Блюдо «Приятного аппетита»

Набор продуктов:


600 гр мяса у меня свинина
225 мл воды-100мл в фарш,
остальные 125 мл в соус
2 шт лука для фарша
3-4 зубчика чеснока
чуть базилика сушенного,зелень петрушки
10 шт.среднего картофеля
6 шт помидор небольших
150мл томатной пасты
оливковое масло
растительное масло для фритюра
1/2 ч.л семена зиры
1 ч.л паприка
молотый мускатный орех
по желанию ямайский перец(all spice) или чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:


Мясо перекрутить через мясорубку
Лук очистить и очень мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Петрушку,кориандр,базилик измельчить. Все ингредиенты сложить в миску.
Приправить специями,посолить и добавить воды,перемешать.
После этого убрать фарш из миски на рабочую поверхность и хорошо вымесить так как бы вы замешивали тесто,и слегка отбивая фарш об доску.

Готовый фарш,равномерно распределить по форме для запекания.Указательным пальцем,сделать ямочки,по всему фаршу.Полить оливковым маслом.Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Запечь.


Очистить картофель,нарезать кружками.
На сковороде с растительным маслом обжарить картофель до румяного цвета выложить на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего масла.
Нарезать кружками помидоры.

Теперь нужно распределить обжаренный картофель по верх фарша ,после кружки помидоров.

Смешать в воде томатную пасту,посолить по вкусу и подлить к фаршу и овощам.Поставить в духовку на 20- 25 минут,запекать при температуре 250 гр.


Подавать в теплом виде!!!

Приятного аппетита!!!

Мммм Лика,как аппетитно! С удовольствием воспользуюсь рецептом,спасибо,что поделилась

Nataly_S писал(а):

Мммм Лика,как аппетитно! С удовольствием воспользуюсь рецептом,спасибо,что поделилась

Наташа,спасибо большое ,что зашла на страничку и оценила рецепт это очень вкусно,готовь на большое здоровье!!!

Акилежна
Ликуся очень сытное и вкусное блюдо,спасибо

Акилежна
Ликочка, очень яркое и вкусное блюдо! Спасибо

elenusca писал(а):

Ликуся очень сытное и вкусное блюдо,спасибо

Леночка,буду рада если рецепт тебе пригодится!!!

ТЕН писал(а):

Ликочка, очень яркое и вкусное блюдо! Спасибо

Леночка ,готовь на большое пребольшое здоровье!!!

спасибо,забрала в закладки)

Как сочно
Мне очень нравится, и состав отличный Даже аппетит проснулся
Забираю в закладки, спасибо

Акилежна
Отличное блюдо!

Акилежна
Лика,как же я люблю такие блюда!Вкуснятина!
спасибо,забрала

Лика, за тобой не успеваешь , до пасты с баклажанами твоих только сегодня дошла, жди в гости

Ликочка, очень вкусно У нас есть похожее блюдо
Твой рецепт тоже попробую, спасибо

ni4ya писал(а):

спасибо,забрала в закладки)

Яночка,готовь на большое здоровье !!!

NM писал(а):

Как сочно Мне очень нравится, и состав отличный Даже аппетит проснулся Забираю в закладки, спасибо

Анастасия,рада была угодить с рецептом!!!спасибо большое за оставленный отзыв!!!

Имбирь писал(а):

Отличное блюдо!

Спасибо большое,Оленька!!!!

nata69 писал(а):

Лика,как же я люблю такие блюда!Вкуснятина! спасибо,забрала

Наташенька,буду только рада если рецепт тебе пригодится и понравится!!! на самом деле блюдо очень вкусное и ароматное!!!готовь на большое здоровье!!!

katinka писал(а):

Лика, за тобой не успеваешь

Катюша ,это блюдо готовила еще в прошлом году,все никак не получалось выставить рецепт

katinka писал(а):

до пасты с баклажанами твоих только сегодня дошла, жди в гости

с нетерпением буду ждать

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка, очень вкусно У нас есть похожее блюдо

Лерочка ,про блюдо которое ты говоришь ,есть у тебя в рецептах???

LeDi WaDa писал(а):

Твой рецепт тоже попробую, спасибо

Готовь на большое здоровье для своих родных и близких,буду только рада если вам будет так же вкусно как и нам!!!

Irina Haas писал(а):

Ирина,спасибо большое,что оценила рецепт!!!

Акилежна писал(а):

Лерочка ,про блюдо которое ты говоришь ,есть у тебя в рецептах???

Нет, хотела выставить, но всё никак ( где-то в недрах моей фотогалереи компа даже фото есть) Теперь уже и не буду

LeDi WaDa писал(а):

где-то в недрах моей фотогалереи компа даже фото есть)

я вчера пол дня искала у себя в фотогалереи ,фотографии загружала еще в прошлом году

LeDi WaDa писал(а):

Теперь уже и не буду

Лерочка,рецепт обязательно выставляй нам на форуме все пригодится!!!

ЛИКА, оочень вкусно !!

LeDi WaDa писал(а):

У нас есть похожее блюдо

Я добавляю еще баклажаны!
Спасибо

Акилежна писал(а):

Лерочка,рецепт обязательно выставляй нам на форуме все пригодится!!!

Ликусь, не буду, практически тоже самое, только фарш в маленькие котлетки разделывают.

очень аппетитное блюдо
Ликусь, спасибки!!!

Сытно и совсем несложно! Обязательно приготовлю!

адалия писал(а):

ЛИКА, оочень вкусно

Елена,спасибо большое за отзыв!!!

адалия писал(а):

Я добавляю еще баклажаны!

Баклажаны в каком виде сыром ???

адалия писал(а):

Спасибо

На большое здоровье пользуйтесь!!

LeDi WaDa писал(а):

Ликусь, не буду, практически тоже самое, только фарш в маленькие котлетки разделывают.

Лерочка,спасибо большое ,за аппетитное фото!!!

~РОМАШК@~ писал(а):

очень аппетитное блюдо Ликусь, спасибки!!!

Натали,Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится,

Малгося писал(а):

Сытно и совсем несложно! Обязательно приготовлю!

Малгосенька,, огромное спасибо, что заглянула ко мне на страничку! Буду очень рада, если рецепт тебе тоже пригодится!!!

Как раз дома есть немного свининки, повторю непременно

Джухи писал(а):

Как раз дома есть немного свининки, повторю непременно

Аничка,буду рада если рецепт пригодился и придется по вкусу!!!

И я с радостью в закладочки беру такую красоту! Спасибо!

корделия писал(а):

И я с радостью в закладочки беру такую красоту! Спасибо!

Леночка Забирай и готовь на большое здоровье для своих родных и близких!!!