Хворост творожный

Сообщение Автор
Хворост творожный
26 Фев 2013 4:28

Распечатать сообщение
Фото


Рецептов хвороста на форуме очень много Congratulate , а вот с творогом не нашла Embarassed. А кто любит творожную выпечку, да и тем у кого творожок залежался, рецептик даже очень подойдет.

Для теста нам понадобится:
- 1 стакан сахарного песка
- 3 яйца
- 1 пачка творога любой жирности-200гр.
- 1 пачка сметаны 200 гр. любой жирности
- 1 ч.л. соды
- соль по вкусу
- 5 ст. муки

Яйца соединить с сахаром, добавить творог и все смешать в однородную массу dance2 не взбивая. Взять открытую сметану и добавить в нее соду обязательно над творожной массой Congratulate , потому что когда вы будете мешать сметану с содой, то сметана начнет пузыриться wacko1 и убегать Yahoo!

Фото


Вот что должно получиться, когда в творог добавлена сметана. good2
Добавляем соль по вкусу, я не добавляла, у меня творог кисловат был.
А теперь вмешиваем муку постепенно, у меня ушло 5 стаканов граненых по 250 гр. Тесто должно получиться как на печенье, но не жесткое, а мягковатое, приятное на ощупь. Оставим его отдохнуть минут на 10 - 20 в какой нибудь плошке с крышкой.

Фото


Тесто берем небольшими кусочками и делаем колбаску

Фото


Скалкой раскатываем тесто не очень тонко и режем на сектора

Фото


Фото


и в каждом делаем прорези. Embarassed
На плиту ставим сковородку и наливаем масло, пока мы будем крутить тесто масло разогреется. praising

Фото


Фото


Теперь можно выпекать dance2

Фото


Фото


Вот так я его забираю из сковороды Wink

Фото


Фото


и выкладываю в глубокую кастрюлю, у меня good 5 литровая. Хвороста получается много girl_haha , очень удобно для большой компании.

Фото


Фото


Фото


Я хворост делаю не крупный, на два укуса Embarassed Yahoo! ,

Фото


Фото


Угощайтесь пожалуйста nyam2 , хворост получился очень вкусный girl_claping , пушистый во рту тает.

Фото


Фото


sharik Romashki
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
26 Фев 2013 11:17

Распечатать сообщение
Люба, большое спасибо тебе за рецепт и мастер класс Romashki
Утащила в закладки good
*ия*

ирина

50 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
26 Фев 2013 13:28

Распечатать сообщение
*ия*
Спасибо большое за внимание к моей работе. Rose
Ирина, надеюсь что обязательно пригодится рецептик.

sharik
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
27 Фев 2013 1:46

Распечатать сообщение
Любовь, замечательный хворост! good2 good2 good2
Он мягенький получается? friends
Спасибо за рецепт!Romashki Romashki Romashki
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

19 лет
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
27 Фев 2013 2:45

Распечатать сообщение
ЗаПеКаНоЧкА
Спасибо что заглянула !!!
Влада, хворост действительно хороший girl_claping , мягкий, nyam2 пушистый. Эту кастрюлю умяли практически за вечер wacko1 . Сегодня муж возмущался, почему так быстро Yahoo! , придется еще напечь, видно не наелся friends , Хорошо что делается быстро.

sharik
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
28 Фев 2013 19:32

Распечатать сообщение
Пачка творога это сколько грамм? Rose
Олеся26

Олеся

37 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
01 Мар 2013 1:02

Распечатать сообщение
Олеся26

Олесенька, это 200 гр. пачка творога любой жирности.
Спасибо что заметила, я уже вставила вес пачки творога.


sharik
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
12 Окт 2013 0:09

Распечатать сообщение
Просто замечательный рецепт!!!!!!!!!!!!!! мои родные остались в восторге!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!!! огрооомное за рецепт!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Готовится быстро и получается действительно таящий во рту хворост!!! Yahoo!
sviato4ka

Татьяна


Беларусь

sviato4kaМои рецепты
 
12 Окт 2013 10:46

Распечатать сообщение
sviato4ka писал(а):
Просто замечательный рецепт!

