Рулетики из кабачков с куриным мясом

Сочное, вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо!

Ингредиенты:

Кабачки (или цукини) - 2 шт.(у меня замороженные пластинки цукини)
Филе куриной грудки - 1 шт.
Чеснок - по вкусу.
Сыр твердый - 50 - 100 гр.
Майонез или натуральный йогурт - 150 мл.
Соль, черный молотый перец, любимая зелень.
Оливковое или растительное масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. (я просто разморозила пластиночки)

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым или растительным маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Я этого не делала, так как при разморозке цукини ,или кабачки, уже достаточно мягкие!!!
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками,

немного отбить и выложить на цукини, немного присолить

Делаем соус: смешиваем майонез или натуральный йогурт с зеленью и черным перцем .

Смазываем филе соусом и посыпаем натертым сыром

Скрутить рулетики ,

сколоть их шпажками, выложить на смазанный растительным маслом противень

полить майонезом или йогуртом

и запечь при 180 градусах до готовности ( примерно 40 мин).


Приятного аппетита!!!

Как аппетитно, аж слюнки потекли И фотки такие профессиональные Беру в закладки, спасибо,Юленька!

Rosmary писал(а):

Как аппетитно, аж слюнки потекли

Приятно что рулеты приглянулись!

Rosmary писал(а):

И фотки такие профессиональны

Спасибо!

Rosmary писал(а):

Беру в закладки, спасибо,Юленька!

Всегда большое -большое пожалуйста!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-887613735.html][/URL]

Рулетики, очень вкусные! Спасибо, забрала рецепт)))

выглядит очень аппетитно! утащила в закладки

Юля, интересный рецепт, спасибо!

Как вкусненько!!! Забираю!

Татош писал(а):

Спасибо, забрала рецепт)))

Всегда пожалуйста!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/URL]

Лоя. писал(а):

утащила в закладки

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/URL]

Natali-92 писал(а):

интересный рецепт, спасибо!

На здоровье!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/URL]

Сарочка писал(а):

Как вкусненько!!! Забираю!

Рада,что рецептик понравился!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/URL]

очень вкусно,было пол кабачка,поэтому в рулет не свернула,но это не суть... главное ВКУСНО!!!

Сандал
Очень вкусные и завораживающие рулетики!!!
Юля, у меня к тебе вопрос: как ты замораживала кабачки? Я несколько раз пробовала, но они были никакими (когда сырые морозила), пробовала жареные-тоже не понравились....
Расскажи рецептик и секретик!!!!!

Спасибо большое, обязательно сделаю!

Девочки дорогие!!! Простите за столь поздний ответ!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

очень вкусно

Рада, очень рада, что рецептик не подвел!!! А то ,что не вышли рулетики,да и ради Бога - главное вкусно!!!

Басяня писал(а):

Очень вкусные и завораживающие рулетики!!!

Басяня писал(а):

вопрос: как ты замораживала кабачки?

Ольга, замораживаю самым обычным способом - порезала (кубики,пластинки) и заморозила))) Жареные мне тоже не очень , а вот в супы и запеканки, а теперь и в рулетики, самое оно!

Aviagirl писал(а):

Спасибо большое, обязательно сделаю!

Всегда пожалуйста!!! Буду ждать отзывов!!!

А чеснок в Ингридиентах: это в соус добавлять?

Спасибо огромное за замечательный рецептик!!!!!!!!!!!!

Юлечка, привет!
Я приготовила твои рулетики!
Это такая вкуснота!
Вместо майонеза брала йогурт....

Не очень красиво правда получилось....сыр изнутри вытек но на вкусе не отразилось! Сочно! Нямка!!!
Спасибо тебе огромное за вкусный рецепт!!!!

Сандал

Спасибо, Юля!

Сандал, Юля спасибо за чудесный и вкусный рецепт!!!
Даже муж, который не любит ни курицу, ни кабачок , ел с удовольствием даже холодные, из холодильника таскал
Спасибо

Сандал писал(а):

Сочное, вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо!

Юля, обязательно приотовлю такое сытное блюдо!
Можно, наверное, вместо кабачков баклажаны взять?

Малгося
КоЛеночка
Маркизко
mrs.Fedoroff


Я очень рада что Вам понравилось!!! Заходите еще!!!

photo2011
Очень приятно что рецепт приглянулся Наверное можно, но сама не пробовала

Юленька, блюдо очень вкусное, спасибо огромное!

Esmira писал(а):

спасибо огромное!

Всегда пожалуйста!!!

И сего так мало отзывов? Ведь, очень вкусно! Я сегодня в этом убедилась. На обед приготовила. Правда с индюшатиной.и сверху тоже сыром притрусила. Спасибо, за рецепт.

Lana_nov
Спасибо за отзыв!!!!! Рада, что рецепт понравился!!!