
Вот и все.

Приятного Вам аппетита!
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
28 Янв 2012 22:54

Распечатать сообщение
Галочка!
Вроде всё просто, всё перепробовано, но у тебя так аппетитно смотрится, что захотелось повторить, забрала в закладки, тебе большое спасибо...

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
28 Янв 2012 22:58

Распечатать сообщение
Кедр
про гречку- good
всегда так варю good
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
28 Янв 2012 23:12

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Вроде всё просто, всё перепробовано, но у тебя так аппетитно смотрится,

Татьяна! Добрый день! Спасибо за отзыв!Действительно все просто.

А про гречку попутно написала.
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
29 Янв 2012 0:34

Распечатать сообщение
И мне очень приглянулась такая курочка! good2 nyam2 Галина, спасибо! Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
29 Янв 2012 2:02

Распечатать сообщение
Курочка очень аппетитная nyam2 , а хрюшка из-под курочки, вообще чудо girl_in_love good Очень оригинальный горшочек girl_claping good

Bastilda
Яночка, привет girl_bye
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Янв 2012 10:01

Распечатать сообщение
Рецептик простой и такой замечательный! girl_claping Как раз для моего римского горшочка! good2 А то уже не знаю, что в нем сготовить! А тут курица - как раз кстати, Галочка! girl_in_love
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
29 Янв 2012 11:45

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
И мне очень приглянулась такая курочка

Яночка, спасибо за отзыв.Очень приятно.

LeDi WaDa писал(а):
хрюшка из-под курочки, вообще чудо Очень оригинальный горшочек

Валерия, добрый день.Спасибо, что заглянула.Очень приятно.Эта хрюшка долго без дела была и вот ей нашлось применение.Спасибо за внимание.

Марти писал(а):
Как раз для моего римского горшочка!

Елена добрый день, спасибо за внимание.Хотелось бы и римский горшок увидеть и его содержимое.
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
29 Янв 2012 16:14

Распечатать сообщение
Ой, Галочка, обязательно! nyam2 Дочка с Эмиратов через три дня возвращается и везет новый фотоаппарат, а то старый накрылся! Тогда сделаю по твоему рецептику и выложу! dance2
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
29 Янв 2012 18:40

Распечатать сообщение
[quote="Марти"]Тогда сделаю по твоему рецептику и выложу! [/quot
Договорились,Елена!
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
29 Янв 2012 19:11

Распечатать сообщение
Класный рецепт, буду сегодня делать, только вот такой посуды нет, в чем ещьо можна потушить курочку не подскажете?
ТаneT

Таня

34 года
Украина - Турция

ТаneTМои рецепты
 
29 Янв 2012 19:30

Распечатать сообщение
ТаneT писал(а):
в чем ещьо можна потушить курочку не подскажете?

Для скорости ответила в личку.
Посуду любую, которую в духовку поставить можно.Воспользоваться также можно чугунной жаровней или грубокой сковородой.
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
29 Янв 2012 20:40

Распечатать сообщение
Galina good kurochka chudo .spasibo utashila v zakadki .
an-ta





an-taМои рецепты
 
30 Янв 2012 19:41

Распечатать сообщение
an-ta писал(а):
Galina kurochka chudo .spasibo utashila v zakadki .

На здоровье!Спасибо за внимание и оценку!
Кедр

Галина

52 года
Сибирь

КедрМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |