Быстрое и простое песочное печенье

Девочки, испекла, пока муж ехал с работы)



Песочное тесто, как известно, чем меньше трогаешь, тем лучше получается) Поэтому я к нему прикасаюсь только когда раскатываю!
Итак, кладем в блендер (который емкость с крышечкой):

Масло 200 гр (из холодильника прямо, порезать кусочками)
Муку 200 гр
Сахар 1 ст.л.
Ледяную воду 4 ст. л



Взбиваем быстро на низкой скорости. Достаем и раскатываем где-то 0,7 см. Сверху вставляем кусочки шоколада и ягоды. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до аппетитного цвета)


Приятного аппетита!

Мила, с дебютом Очень красивое,нарядное печенько

Сколько штучек получается?
Яйца и разрыхлитель точно не участвуют?

Наташа, спасибо)))
Ирина, точно не участвуют) выходит штук 15, размер 5*5 см

Благодарю! Утащила в закладки!)))

Попробовала этот рецепт и решила написать. Делала на 150 гр масла, т.к. побоялась, что не влезет все в блендер.
Даже без ягод, печенье супер-вкусное и супер-рассыпчатое!