Гарнир «Небо и Земля»

Сообщение Автор
Гарнир "Небо и Земля"
07 Июл 2008 22:26

Распечатать сообщение
Рецепт из книжки "Лучшие рецепты из Мекленбург-Форпоммерна" Клауса Тойбера.
Фото


Название тоже из этой книги. Такое поэтичное название, а продукты самые обыкновенные.
Фото


Арию "Неба" исполняют яблоки и лимон (у меня лимонный сок).
Партию "Земли" ведут картошка и лук.
Ещё несколько небольших, но очень важных ролей исполняют соль, белый перец, мускатный орех, сахар, сливочное масло, зелёный лук.

Надеюсь, зрители уже расселись по местам.
Свет погас. Звучит третий звонок. НАЧИНАЕМ!

Действие первое.

На сцене появляется КАРТОШКА.
Быстренько моем её, чистим, режем крупно и отправляем в кастрюлю.
И пусть булькает себе вместе с солью и водой, пока не сварится.

Действие второе.
Настал черёд ЯБЛОК.
Их тоже моем, чистим от кожуры и семян, нарезаем, заливаем водой, так, чтобы верхний слой не был покрыт водой и пусть себе варятся. В это время на сцене появляются герои "второго плана" - 1 столовая ложка сахара и сок половины лимона. Им самое место в кастрюле с яблоками.
Фото


Действие третье.
Появляется его величество ЛУК!
С ним поступаем по-старинке. Чистим, режем и обжариваем на сливочном масле.
Фото


Действие четвёртое.
Пока мы оказывали знаки внимания ЛУКУ (он ведь, как любое "величество", не желал сам жариться и приходилось его время от времени помешивать), КАРТОШКА и ЯБЛОКИ вошли в новый образ и значительно "смягчились".
Вот и славно! Дадим им возможность спеть дуэт. Лишнюю жидкость сливаем, а ЯБЛОКИ с КАРТОШКОЙ разминаем в пюре.
Чтобы оживить действие, выпустим "хор" - соль, белый перец, мускатный орех.

Действие пятое.

На сцене появляются все артисты, занятые в спектакле.
Сцену оформляем в виде тарелки.
Первым туда укладывается ПЮРЕ из ЯБЛОК и КАРТОШКИ.
Сверху их томно прикрывает ЖАРЕНЫЙ ЛУК.
А когда под звон бокалов выбегает молодой зелёный лук, всем становится ясно, что наступила
ФИНАЛЬНАЯ СЦЕНА.
Фото


Бурные и продолжительные аплодисменты вполне заслуженно сопровождают работников сцены в широко раскрытый рот.

ЗАНАВЕС.

Если же мы хотим, чтобы финальная сцена прозвучала совсем уж по- Мекленбургски, то следовало бы пригласить сюда ещё одного старого и заслуженного артиста - кровяную колбасу. Традиционным дополнением к "НЕБУ и ЗЕМЛЕ" является горячий соус из кровяной колбасы.
Но скажу вам честно, этот соус "на любителя"...
Так что я обошлась просто тушёными свиными рёбрышками и малосольным огурчиком...
Фото
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Июл 2008 23:40

Распечатать сообщение
Лизонька!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Зачитаться можно!!!!!!!!!!! Слова очень понравились!
Ты просто прелесть!!!!!!!!!
Я хочу съесть и небо и землю!!! Smile Smile Smile Со зрителями! Smile Smile Smile
Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
08 Июл 2008 1:40

Распечатать сообщение
Браво! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Ансамбль играл слаженно и гармонично, как никогда! Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
08 Июл 2008 1:45

Распечатать сообщение
Лиза, ну ты поэт, даже на кухне!

Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
08 Июл 2008 3:18

Распечатать сообщение
Лиза,дух захватило,от такого описания!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Лисенок

Людмила

39 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
08 Июл 2008 3:19

Распечатать сообщение
Глобушка писал(а):
Я хочу съесть и небо и землю!!! Со зрителями!

