Дорогие друзья, предлагаю на Ваш суд очень вкусный супчик (мне так показалось))))
Я очень люблю рыбу, причем в любом виде, за исключением пожалуй сырой)
Сегодня мое утро началось очень рано и от безделия, я решила сврить супчик)
состав:
рыбка свежая (у меня была голова форели)
картошка 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук шалот - 1 -2 шт.(если маленькие то две)
рис - 30 гр
кунжут белый - по вкусу
укроп - по вкусу
кинза - по вкусу
Готовиться все как всегда, стандартно. Варим бульон, процеживаем, рыбку убираем и режем.
Закипит - бросаем рис, затем картошку, далее морковь и лук. Солим, перчим по своему вкусу, добавляем грамм 20 кунжута.
Когда наш супчик уже готов, бросаем укропчик, пару минут и выключаем!
Перед подачей бросаем в тарелочку кунжут и кинзу(можно заменить любой другой, любимой травкой)
Приятного аппетита!!!!!

[/i]