Оладьи с вишнями
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
15 Июн 2013 2:47
|
Sunita
48 лет Украина |
|
Сезон вишен продолжается и я хочу поделиться с Вами нашими ежегодными оладушками, мои родные уплетают их в мгновение
Оладушки можете печь по своему любимому рецепту, а технологию только взять с моего рецепта или попробуйте мои оладки, они нежные и мягенькие, а главное - Очень вкусные! ))) Потребуется для первого этапа: ряженка (кеФир) - 500 мл 2 яйца щепотка соли 2-3 ст.л. сахара мука - столько, чтобы получилось тесто, как густая сметана Все перемешать и отставить минут на 30. За это время приготовить вишни, удалить косточки, дать стечь и потом пересыпать сахаром. По истечении 30 минут, в пиалку (мисочку) положить 1 ч.л. соды и добавить к ней 1-1,5 ст.л. теплой воды, перемешать и добавить в тесто, все перемешать миксером. Если тесто реже, чем густая сметана, то добавить муку! Ну и все, жарим! Сковороду нагреваем, добавляем раст. масло и выкладываем ложкой наши оладушки и пока одна сторона печется, мы выкладываем вишенки на верхнюю сторону оладушка. Можно снова присыпать сахаром, но я не делаю эту "карамель" ) Потом переворачиваем, поджариваем и подаем, вкусно и холодные со сметаной, но мои домочадцы уплетают горячими со сковородки ))) Буду рада, если вам понравится! Приятного аппетита! |
||
15 Июн 2013 13:00
|
Натуличка Сергеевна
58 лет Москва |
|
|
||
15 Июн 2013 13:09
|
Караул
56 лет Бавария |
|
Сезон вишен продолжается
А у нас ещё не начинался . Обязательно попробую |
||
15 Июн 2013 14:31
|
Sunita
48 лет Украина |
|
Уверена, что понравятся
|
||
15 Июн 2013 15:38
|
Birkin
35 лет Москва |
|
Какая прелесть а у нас ещё сезон своей не начался забираю в закладки
|
||
15 Июн 2013 16:31
|
Boofle
49 лет Сибирь |
|
Хороший рецепт. Я делаю такие оладьи с яблоками. Яблоки режу тонко и выкладываю, как в этом рецепте. Теперь попробую с вишней.
|
||
16 Июн 2013 0:00
|
nelly_st_18
61 год Киев |
|
Сегодня собрала немного вишни))) Обязательно завтра сделаю
|
||
16 Июн 2013 0:20
|
Style23.
Алла |
|
Так ещё моя бабушка делала.....
|
||
16 Июн 2013 2:07
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
представляю как это вкусно!
спасибо |
||
16 Июн 2013 21:32
|
Oksanchik!
58 лет Москва |
|
И назывались эти оладушки налистнички. Нямка!!! Vladlena, спасибо за рецепт! |
||
18 Июн 2013 21:48
|
Sunita
48 лет Украина |
|
Очень рада, что Вас заинтересовали оладки, уверена, что Вам понравятся!
|