Пикантная морковь
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
22 Июл 2012 17:19
 |
Leka_
 Елена 55 лет Украина, г. Донецк   |
|||
|
Отличный гарнир к мясу, а так же очень вкусно как самостоятельное блюдо
 морковь почищенная свежая 400 г соевый соус 2 ст. л. вино белое сухое 100 мл (или 30 мл сока лимона и 70 мл воды) мед жидкий 2 ст. л. масло оливковое или подсолнечное 2 ст. л. оливки без косточек зелёные 300 г оливки черные без косточек 300 г Морковь почистить, помыть и нарезать брусочками по 4-5 см длиной. На сковороду налить масло, нагреть и обжарить морковь минут 5 на среднем огне , добавить вино и тушить под крышкой 15 минут, время от времени помешивая, пока вино полностью не выпарится.  оливки нарезать кольцами  добавить к моркови мед и соевый соус, перемешать и готовить еще 10 минут  Добавить оливки и прогреть 1-2 минуты. Снять с огня.  Все гарнир готов, подавать с мясом или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!!!!! |
||||
|
22 Июл 2012 18:08
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||
|
Классненько!!!!!
 Лена, вино можно не добавлять?
 |
||||
|
22 Июл 2012 21:24
|
Leka_
Елена 55 лет Украина, г. Донецк |
|||
 Можно и без вина! |
||||
|
23 Июл 2012 1:36
|
Цукерочка
Гость
|
|||
|
О-оо какой гарнир
, спасибо Елена, попробую обязательно! |
||||
|
23 Июл 2012 12:41
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|||
|
SUPER
 |
||||
|
25 Июл 2012 2:45
|
Leka_
Елена 55 лет Украина, г. Донецк |
|||
Пробуйте на здоровье 
Спасибо   |
||||
|
11 Окт 2013 19:45
|
#Нюрка#
 Аня 47 лет Ижевск |
|||
|
Очень заинтересовал рецепт, нужно обязательно попробовать!
|