Томатный суп с курицей и рисом

Томатный суп с курицей и рисом.



кастрюля 5 литров








куриные окорочка-4 шт
луковица-1 шт(для бульона)
морковь-3 шт(брусочками)
перец красный,сладкий-1 шт(короткими полосками)
лук порей-3 шт
чеснок-3 зубка
картофель-4 шт
рис-чуть больше пол-стакана
томаты консервированные-1 банка
аджика острая-1 ч.л
перец черный,паприка,лавровый лист,соль
залень укропа и петрушки,можно кинза

окорочка сварить с луковицей,морковью и лавровым листом,не забыть посолить
когда сварятся,мясо отделить от костей и порезать




в бульон положить картофель,сварить до полуготовности и вернуть мясо
дать закипеть и положить хорошо промытый рис



продолжать варить










тем временем на сковороде обжарить лук порей,морковь и перец
протушить минут 5
затем всыпать перец,паприку,аджику и выдавить чеснок,а после добавить томаты
размешать и положить смесь в суп
проварить еще несколько минут почти до готовности риса
в конце бросить зелень






чтобы рис не превратился в кашу, выключить минуты за две до того,как он сварится
он дойдет при закрытой крышке

подавать,посыпав зеленым луком или зеленью

вкусно ммммм

Олеся26
спасибо,что заглянула

Суп очень вкусный,я такой варю,но предпочитаю с ребрышками,попробую и с окорочками У тебя как всегда просто,сытно и вкусно

Матяна писал(а):

очень вкусный,я такой варю,но предпочитаю с ребрышками,попробую и с окорочками У тебя как всегда просто,сытно и вкусно

а я попробую с ребрышками,уж очень люблю их в супах
спасибо,Тань!

Наташа и вновь ты приготовила прекрасный рецепт

Нерапунцель
спасибо!

nata69
Наташа, этакий у тебя суп-харчо. Бесподобно-вкусно.

Наташенька! У тебя как всегда все так просто, сытно и очень вкусно))) а гланое доступно. Спасибо дорогая!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-360238887.html][/URL]

Keily писал(а):

этакий у тебя суп-харчо. Бесподобно-вкусно

спасибо,Оленька!
ага,очень похож на харчо
у меня в книжке этот супец вообще идет под названием-Кубанский суп с рисом...но я не стала давать это название

Island Girl писал(а):

тебя как всегда все так просто, сытно и очень вкусно))) а гланое доступно. Спасибо дорогая!!!!

Иечка,спасибо,что заглянула.

Обожаю томатные супчики. Очень красивый и вкусный, спасибо.

Moxy
спасибо,Ирина!

Irina Haas

На днях варила кулеш с пшеном и грибами по Вашему рецепту. Очень понравился, вкусно. Теперь попробую этот томатный супчик , несомневаюсь что вкусно.Спасибо за рецепт.

Shnaider писал(а):

На днях варила кулеш с пшеном и грибами по Вашему рецепту. Очень понравился, вкусно. Теперь попробую этот томатный супчик , несомневаюсь что вкусно.Спасибо за рецепт.

Елена,попробуйте и этот суп,уверена понравится.
Спасибо вам за доверие к рецептам.

Наташа, твои супчики вне конкуренции!!!!!!
С удовольствием попробуем!!!!!

Марина0909
ой,Мариш,спасибо на добром слове!

Наташа, спасибо! Сегодня снова готовила с вами обед Вкусно!!! Но пришлось немного изменить рецепт. Я не ем острого. И томатов в собственном соку не было - в следующий раз с ними приготовлю я добавила простой горлодер. Получилось ароматно! Спасибо!

FAIR_Fang писал(а):

спасибо! Сегодня снова готовила с вами обед Вкусно!!! Но пришлось немного изменить рецепт. Я не ем острого. И томатов в собственном соку не было - в следующий раз с ними приготовлю я

Ирина,я рада,что и это блюдо не разочаровало.А насчет изменений в рецепте правильно,надо под себя подстраивать.
Я,к примеру,когда читаю рецепт,тут же в голове прокручиваю,что на что поменяю.

FAIR_Fang писал(а):

добавила простой горлодер. Получилось ароматно

а что это такое?
Ирин,спасибо и тебе за твои отзывы.

горлодер...видимо, это Забайкальское блюдо Это перекрученные помидоры с чесноком. количество чеснока зависит от того, насколько остренькое вам по душе. Ничего варить не надо. просто в банку и в холодильник. Я сегодня сфотографирую и покажу

Наташенька, я заметила, у тебя так много рецептов аппетитнейших, густых, наваристых супчиков! Ты их очень любишь, это заметно, поэтому и аппетитны они даже на фото! Спасибо большое, что делишься с нами этим вкусным разнообразием. Уверена, что любой из приготовленных по твоим рецептам супчиков - объедение!

Наташа спасибо Вам за рецепт
Мы очень любим такие густые наваристые супы. Особенно сейчас, когда уже холодно и темно, по дороге домой просто мечтаешь о подобном супчике.
Варила, вкусно. Только у позволила себе маленькое отступление: вместо томатов в собственном соку - добавила просто перекрученных свежих помидор. Аромат стоял сумашедшелетний
Мы назвали суп как бабушка (кубанская казачка) в детстве - Кубанский харчо.

FAIR_Fang писал(а):

горлодер...видимо, это Забайкальское блюдо Это перекрученные помидоры с чесноком. количество чеснока зависит от того, насколько остренькое вам по душе. Ничего варить не надо. просто в банку и в холодильник. Я сегодня сфотографирую и покажу

а,ну конечно,это очень классная приправа!
ее куда угодно можно добавлять
я не делаю,но знаю о ней
Ирин,а может еще и напишешь как делать,если не трудно?
я бы сделала

Багира-Манго писал(а):

заметила, у тебя так много рецептов аппетитнейших, густых, наваристых супчиков! Ты их очень любишь, это заметно, поэтому и аппетитны они даже на фото! Спасибо большое, что делишься с нами этим вкусным разнообразием. Уверена, что любой из приготовленных по твоим рецептам супчиков - объедение

Ларисонька,спасибо,что зашла.
Да,супы очень люблю,а еще больше их любят мои мужики.Вот и изощряюсь в поисках все новых и новых,и сама придумываю,да чтобы не просто жиденький супик,а супец,в котором ложка стоит.

_Жаннушка_ писал(а):

Мы очень любим такие густые наваристые супы. Особенно сейчас, когда уже холодно и темно, по дороге домой просто мечтаешь о подобном супчике

и мы любим!
это точно,в холодную погоду тарелочку невернуть-милое дело
у нас хоть и не холодно,а все равно привычка,осенью-зимой есть наваристые супы...а мои мужики их и летом едят

_Жаннушка_ писал(а):

Варила, вкусно. Только у позволила себе маленькое отступление: вместо томатов в собственном соку - добавила просто перекрученных свежих помидор. Аромат стоял сумашедшелетний

здорово!
прокрученные томаты самое то для этого супа,так что все правильно

_Жаннушка_ писал(а):

Мы назвали суп как бабушка (кубанская казачка) в детстве - Кубанский харчо

ух,ты!
а он у меня в книге идет под названием-кубанский суп с рисом

Жаннушка,спасибо тебе за твои интересный отзыв и доверие к рецепту.

nata69
Однозначно забираю!