Vegetable jalfrezi - вегетарианское блюдо

Сообщение Автор
Vegetable jalfrezi - вегетарианское блюдо
26 Окт 2010 20:25

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото


Предлагаю вегетарианский рецепт блюда.
Получается очень ароматно, сытно и вкусно. good2 good2 good2

Набор продуктов:

Фото


2 луковицы
Имбирь-натереть на терке приблизительно 2-3 чайные ложки
2 зубчика чеснока
Свежий кориандр или сушенный
2 красных сладких перца
Цветная капуста
3 спелых помидора
1 небольшая тыква
400 гр консервированного турецкого гороха -нута
400 гр банка рубленых томатов в собственном соку
Растительное масло, или оливковое масло
Соль, черный перец по вкусу.


Лук, чеснок и корень имбиря почистить и порезать мелко.
В глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло обжарить лук ,чеснок ,имбирь натереть,Стебли кориандра,протушить 5 минут.

Добавьте сладкий перец нарезанный соломкой, тыкву на кубики , нут и карри-пасту.
Перемешайте хорошо, добавить нарезанные томаты с банки и добавить горячую водичку чтобы все покрылось соусом.
Доведите до кипения, затем убавить огонь, накрыть крышкой и готовить на медленном огне приблизительно 25 минут.(Цветную капусту разделить на соцветия и проварить до полуготовности,в подсоленной водичке.)Добавить в блюдо цветную капусту.Готовить еще 5 минут.

Когда овощи будут готовы и мягкие, добавьте соль , молотый черный перец по вкусу и сбрызнуть лимонным сок.
Подавать с рисом, добавив сверху ложку натурального йогурта, посыпав листьями кориандра.
Чтобы убрать лишнюю кислоту и сбалансировать вкус ,добавьте в блюдо ложку столовую сахара.

Фото

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2010 22:20

Распечатать сообщение
Лика, как это вкуууусно выглядит!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 У меня фантазия на гарниры быстро иссякает, а тут такая няма!!! wacko1 забираю в свою копилочку!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Натуся-Больцано-Коши

Наталья

35 лет
USA

Натуся-Больцано-КошиМои рецепты
 
27 Окт 2010 12:25

Распечатать сообщение
Натуся-Больцано-Коши писал(а):
Лика, как это вкуууусно выглядит!!!!!!!!!!!


Наталья,рада,что блюдо понравилось!!! give_heart

Натуся-Больцано-Коши писал(а):
Спасибо!!!!!!!!!!!!!

На здоровье пользуйся!!! Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Окт 2010 13:34

Распечатать сообщение
Лика, очень аппетитное блюдо!!! nyam2 И очень мне нравится, что оно вегетарианское!!! good2 Спасибо за рецепт!!! Rose
Иннигма

Инна

38 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
27 Окт 2010 13:38

Распечатать сообщение
Иннигма писал(а):
очень аппетитное блюдо!!! nyam2 И очень мне нравится, что оно вегетарианское!!! good2 Спасибо за рецепт!!! Rose


Инночка,на самом деле очень вкусное блюдо!!! good good good

Советую приготовить girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Инночка пользуйся на здоровье и в удовольствие!!! Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Окт 2010 22:22

Распечатать сообщение
Акилежна
Какое яркое, аппетитное блюдо! girl_in_love
Спасибо большое! air_kiss
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
27 Окт 2010 22:59

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Какое яркое, аппетитное блюдо!


Разичка,рада ,что тебе понравилось!! give_heart

Пользуйся на здоровье!!! girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
07 Дек 2011 22:05

Распечатать сообщение
Лика, какие же вкусные фотографии! nyam2 Спасибо большое за новый рецепт. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
07 Дек 2011 22:11

Распечатать сообщение
Ликочка, я представляю как это вкусно nyam2 nyam2 Обязательно буду пробовать good Вот только у тебя не написано, сколько нужно имбиря Embarassed
Спасибо, дорогая за вкуснятину Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
08 Дек 2011 13:39

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Лика, какие же вкусные фотографии!

Леночка,рада была тебя соблазнить рецептиком.
escada писал(а):
Спасибо большое за новый рецепт.

Леночка,рецепт я выложила еще в октябре месяце ,прошлого года Wink
на большое здоровье пользуйся!!! girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
Ликочка, я представляю как это вкусно

Лерочка,рада тебя видеть у себя на страничках girl_bye girl_in_love да,вкусно, тем кто любит овощные блюда Wink
LeDi WaDa писал(а):
Обязательно буду пробовать

Готовь на большое пребольшое здоровье!!! give_heart girl_in_love
LeDi WaDa писал(а):
Вот только у тебя не написано, сколько нужно имбиря

Лерочка,а ты три на терке , сколько тебе не жалко -этого самого пекучего имбиря girl_haha girl_haha girl_haha (шутка конечно Wink )
Помнится мне, что в рецепте было указано 2 чайные ложки,сейчас у себя в рецепте допишу. Smile Лерочка если у тебя есть возможность, бери только свежий имбирь, good2 ,с сушенным вкус не тот,нет нужного аромата Embarassed
я свежего имбиря очень боюсь ,по той причине, что ношу контактные линзы, и у меня такое ощущение что жгучесть и через резиновые перчатки проникает на руки.
LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, дорогая за вкуснятину

Лерочка,на большое здоровье пользуйся!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
08 Дек 2011 13:54

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
я свежего имбиря очень боюсь ,по той причине, что ношу контактные линзы, и у меня такое ощущение что жгучесть и через резиновые перчатки проникает на руки.

