Томаты-черри фаршированные печенью трески

Один рецепт закусочных помидоров-черри я уже показывала - "Черри с муссом из авокадо и креветками".
http://forum.say7.info/post2799045.html#2799045
Накануне праздников хочу предложить вам ещё одну лёгкую закуску из томатов-черри, начинённых печенью трески, оливками и сыром.
Рецепт тоже мой, авторский.

- томаты-черри
- печень трески в масле консервированная
- твёрдый сыр (у меня Тильзитер)
- оливки без косточки
- перец (у меня лимонный)
- листовой салат (для подачи)
- перец болгарский (для украшения)
* Пропорции по вашему желанию, к примеру на 2 части печени - 1 часть оливок и 1 часть сыра.

С черри срезать крышечку и аккуратно кофейной ложечкой вынуть серединку.
Оливки мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Печень размять вилкой, предварительно слив всё масло.
Поперчить и перемешать оливки, печень и сыр.
(Я не солю, так как сыр и оливки солёные).
Начинить помидорки получившимся фаршем.
Сервировать блюдо зеленью и овощами по желанию.













С наступающими зимними праздниками!

Как красиво, спасибо, Элина интересный рецепт
с наступающими праздниками тебя
удачи в Новом Году

Спасибо, Элиша, очень хорошая закуска, беру на заметку.
С наступающими праздниками!

Элина,класс!
Муж у меня любитель печени трески,но по-простому-с хлебом..попробуюм так.

Спасибо!

С наступающим! Хотя думаю мы еще не раз увидимся))

Татьяна Смирнова
Танечка! Спасибо за комплимент и внимание к рецепту!

mangobanana
Елена! Очень приятно, что рецепт заинтересовал! Спасибо!

Julliet
Юлечка! Буду только рада, если попробуете и не пожалеете! Мы купили эту печень трески и я встала перед фактом, что готовила её сто лет назад и все мои тогдашние рецепты с ней были с майонезами-картошками-яйцами. Вот подумали и придумали с тем, что есть в холодильнике!
Спасибо, что заглянула!

Девочки! С Наступающим вас! Самых радостных дней!

Элиночка очень актуальный и вкусный рецепт! спасибо! С Наступающим, всех благ!

античная роза
Ирочка, буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! Счастливых праздников!

Очень эффектная и вкусная закусочка! Спасибо за рецептик, Элина!!!

*Elisha*
Элина, ну мастерица! ну метеор! красиво то как... а уж вкус должен быть Спасибо золотце за рецепт

Лорик73 писал(а):

Очень эффектная и вкусная закусочка!

Спасибо, Лариса!
С наступающими праздничками!!!

Деймон писал(а):

красиво то как... а уж вкус должен быть

Спасибо, лапулик! Вкус нам понравился - не жирно совсем, солёная оливка хорошо дополняет, пикантненько так! Кстати, утром муж доедал оставшиеся - сказал, что вообще не изменились!

Элиночка, отличная, быстрая, вкусная и красивая закуска! Спасибо, милая!
С наступающим Новым Годом тебя!

Багира-Манго
Ларисонька, спасибо тебе за высокую оценку! Желаю радостных счастливых праздников!

Элиночка,Просто блестяще
Спасибо за такую красоту подачи закуски

Акилежна
Ликочка, рада, что заглянула и спасибо за приятные похвалюшки!
С праздниками тебя и твою семью!

Прекрасная идея! Элина, спасибо.

*Elisha*
какая вкуснятина!!!!!!!!!!!

Элиночка,как всегда супер.
Оригинальная праздничная закуска.

escada писал(а):

Прекрасная идея!

Спасибо, Лена! Возможно, идея пригодится, буду очень рада!

Nataniel писал(а):

какая вкуснятина!!!!!!!!!!!

Наташа, спасибо, получилось, на самом деле вкусно и очень быстро!

nata69 писал(а):

Оригинальная праздничная закуска.

Наташенька! Мне очень-очень приятно, что идея понравилась!

Девочки!
С наступающими праздниками!

*Elisha*
оригинально и очень аппетитненько спасибо
С наступающими праздниками

Алусик-мамусик
Алла, спасибо, что зашла и оставила комментарий! С праздниками,
всего самого прекрасного!

Как же я люблю печень трески ....и вообще все плавающее, членистоногое в чешуе и панцире. Оформление рецепта какое изысканное. Маленькие помидорки черри с разнообразной начинкой ......на одной такой закуске можно весь праздник провести Спасибо за рецепт, Элиночка.

Queen MArgo
Спасибо за добрые слова, дорогая!
(видно, позабыла ты уже советские столы- я вот мечтаю о временах, когда на одной только закуске и бутылочке вина можно весь праздник провести и чтобы тебя не посчитали попцом! )

Очень вкусная, быстрая и красивая закусочка В спешке фоткала, пока стол накрывала Разошлась очень быстро
Элина, сердечно поздравляю с Новым Годом! Спасибо за такую вкуснятину

казачка
Карина, мне очень приятно, что ты пользуешься моими рецептами и я счастлива, что закуска пришлась кстати к праздничному столу!
Спасибо за первый в этом году и такой красивый отчёт!
Счастья и добра в Новом году!

*Elisha* писал(а):

У меня уже есть подобная закуска - "Черри с муссом из авокадо и креветками".

Эту-то мы уже попробовали!
А теперь интересно попробовать и этот вариант! Элиночка спасибо! С наступившим тебя!