Запеканка «Вкусняшка» с курицей и грибами

Я давно нашла этот форум, много рецептов приготовила и все очень понравились) Вот наконец решила зарегистрироваться и поделится своими рецептами с форумчанками. Стаж у меня небольшой, не судите строго.
Итак, запеканочка с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- 700 г грибов(любых, которые нравятся)
- 2 луковицы
- куриное филе
- картофель
- майонез
- сыр

Способ приготовления:
Луковицы очищаем, нарезать не слишком маленькими кусочками и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем мелко нарезанные грибы, обжариваем почти до готовности, солим. На этой же сковороде обжариваем с маслом нарезанную кубиками курицу на сильном огне до образования корочки.

Добавляем специи: соль, красный перец, паприку и чеснок. Выкладываем грибы с луком и пару минут обжариваем вместе. Затем выкладываем курицу с грибами в форму, посыпаем тонким слоем тертого сыра, сверху выкладываем нарезанную тонкими кружочками картошку, солим, затем смазываем майонезом и обильно посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.

вкусняшка! люблю сочетание курицы и грибов, спасибо!

Угощайтесь на здоровье!
Такие у вас прекрасные дочурки! Кушайте с аппетитом, растите большие!

Цитата:

Все лучшее детям!

собираюсь готовить, потом отпишусь. Спасибо

тоже буду готовить. В закладки. Спасибо