Серьёзно ??? unknown А я такого не замечала, может у нас сорта разные продают. Я его всегда голыми руками girl_haha режу и потом ничего на руках не остаётся unknown Сейчас пойду проверю girl_haha
Я в последнее время очень полюбила имбирь и мне интересно эксперементировать с ним в блюдах. А чай я вообще почти каждый день с ним пью Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
08 Дек 2011 15:49

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
А я такого не замечала, может у нас сорта разные продают. Я его всегда голыми руками режу и потом ничего на руках не остаётся

Правда???Лерочка,проверь пожалуйста и напиши мне........а то я как чувствовала что я покупаю какой то странный сорт..........сильно жгучий и пекучий...........я еще думаю,странно ,и как с таким имбирем можно пить чай. Embarassed wacko1
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
08 Дек 2011 19:19

Распечатать сообщение
Какие же вкусные фотографии!
Нужно обязательно попробовать, рецептик записала Smile
Спасибо!
Alinka_mandarinka

Алина

33 года
Москва

Alinka_mandarinkaМои рецепты
 
09 Дек 2011 11:39

Распечатать сообщение
Ликусь, посмотрела. Мой имбирь уже давно у меня в холодильнике лежит и уже начал подсыхать wacko1 ( у моего мужа привычка, покупась сразу много wacko1 ) Вот как куплю свежий так скажу обязательно friends Мне прям самой интересно стало dance2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Дек 2011 19:14

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Вот как куплю свежий так скажу обязательно

Лерочка,как получится ,буду ждать твоего ответа!!! give_heart girl_in_love air_kiss
Alinka_mandarinka писал(а):
Какие же вкусные фотографии!
Нужно обязательно попробовать, рецептик записала
Спасибо!

Алиночка,очень рада,что рецепт обратил на себя внимание!!!готовь на большое здоровье!!! Smile girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2012 20:42

Распечатать сообщение
Сделала на ужин сегодня такое рагу, только еще кабачок добавила - получилось очень вкусно! Спасибо))) good
Fotinia28

Фотиния


Рязань

Fotinia28Мои рецепты
 
26 Окт 2012 15:06

Распечатать сообщение
Fotinia28 писал(а):
Сделала на ужин сегодня такое рагу, только еще кабачок добавила - получилось очень вкусно! Спасибо)))

Фотиния, на доброе здоровье!!! girl_bye Огромное спасибо за доверие и интерес к рецепту!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Ноя 2012 15:08

Распечатать сообщение
Лика,а я как то не видела раньше такой замечательный рецепт!!! Фотографии просто ...пахнут свежими овощами girl_claping girl_claping girl_claping Обязательно попробую такое чудесное овощное рагу! Спасибо огромное!!! Romashki Romashki Romashki
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
04 Ноя 2012 16:05

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Обязательно попробую такое чудесное овощное рагу! Спасибо огромное!!!

Татьяна,готовьте на большое здоровье Smile не пожалеете girl_in_loveя тоже большая любительница таких овощных блюд!!! nyam2 в данную минуту ищу какой -то новый рецепт ,хотелось бы чего- то нового приготовить !!! sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Янв 2013 8:12

Распечатать сообщение
Лика, спасибо большое за вкуснятину!!! give_heart give_heart give_heart
Очень люблю сочетание овощей и нута!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
27 Янв 2013 16:00

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Лика, спасибо большое за вкуснятину!!!
Очень люблю сочетание овощей и нута!!!

Любушка, ой, какая вкуснятина,аппетитнейшая тарелочка !!! good2 nyam2 Я невероятно рада, что рецепт так понравился, Yahoo! Yahoo! Yahoo! Огромное тебе спасибо, за великолепнейший фото-отчет и за приятный отзыв!!! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Апр 2013 15:23

Распечатать сообщение
Лика привет Romashki приготовила твою вкуснятину nyam2 так вкусно мы с дочкой пообедали, мужики мои ни тыкву ни капусту цв не едят unknown и тыковка такая хорошая попалась. Яркая, сладкая и всем хороша. Нут отварной только
Фото

спасибо. за разнообразие постного стола!!
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
16 Апр 2013 20:33

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Лика привет

Галка,привет!!!! girl_bye
Гелинака писал(а):
приготовила твою вкуснятину так вкусно мы с дочкой пообедали,

на доброе здоровье! girl_in_love Рада, что рецептик пришелся по вкусу!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Гелинака писал(а):
спасибо. за разнообразие постного стола!!

И ТЕБЕ СПАСИБО ЗА БЕЗУМНУЮ КРАСОТУ!
Галочка ,а ты видела на моей странице есть очень вкусные постные кукурузные голубцы ???глянь может понравятся Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Янв 2014 0:42

Распечатать сообщение
good2 good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
14 Янв 2014 2:39

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):

Виктория,благодарю! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |