Салат с кальмарами, королевскими креветками и грейпфрутом

NatalyS большое спасибо за рецепт.
Очень понравился.

LoveFlower Наденька
Приятного аппетита.

Зленые листочки - петрушка.

Наталья, я опять к Вам. Здесь у меня ощущения спорные - как-будто чего-то недоставало (на мой вкус), какого-то связующего консервативного элемента - например - яйца. А может я переборщила с грейпфрутом (я увеличивала пропорции)? Но, однозначно, смотрелся салат сказочно! Спасибо!

Наталья не перестаю восхищаться Вашим творением, делаю почти каждую неделю. Ну очень он мне понравился. Спасибо большое

LoveFlower писал(а):

Наталья не перестаю восхищаться Вашим творением, делаю почти каждую неделю. Ну очень он мне понравился. Спасибо большое

Дорогие девочки, спасибо. Продукты берутся произвольно. Кашу маслом не испортишь. Правда, грейпфруты иногда попадаются горьковатые.

NatalyS, спасибо большое за рецепт такого оригинального, вкусного и сытного салата!!!!!
Первый раз попробовала его у мамы. Теперь решила воспроизвести сама. Уже заправленный:

Нравится!

mulberry
Только сейчас увидела! Счастлива, что мое предложение оценено. Спасибо.

Какой шикарный салатик! Когда готовила, заправляла йогуртом - получилось очень нежно и вкусно! Спасибо!

Princese писал(а):

Когда готовила, заправляла йогуртом

Правильное решение!

Решено. Буду делать на НГ. Кальмары мы любим.Удивлю в сочетании с грейпфрутом. Домочадцев уже приучила к необычным сочетаниям.
Картошку с виноградом уже опробовали.

Libelle
Любаша, сочетание очень приятное. Я тоже решила украсить новогодний стол на двоих этим салатом. Забылао нем. А ведь когда-то делала часто.

Наталья, салат, как говорится, выше всяких похвал. Маловато я его сделала. Сегодня другие гости приедут, и я уже у станка. Сделаю теперь двойную порцию. Самый вкусный салат из моих новеньких, опробованных.
К Рождеству тоже сделаю, так как приедет третий состав гостей.
Я бы сама каждый день ела. Еще и креветки кинг сайз такие вкусные попались. Я их целыми положила. А грейпфрут, какой не бери, все равно горький.

Libelle
Любаша, я очень рада. Грейп нужно хорошо очистить от белого и обязательно брать с красной мякотью. Хотя горечь все равно присутствует, но, говорят, она даже полезна.

Да,да. С красной мякотью и все очистила. В твой салат грейп как нельзя кстати.Объедение.Сейчас будем повторять.Гости уже в подъезд звонят.

Libelle
Спасибо, Любаша. А я так и не приготовила ничего интнресного, хотя продуктами запаслись. Так получилось.

Я позже выложу фото. Должна тебе еще за хачапури, которые так часто делаю.
На очереди твой салат с дор блю и грушей для гостей с "нетрадиционной ориентацией" в еде.

Любаша, жду твой салат с дор блю.

Libelle
Любаша, красота-то какая! Кстати, в оригинальном рецепте был еще один ингредиент, происхождение которого поставило меня в тупик, поэтому я его не указала. Это натертая на мелкой терке картошка, пожаренная во фритюре. Была уверена, что мне не удастся сделать ее такой, какой она была в исходном рецепте. Рисковать не стала. Может, у тебя получится.

NatalyS писал(а):

Это натертая на мелкой терке картошка, пожаренная во фритюре

Вот и нашелся связующий элемент, который кто-то здесь искал.
Электрическую фритюрницу мы уже давно отдали сыну. Да и так отлично без картошки.

Libelle
Я бы не сказала, что картошка здесь связующий момент. Необычный, да, но и без нее салат интересный.

NatalyS
Наталья, большущее спасибо за рецепт! Очень нам понравился, так интересно и в "тему" здесь грейпфрут
Готовить буду часто, все ингредиенты самые любимые
Салат ещё остался на обед, постараюсь успеть сделать фото для Вас

Libelle
Любови, тоже большое спасибо за рекламу салата и отзыв

Маринка-малинка
Марина, очень рада, что обратили внимание на почти забытый рецепт. Спасибо Любаше.

NatalyS
Наталья, это опять я с фото


Ещё раз спасибо! Вкусно очень

Боялась, что грейпфрут будет горчить и даже купила помело...
Но, то ли грейпфрут хороший попался, то ли действительно он здесь очень кстати, с легкой горчинкой

Маринка-малинка
Марина, это шедевр- и салат, и фотографии! Только женщина с хорошим вкусом и умными руками может такое сотворить. В очередной раз спасибо. Да, грейпы немного горчат, но, если убрать пленки, горчинка будет даже приятной. Я всегда беру фрукт с красной мякотью. Помело не пробовала.