Замороженный сок на зиму

Здравствуйте. Это мой первый рецепт на сайте, я такого не нашла. У меня маленький ребенок и встал вопрос как заготовить сок на зиму с пользой. При кипячении разрушаются витамины С, В1, А и т.д. , поэтому сок я замораживаю.

Берем яблоки (морковь, помидоры, груши...) моем, выжимаем сок с помощью соковыжималки


Разливаем по пластиковым стаканчикам и ставим в морозилку


Когда сок замерзнет, складываем стаканы в п\э пакет и убираем в морозилку.
А зимой достаем, размораживаем и наслаждаемся вкусом свежевыжатого сока!

Классная идея. Спасибо за рецепт.
Я хотела таким же способом заморозить томатный сок.
Только он у меня густой получается, поэтому я думаю налить его прямо в пакетик для замораживания.

А у меня томатный сок жидкий получается, я его тоже через соковыжималку пропускаю, а вы как отжимаете?

мой совет, вместо стаканчиков)))
http://forum.say7.info/topic45822.html

Melwin
Вы сироп заготавливаете, а моя идея именно натуральный сок без кипячения и сахара. При таком способе заготовки остается максимум витаминов.

Разницы нет чего замораживать, сок или компот.
Могу еще посоветовать маленькие бутылочки из под минералки на 250-500 грамм. Наливаешь сок в бутылочки ,закручиваешь крышки и в морозильник.

Melwin писал(а):

мой совет, вместо стаканчиков))) http://forum.say7.info/topic45822.html

Супер подсказочка! Спасибо! В этом году воспользуюсь обязательно!