Сообщение |
Автор |
Блюдо "Приятного аппетита" 05 Июн 2012 13:59

Набор продуктов:
600 гр мяса у меня свинина
225 мл воды-100мл в фарш,
остальные 125 мл в соус
2 шт лука для фарша
3-4 зубчика чеснока
чуть базилика сушенного,зелень петрушки
10 шт.среднего картофеля
6 шт помидор небольших
150мл томатной пасты
оливковое масло
растительное масло для фритюра
1/2 ч.л семена зиры
1 ч.л паприка
молотый мускатный орех
по желанию ямайский перец(all spice) или чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо перекрутить через мясорубку
Лук очистить и очень мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Петрушку,кориандр,базилик измельчить. Все ингредиенты сложить в миску.
Приправить специями,посолить и добавить воды,перемешать.
После этого убрать фарш из миски на рабочую поверхность и хорошо вымесить так как бы вы замешивали тесто,и слегка отбивая фарш об доску.
Готовый фарш,равномерно распределить по форме для запекания.Указательным пальцем,сделать ямочки,по всему фаршу.Полить оливковым маслом.Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Запечь.
Очистить картофель,нарезать кружками.
На сковороде с растительным маслом обжарить картофель до румяного цвета выложить на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего масла.
Нарезать кружками помидоры.
Теперь нужно распределить обжаренный картофель по верх фарша ,после кружки помидоров.
Смешать в воде томатную пасту,посолить по вкусу и подлить к фаршу и овощам.Поставить в духовку на 20- 25 минут,запекать при температуре 250 гр.
Подавать в теплом виде!!!
Приятного аппетита!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
05 Июн 2012 14:54
Мммм  Лика,как аппетитно! С удовольствием воспользуюсь рецептом,спасибо,что поделилась
|
Nataly_S
Гость
|
05 Июн 2012 16:07
Nataly_S писал(а): | Мммм Лика,как аппетитно! С удовольствием воспользуюсь рецептом,спасибо,что поделилась
|
Наташа,спасибо большое ,что зашла на страничку и оценила рецепт  это очень вкусно,готовь на большое здоровье!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
05 Июн 2012 16:51
Акилежна
Ликуся очень сытное и вкусное блюдо,спасибо
|
elenusca
 Елена
54 года молдова
|
05 Июн 2012 16:53
|
ТЕН
 Елена
49 лет Кипр-Краснодар
|
05 Июн 2012 17:14
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
05 Июн 2012 17:48
|
ni4ya
 Яна
33 года Киев
|
05 Июн 2012 18:19
Как сочно
Мне очень нравится, и состав отличный  Даже аппетит проснулся
Забираю в закладки, спасибо
|
NM
 Анастасия
|
05 Июн 2012 19:52
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
05 Июн 2012 20:09
Акилежна
Лика,как же я люблю такие блюда!Вкуснятина!
спасибо,забрала
|
nata69
 Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
05 Июн 2012 20:23
|
katinka
 Екатерина
58 лет Германия
|
05 Июн 2012 22:56
Ликочка, очень вкусно  У нас есть похожее блюдо
Твой рецепт тоже попробую, спасибо
|
LeDi WaDa
 Валерия
50 лет -Москва-Ливан-
|
06 Июн 2012 1:55
|
Irina Haas
Deutschland
|
06 Июн 2012 12:28

ni4ya писал(а): | спасибо,забрала в закладки) |
Яночка,готовь на большое здоровье !!!
NM писал(а): | Как сочно
Мне очень нравится, и состав отличный Даже аппетит проснулся
Забираю в закладки, спасибо |
Анастасия,рада была угодить с рецептом!!!спасибо большое за оставленный отзыв!!!
Имбирь писал(а): | Отличное блюдо! |
Спасибо большое,Оленька!!!!
nata69 писал(а): | Лика,как же я люблю такие блюда!Вкуснятина!
спасибо,забрала |
Наташенька,буду только рада если рецепт тебе пригодится и понравится!!!  на самом деле блюдо очень вкусное и ароматное!!!готовь на большое здоровье!!!
katinka писал(а): | Лика, за тобой не успеваешь |
Катюша ,это блюдо готовила еще в прошлом году,все никак не получалось выставить рецепт katinka писал(а): | до пасты с баклажанами твоих только сегодня дошла, жди в гости |
с нетерпением буду ждать
LeDi WaDa писал(а): | Ликочка, очень вкусно У нас есть похожее блюдо |
Лерочка ,про блюдо которое ты говоришь ,есть у тебя в рецептах??? LeDi WaDa писал(а): | Твой рецепт тоже попробую, спасибо |
Готовь на большое здоровье для своих родных и близких,буду только рада если вам будет так же вкусно как и нам!!!
Ирина,спасибо большое,что оценила рецепт!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
06 Июн 2012 13:44
Акилежна писал(а): | Лерочка ,про блюдо которое ты говоришь ,есть у тебя в рецептах??? |
Нет, хотела выставить, но всё никак  ( где-то в недрах моей фотогалереи компа даже фото есть) Теперь уже и не буду
|
LeDi WaDa
 Валерия
50 лет -Москва-Ливан-
|
06 Июн 2012 14:11
LeDi WaDa писал(а): | где-то в недрах моей фотогалереи компа даже фото есть) |
я вчера пол дня искала у себя в фотогалереи ,фотографии загружала еще в прошлом году LeDi WaDa писал(а): | Теперь уже и не буду |
Лерочка,рецепт обязательно выставляй  нам на форуме все пригодится!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
06 Июн 2012 16:46
ЛИКА, оочень вкусно  !!
LeDi WaDa писал(а): | У нас есть похожее блюдо |
Я добавляю еще баклажаны!
Спасибо
|
адалия
 елена
Россия
|
06 Июн 2012 16:59
Акилежна писал(а): | Лерочка,рецепт обязательно выставляй нам на форуме все пригодится!!! |
Ликусь, не буду, практически тоже самое, только фарш в маленькие котлетки разделывают.
|
LeDi WaDa
 Валерия
50 лет -Москва-Ливан-
|
06 Июн 2012 17:09
|
~РОМАШК@~
 НАТАЛИ
санкт-петербург
|
06 Июн 2012 17:17
|
Малгося
 Малгося
Украина
|
07 Июн 2012 17:06
адалия писал(а): | ЛИКА, оочень вкусно |
Елена,спасибо большое за отзыв!!! адалия писал(а): | Я добавляю еще баклажаны! |
Баклажаны в каком виде сыром ???
На большое здоровье пользуйтесь!!
LeDi WaDa писал(а): | Ликусь, не буду, практически тоже самое, только фарш в маленькие котлетки разделывают. |
Лерочка,спасибо большое ,за аппетитное фото!!!
~РОМАШК@~ писал(а): | очень аппетитное блюдо
Ликусь, спасибки!!! |
Натали,Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится,
Малгося писал(а): | Сытно и совсем несложно! Обязательно приготовлю!
|
Малгосенька,, огромное спасибо, что заглянула ко мне на страничку!  Буду очень рада, если рецепт тебе тоже пригодится!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
09 Июн 2012 18:12
Как раз дома есть немного свининки, повторю непременно
|
Джухи
 Аня
30 лет Омск
|
09 Июн 2012 23:30
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
10 Июн 2012 17:37
|
корделия
 елена
52 года Ростов
|
12 Июн 2012 12:17
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|