Танюша, я так рада !!!!!!! girl_in_love , Спасибо тебе, что выбрала мой рецепт и конечно очень приятно, что его оценили твои родные !!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

sviato4ka писал(а):
мои родные остались в восторге


А что нам еще нужно для счастья !!!
Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2

sviato4ka писал(а):
Готовится быстро и получается действительно таящий во рту хворост!!!

friends Rose Rose Rose Rose
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
27 Окт 2013 14:34

Распечатать сообщение
*Ягодка*
Здравствуйте!!!! Скажите пожалуйста хворост должен плавать в масле когда жарится или нет? sharik

Нет не обязательно, но дно должно быть хорошо залито маслом. Когда будете жарить хворост, вы сами поймете сколько масла лучше налить. Только работайте осторожно, масло должно быть горячим, не обожгитесь.
С нетерпением жду отчетика в фоточках. Удачи !!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
31 Дек 2014 20:33

Распечатать сообщение
Любаша, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! Очень понравился, добавила еще немного ванильной ессенции, за уши не оттащить! Romashki
разучилась вставлять фото, поэтому прикрепляю ссылку Embarassed
https://pp.vk.me/c623720/v623720784/107ec/jaQW_DoW_d0.jpg
softa3000

Оля

33 года
Беларусь-Великобритания

softa3000Мои рецепты
 
06 Янв 2015 22:11

Распечатать сообщение
Оля, только сейчас увидела твой отчет. Embarassed Праздники закружили New Year Tree
Очень рада,что это рецептик пришелся по душе. Уверена приживется. friends
Фотка просто класс!! Такие пышные они у тебя, аппетитные. Спасибо большое, так приятно.
Я тебя приглашаю побаловаться нашими плюшкам. nyam2

Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
18 Янв 2015 16:39

Распечатать сообщение
Любаша, мы сегодня с дочерью приготовили хворост, нам очень понравился!!! Мы привыкли к хрустящему, а тут мягонький, сахара для нас нормально, сверху правда немного присыпали (для антуражу! girl_haha )
Фото

вот такие две "тарелочки" у нас вышло!!!
Фото

Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
18 Янв 2015 17:43

Распечатать сообщение
Лариса, такой хороший хворост у вас получился!!! girl_claping girl_claping
Очень рада что он вам понравился. А самое приятное, girl_in_love что доченька помогала тебе.


Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
19 Янв 2015 4:14

Распечатать сообщение
Любаша П писал(а):
А самое приятное, что доченька помогала тебе.

Приобщаю, а одна бы я не с правилась..... good2
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
19 Янв 2015 23:25

Распечатать сообщение
Лариса, вы теперь вдвоем praising прошли учебный курс, дальше пойдет как по маслу friends !!!! А в четыре руки, теперь только все отлетать будет. Yahoo! girl_haha
Удачи вам!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
20 Янв 2015 4:07

Распечатать сообщение
Любаша П писал(а):
!! А в четыре руки, теперь только все отлетать будет.
wacko1 wacko1 wacko1

Любаша П писал(а):
Удачи вам!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
20 Янв 2015 5:23

Распечатать сообщение


А ведь хворост, который я выложила здесь, полностью напекла моя дочка. Было очень приятно. Мне доверили только присыпать сахарной пудрой.
Хорошие у нас доченьки, а с таким сайтом, вообще ассами будут. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
21 Янв 2015 15:52

Распечатать сообщение
Любаша П писал(а):
Хорошие у нас доченьки, а с таким сайтом, вообще асами будут.

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
27 Июл 2019 16:42

Распечатать сообщение
Подниму рецепт good2 отлично получается!! И из этого количества ингридиентов, много получается! Делала половину, получилась полная большая чаша. Спасибо хозяюшке, что поделилась!
Южная девушка

Нелли

43 года
Краснодар

Южная девушкаМои рецепты
 
05 Авг 2019 21:50

Распечатать сообщение
Южная девушка писал(а):
Подниму рецепт good2 отлично получается!! И из этого количества ингридиентов, много получается! Делала половину, получилась полная большая чаша. Спасибо хозяюшке, что поделилась!
Спасибо за хорошую оценку рецепта! Пользуйтесь на здоровье!
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |