Печенье «Гребешки»

Набор продуктов:

400 гр муки (желательно хлебной)
1 яйцо ,1желток
100 гр сахарной пудры!!!!!
65 гр сливочного масла
65 мл растительного масла
10 гр сухих дрожжей
пол чайной ложки аниса можно и больше
50 гр мелко нарезанных апельсиновых цукатов
соль на кончике ножа
30 мл воды.

1 яйцо,1 столовая ложка молока для смазки печенья

Способ приготовления:
1.Муку просеять ,добавить сухие дрожжи перемешать
2.Добавить мягкое растопленное сливочное масло,растительное масло
взбитые вилочкой желток и яйцо (сахар с анисом я смолола в кофемолке )добавляем сахар ,апельсиновые цукаты и замешиваем тесто .
Если у вас не получается замесить тесто то добавьте чуток водички .
По консистенции тесто получается тяжелым и довольно таки жирным .
Ставим тесто в миску накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на два часа а можно и на ночь.

Хочу предупредить тесто расти не будет несмотря на то, что оно у нас дрожжевое.
После расстойки берем тесто делим его на 14-15 частей.
Каждую часть формируем руками круг (не очень тонко а скорее тесто должно быть толстым)и разрезаем по середине на две части .
Дальше формируем полумесяц ,и с помощью ножа делаем надрезы как показано на фото.

Перед выпечкой гребешки смазать яйцом с молоком .
Выпекать при температуре 180 гр до золотистого цвета приблизительно 15 минут.
Мои гребешки испеклись за 6 минут и слегка подгорели так что вы ориентируйтесь на свою духовку .
После выпечки печенье смажьте растопленным сливочным маслом остудите и посыпьте сахарной пудрой.

приятного аппетита!!!

Очень красивые печеньки!

Ликочка, печенье просто чудо!
Кстати, никогда не пекла печенье на дрожжах...

Ликуся!Какое красивое,ароматное печенье!С анисом это отпад!Я давно пекла кекс с грушами и анисовой водкой,запах был умопомрачительный!Спасибо за рецепт!

Ликааааааааа какая прелесть

Лика какой рецепт то необычный такое тесто интересное, ой точно вкусно будет! Спасибо, что принесла рецепт, меня в обедах они тогда на по вал сразили

Очень классное печенье!Спасибо за рецепт

А сахарную пудру можно заменить сахаром?

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Очень красивые печеньки!

Владочка,спасибо большое за твою оценку!!!!!

Dellamisa писал(а):

Ликочка, печенье просто чудо!

Любочка,Спасибо тебе, что заглянула!!!

Dellamisa писал(а):

Кстати, никогда не пекла печенье на дрожжах...

http://forum.say7.info/topic61376.html
http://forum.say7.info/topic36529.html -этот рецепт в моей семье на 1 месте
http://forum.say7.info/topic40292.html -и этот тоже
Любочка ,будет время и желание попробуй, что нибудь из этих рецептов испечь ,все рецепты простые в приготовлении и очень вкусные

Vikesha писал(а):

Ликуся!Какое красивое,ароматное печенье!

Вика,спасибо тебе огромное за твое внимание и интерес к рецепту

Vikesha писал(а):

С анисом это отпад!Я давно пекла кекс с грушами и анисовой водкой,запах был умопомрачительный!

Викуль,если ты любишь анис то в этом рецепте можешь добавить полную чайную ложку и еще могу тебе посоветовать очень вкусный рецепт печенья с ярко выраженным вкусом аниса
http://forum.say7.info/topic32282.html

Vikesha писал(а):

Спасибо за рецепт!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и печенье понравятся и тебе и твоим домашним!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ликааааааааа какая прелесть

Наташенька,Спасибо тебе огромное, что заглянула!

Гелинака писал(а):

Лика какой рецепт то необычный такое тесто интересное,

Гелинака писал(а):

ой точно вкусно будет!

Галочка,Буду просто счастлива, если рецепт пригодится и печенье понравится!!!

Гелинака писал(а):

Спасибо, что принесла рецепт, меня в обедах они тогда на по вал сразили

забирай на здоровье!!! Спасибо тебе огромное за твое внимание и теплый отзыв!!!

fatimadg писал(а):

fatimadg

Kseniya111 писал(а):

Очень классное печенье!Спасибо за рецепт

Ксения,спасибо огромное!!! Мне приятно, что рецепт приглянулся, буду рада, если пригодится!!!

Акилежна писал(а):

вкусный рецепт печенья

Ликуся,какой рецепт хороший!Как я его пропустила? Надо будет приготовить!Спасибо!

Очень аппетитные гребешочки Печенько с дрожжами..интересно. Интересно какой у них вкус...

Лика, гребешочки чудесные !!!

Vikesha писал(а):

Как я его пропустила?

Викуля,а ты его и не пропустила , твой отзыв третий после Любаши

Сарочка писал(а):

Очень аппетитные гребешочки

Олюся,Огромное тебе спасибо, что заглянула ко мне на страничку!!!

Сарочка писал(а):

Печенько с дрожжами..интересно. Интересно какой у них вкус...

чуть выше я давала еще несколько своих рецептов Любаше ,Олюся,если есть желание пройдись по ссылкам

blirise писал(а):

Лика, гребешочки чудесные

Спасибо большое, Ириша, за твое дорогое внимание и теплые слова!!!