Пирог из лаваша с сыром и зеленью
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Апр 2012 3:29
 |
Настоящая_Кристина
 Кристаллик 37 лет Россия, Санкт-Петербург   |
|
Ингредиенты:
2 тонких лаваша 2 яйца 250 мл. кефира небольшой пучок зелени укропа и петрушки 250 гр. любого сыра(мне нравится адыгейский) Духовку нагреть до 220 градусов, форму смазать сливочным маслом. Сыр натереть на терке, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Яйца смешать с кефиром, добавить в сыр оставив примерно 1\3 стакана, перемешать. Листы лаваша смазать кефиром, один лист уложить в форму так, чтобы края свисали, на него положить второй, чтобы получился накрест , выложить половину начинки, края верхнего лаваша поднять на верх, накрыть начинку, на него сверху выложить остальную начинку, накрыть краями нижнего лаваша, верх пирога полить равномерно оставшимся кефиром, выпекать пирог до золотистого цвета. |
|
|
01 Май 2012 1:47
|
Турухмахто
 Анна 52 года Москва |
|
Спасибо, беру в закладки. Обязательно вернусь с отчетом!
|
|
|
03 Май 2012 1:02
|
мадам_майя
 майя 40 лет мурманск |
|
Вот бы картиночку ))
|
|
|
07 Май 2012 2:56
|
Катя Астрахань
 Катя 43 года |
|
Кристина,хоть и нет картинки-а аромат чувствую....
 Буду делать.Спасибки!  |
|
|
22 Июл 2012 8:13
|
Сивилия
 Сивилия 43 года Азербайджан. г. Баку |
|
этот рецепт,аналог турецкого блюда бёйряк !!!
 |
|
|
19 Апр 2013 20:21
|
CICA
 |
|
готовлю уже второй раз
 сегодня правда без зелени но тоже нямк4а...   |