Супчик рыбный с кунжутом

Сообщение Автор
Супчик рыбный с кунжутом
05 Сен 2013 12:17

Распечатать сообщение
Deabus

Нинэль

36 лет
Воронеж-Ставрополь

DeabusМои рецепты


Дорогие друзья, предлагаю на Ваш суд очень вкусный супчик (мне так показалось))))
Я очень люблю рыбу, причем в любом виде, за исключением пожалуй сырой)
Сегодня мое утро началось очень рано и от безделия, я решила сврить супчик)

состав:

рыбка свежая (у меня была голова форели)
картошка 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук шалот - 1 -2 шт.(если маленькие то две)
рис - 30 гр
кунжут белый - по вкусу
укроп - по вкусу
кинза - по вкусу




Готовиться все как всегда, стандартно. Варим бульон, процеживаем, рыбку убираем и режем.
Закипит - бросаем рис, затем картошку, далее морковь и лук. Солим, перчим по своему вкусу, добавляем грамм 20 кунжута.
Когда наш супчик уже готов, бросаем укропчик, пару минут и выключаем!

Перед подачей бросаем в тарелочку кунжут и кинзу(можно заменить любой другой, любимой травкой)
Приятного аппетита!!!!!
Rose
[/i]
 
06 Сен 2013 12:45

Распечатать сообщение
TATKA007

TATIANA


Москва/Балашиха

TATKA007Мои рецепты
Спасибо за рецептик! Romashki
Интересно,какой вкус дает кунжут в супчике рыбном?
Не добавляла никогда, но надо будет попробовать Smile
 
06 Сен 2013 20:23

Распечатать сообщение
Deabus

Нинэль

36 лет
Воронеж-Ставрополь

DeabusМои рецепты
TATKA007 писал(а):
Спасибо за рецептик! Romashki
Интересно,какой вкус дает кунжут в супчике рыбном?
Не добавляла никогда, но надо будет попробовать Smile

Мне кажется, суп получается более пикантным)))

Наверх