Паста со сливочно-грибным соусом
Сообщение | Автор |
---|---|
05 Ноя 2012 20:46
Очень люблю эту пасту ![]() ![]() Нам понадобится: - Лапша или спагетти (это в идеале, в крайнем случае можно и любые другие макароны, я сегодня впервые использую макаронные перья для этого блюда). - Грибы (думаю, что можно любые). Чем больше, тем вкуснее )) - Сыр, любой какой можно потереть. Я обычно использую Российский для этого блюда или Пармезан. - Сливки, примерно 300-400 гр. - Лук репчатый (по вкусу). - Мука 1 ст. л. - Соль, перец. Приступаем! Сначала порежем мелкими кубиками лук, обжарим немного и добавляем к нему грибы, порезанные на не большие кусочки (шампиньоны на пластики удобно порезать). Обжариваем минут 15 - 20. Следите, чтобы грибы не пригорели, а то может горчить в последствии. Затем добавляем к грибам муку, перемешиваем, потом сливки, солим, перчим и непрерывно помешиваем. Когда соус немного загустеет, снимаем с огня, он готов. Макароны отвариваем обычным способом. Выкладываем на тарелку макароны, сверху сливочно-грибной соус, а поверх всего посыпаем тертым сыром. ![]() Надеюсь, Вам понравится моя любимая паста! ![]() |
spikek
37 лет Москва |
06 Ноя 2012 19:12
Да, Аннушка, это вкусно! Можно и с сухими грибами сделать подливку.
![]() |
таненка
санкт-петербург |
06 Ноя 2012 21:19
![]() Круто получилось!)) обожаю грибочки) я еще курочку к этому всему пожарил)) |
kaban2012
34 года Москва |
06 Ноя 2012 21:39
![]() Спасибо большое за рецепт! Всем моим очень понравился. Вкусно и быстро ![]() |
БетаДжульетта
Москов сити |
06 Ноя 2012 21:42
Ольга, у меня лучше получилось))
|
kaban2012
34 года Москва |
07 Ноя 2012 2:47
spikekСупер! Все сочетание продуктов, которые я люблю!
![]() |
Nataniel
30 лет Республика Беларусь |
07 Ноя 2012 13:56
Спасибо всем за похвалу! Очень приятно, что вы оценили!
![]() Это действительно быстро и вкусно! |
spikek
37 лет Москва |
19 Ноя 2012 17:14
|
milk Sugar
|
30 Ноя 2012 15:43
![]() |
spikek
37 лет Москва |
30 Апр 2013 4:17
|
катерина24
34 года Калининград Россия |
13 Авг 2013 15:22
И Вам спасибо, что не прошли мимо!
![]() |
spikek
37 лет Москва |
10 Фев 2015 19:32
Блюдо это очень вкусное, недавно готовила и снова захотелось
![]() |
Валепусик
52 года Люберцы |
07 Ноя 2017 20:42
|
Амритана
Одесса, Украина |