Шоко - банановые маффины

Сообщение Автор
Шоко - банановые маффины
19 Фев 2012 22:18

Распечатать сообщение
Буквально вчера был найден этот интересный рецептик и очень захотелось приготовить маффинки как можно скорее, тем более, что инградиенты имелись в наличии, остановило только одно - ночь. girl_haha
А сегодня мне уже ничего не мешало их испечь. girl_cook

Фото

Фото


Итак, нам нужны продукты:

2-3 спелых банана
1 яйцо
175 гр сахара
3 ст.ложки какао с горкой
100 мл раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
125 мл кефира
200 гр муки в/с

посыпка

Фото


забыла бананы girl_haha

Фото


Начинаем:

Бананы измельчаем вилкой

Фото


Яйцо хорошо взбиваем с сахаром добела

Фото


В яично сахарную смесь добавляем какао, масло и кефир, тщательно перемешиваем

Фото


Вмешиваем разрыхлитель

Фото


Вмешиваем бананы

Фото


Вводим просеянную муку и хорошо перемешиваем

Фото


Получаем однородную смесь с кусочками бананов

Фото


Духовку разогреваем до 200 гр

Массу выкладываем в формочки на 2/3 объема.

Фото


У меня получилось 16 маффинов

Автор писал о том что маффины получаются очень нежными и печь их лучше в специальных формочках для маффинов, вложив в них бумажные формочки.
Так как у меня таких нет, я все таки решила использовать силиконовые, чуть смазав их маслом.Выкладываем тесто и посыпаем чем душа пожелает. Конечно можно было их сначала испечь, сделать глазурь и потом посыпать, но мне было лень, поэтому я посыпала сразу. girl_haha

Фото

Фото


Выпекать около 15-20 минут. Мои испеклись за 20.

Фото


Маффинки действительно супер нежные, поэтому вынимайте из формочек аккуратно, чуть остудив, чтобы они не поломались.

Угощайтесь,шоколадно- банановым удовольствием. nyam2 nyam2 nyam2

Фото

Фото


Приятного чаепития!
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
19 Фев 2012 22:29

Распечатать сообщение
Лена! Очень хороший вариант! Маффинов никогда не бывает много! Спасибо,забираю! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
19 Фев 2012 22:57

Распечатать сообщение
бизнесвумен
Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Фев 2012 23:08

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
Очень хороший вариант

меня он вчера жутко заинтересовал girl_haha и ооп-ля, готово, вкусноо nyam2
*ELISHKA* писал(а):
,забираю!

Элиночка, пеки с удовольствием, рецепт очень прост в приготовлении Rose

Леночка ТЕН, спасибо за внимание к рецептику Rose
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
20 Фев 2012 1:25

Распечатать сообщение
Лена!
Люблю тесто с бананами, а где такие формочки ты покупала...???,
они силиконовые...??? я не видела такие..., у нас соединенные по 6 шт,
мне они не очень удобны, у меня духовка маленькая... Rose

Спасибо за хороший рецептик... Rose Rose Rose

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
20 Фев 2012 12:01

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
а где такие формочки ты покупала...???,
они силиконовые...???

Танюш, ага, силиконовые, у меня таких 2 набора, фирма VETTA, если не ошибаюсь, у нас их много где продают, я тоже сначала смотрела на цельные с углублением, но там их 6 штук и мне это показалось неудобным, потом мне подруга 1 наборчик подарила на ДР, а второй я уже сама купила, они разной формы. Посмотри в магазинах, думаю и у вас они есть friends
если хочешь могу их фото добавить Smile
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
30 Апр 2012 0:53

Распечатать сообщение
Какая красота, попробую сделать по єтому рецептику) Спасибо вам Елена dance2 dance2 Congratulate dance2 dance2
ololoshka0200

ololoshka0200

21 год
Мелитополь

ololoshka0200Мои рецепты
 
25 Ноя 2012 18:55

Распечатать сообщение
Леночка! Rose Rose Rose
Спасибо огромное за вкусненький и быстрый рецептик! Rose Rose Rose



Фото
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Июл 2015 2:31

Распечатать сообщение
Добрый вечер!
Пришла угостить Вас маффинками:
Фото

Жаль сейчас уже поздно, попробую только завтра.
Пока буду наслаждаться запахами... girl_bye

Попробовала! Необычно и непривычно (консистенция), но вкусненько! Слопали быстро - это показатель Smile
Арчилка

Светлана

38 лет
Балашиха

АрчилкаМои рецепты
 
08 Окт 2015 0:00

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Очень понравились кексы, приготовленные по нему Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
AliceWeiss

Алиса




AliceWeissМои рецепты
 
12 Ноя 2015 1:00

Распечатать сообщение
Вкусные и быстрые кексы (слово мафины как-то не прижилось в нашей семье Embarassed ), спасибо за рецепт Rose
Немного я его адаптировала под себя, все слопали с удовольствием!
Фото
Lile4ka

Лилия

39 лет
Москва

Lile4kaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |