Шоко - банановые маффины
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
19 Фев 2012 22:18
 |
бизнесвумен
 Елена 53 года Свердловская область   |
|||
|
Буквально вчера был найден этот интересный рецептик и очень захотелось приготовить маффинки как можно скорее, тем более, что инградиенты имелись в наличии, остановило только одно - ночь.
А сегодня мне уже ничего не мешало их испечь. 
  Итак, нам нужны продукты: 2-3 спелых банана 1 яйцо 175 гр сахара 3 ст.ложки какао с горкой 100 мл раст.масла 1 пакетик разрыхлителя 125 мл кефира 200 гр муки в/с посыпка  забыла бананы
 Начинаем: Бананы измельчаем вилкой  Яйцо хорошо взбиваем с сахаром добела  В яично сахарную смесь добавляем какао, масло и кефир, тщательно перемешиваем  Вмешиваем разрыхлитель  Вмешиваем бананы  Вводим просеянную муку и хорошо перемешиваем  Получаем однородную смесь с кусочками бананов  Духовку разогреваем до 200 гр Массу выкладываем в формочки на 2/3 объема.  У меня получилось 16 маффинов Автор писал о том что маффины получаются очень нежными и печь их лучше в специальных формочках для маффинов, вложив в них бумажные формочки. Так как у меня таких нет, я все таки решила использовать силиконовые, чуть смазав их маслом.Выкладываем тесто и посыпаем чем душа пожелает. Конечно можно было их сначала испечь, сделать глазурь и потом посыпать, но мне было лень, поэтому я посыпала сразу.
  Выпекать около 15-20 минут. Мои испеклись за 20.  Маффинки действительно супер нежные, поэтому вынимайте из формочек аккуратно, чуть остудив, чтобы они не поломались. Угощайтесь,шоколадно- банановым удовольствием. 
  Приятного чаепития! |
||||
|
19 Фев 2012 22:29
|
*Elisha*
 Элина |
|||
|
Лена! Очень хороший вариант! Маффинов никогда не бывает много! Спасибо,забираю!
 |
||||
|
19 Фев 2012 22:57
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
бизнесвумен
|
||||
|
19 Фев 2012 23:08
|
бизнесвумен
Елена 53 года Свердловская область |
|||
меня он вчера жутко заинтересовал  и ооп-ля, готово, вкусноо 
Элиночка, пеки с удовольствием, рецепт очень прост в приготовлении 
Леночка ТЕН, спасибо за внимание к рецептику |
||||
|
20 Фев 2012 1:25
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
|
Лена!
Люблю тесто с бананами, а где такие формочки ты покупала...???, они силиконовые...??? я не видела такие..., у нас соединенные по 6 шт, мне они не очень удобны, у меня духовка маленькая...
Спасибо за хороший рецептик...
 |
||||
|
20 Фев 2012 12:01
|
бизнесвумен
Елена 53 года Свердловская область |
|||
Танюш, ага, силиконовые, у меня таких 2 набора, фирма VETTA, если не ошибаюсь, у нас их много где продают, я тоже сначала смотрела на цельные с углублением, но там их 6 штук и мне это показалось неудобным, потом мне подруга 1 наборчик подарила на ДР, а второй я уже сама купила, они разной формы. Посмотри в магазинах, думаю и у вас они есть 
если хочешь могу их фото добавить  |
||||
|
30 Апр 2012 0:53
|
ololoshka0200
 ololoshka0200 24 года Мелитополь |
|||
|
Какая красота, попробую сделать по єтому рецептику) Спасибо вам Елена
  |
||||
|
25 Ноя 2012 18:55
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
|
Леночка!
Спасибо огромное за вкусненький и быстрый рецептик!
 |
||||
|
18 Июл 2015 2:31
|
Арчилка
 Светлана 41 год Балашиха |
|||
|
Добрый вечер!
Пришла угостить Вас маффинками:  Жаль сейчас уже поздно, попробую только завтра. Пока буду наслаждаться запахами... 
Попробовала! Необычно и непривычно (консистенция), но вкусненько! Слопали быстро - это показатель  |
||||
|
08 Окт 2015 0:00
|
AliceWeiss
 Алиса |
|||
|
Спасибо за рецепт! Очень понравились кексы, приготовленные по нему
|
||||
|
12 Ноя 2015 1:00
|
Lile4ka
 Лилия 43 года Москва |
|||
|
Вкусные и быстрые кексы (слово мафины как-то не прижилось в нашей семье
 ), спасибо за рецепт
Немного я его адаптировала под себя, все слопали с удовольствием!  |