Глобушка Shocked Shocked Shocked Давай зрителей не будем всё-таки кушать... wink3 Very Happy Very Happy

Люси писал(а):
Ансамбль играл слаженно и гармонично, как никогда! Rose

Люси, ты в этом знаешь толк! friends friends Romashki Romashki

Splattie писал(а):
Лиза, ну ты поэт, даже на кухне!

Splattie, я только записываю, что мне продукты напевают! sharik sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Июл 2008 3:21

Распечатать сообщение
Лисенок писал(а):
Лиза,дух захватило,от такого описания!!!!!

Лисенок, а ты попробуй приготовить. Не исключено, что и вкус этого блюда тебе понравится wink3 Romashki Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Июл 2008 3:33

Распечатать сообщение
Лиза, вот слышала я про такой гарнир, что это вкусно, но сама еще не сподобилась попробовать Embarassed Теперь с твоей легкой руки, да под такой увлекательный рассказ, непременно приготовлю girl_in_love Спасибо за рецепт Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 4:08

Распечатать сообщение
Браво!!! Бис!!! Romashki Romashki Romashki
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
08 Июл 2008 6:30

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза!!! verygood verygood verygood Длинные аплодисменты, переходящие в бурную овацию!!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июл 2008 6:42

Распечатать сообщение
Лиза
Romashki Romashki Romashki Romashki Yahoo! Yahoo! Yahoo! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping СПАСИБО.Рецепт супер и описание класссс!!!! girl_in_love
OksanaO

Oksana

53 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
 
08 Июл 2008 8:04

Распечатать сообщение
БРАВО!!!! Romashki
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
08 Июл 2008 9:01

Распечатать сообщение
Шикарное исполнение! good А какой захватывающий сюжет! verygood
БРАВО!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Сластенка

Настя

38 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
08 Июл 2008 11:44

Распечатать сообщение
nataliat, Имбирь, Cascavella, Сластенка, спасибо за аплодисменты! sharik sharik Very Happy Very Happy

Ольга К. писал(а):
Лиза, вот слышала я про такой гарнир, что это вкусно, но сама еще не сподобилась попробовать

Ольга К., я вот тоже слышала раньше про такое блюдо, а приготовила впервые. Оказалось вкусно, смели в один присест! Very Happy Very Happy
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Июл 2008 14:24

Распечатать сообщение
Точно небо и земля!!!!! verygood Clapping Romashki
Фея Зима

Ирина

48 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
08 Июл 2008 15:25

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
Точно небо и земля!!!!!

Фея Зима, оказывается их совсем не сложно соединить! wink3 Very Happy Very Happy
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Июл 2008 1:36

Распечатать сообщение
Лиза Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
09 Июл 2008 5:08

Распечатать сообщение
Без комментарий!
Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
31 Июл 2008 21:25

Распечатать сообщение
очень интересное пюре-с яблоками.обязательно возьму на заметку!
Елена20

Elenka-odessitka

31 год
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
31 Июл 2008 21:35

Распечатать сообщение
ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Лизонька, я не могу передать восторг от текста словами - у меня нет такого таланта!!! Embarassed а рецепт в закладках уже friends
Felicita

Наташа

42 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
31 Июл 2008 22:08

Распечатать сообщение
Акварель
Елена20
adelja
Felicita
Спасибо вам, мои дорогие, за внимание и интерес!
Хорошо, что и НЕБО, и ЗЕМЛЯ помогают нам общаться! friends friends
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Авг 2008 16:12

Распечатать сообщение
Лиза, могу с уверенностью сказать, что аплодисменты переходят в бурные овации и крики "Бис!" Yahoo! От этого рецепта так повеяло старой немецкой кухней, что слюнки потекли! Рядом с удовольствием дымились бы Schweine Roladen и разносолыSmile Спасибо за идею! Сегодня приготовлю.
Юла Ю

Юлия


Украина, Киев

Юла ЮМои рецепты
 
05 Авг 2008 17:17

Распечатать сообщение
Юла Ю писал(а):
Спасибо за идею! Сегодня приготовлю.

Юла Ю, буду рада, если блюдо понравится!sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
13 Авг 2008 16:36

Распечатать сообщение
Приготовила! Понравилось! Очень!! nyam2 Правда, не удержалась и лук обжарила не на масле, а со шкварками(измельченным несоленым салом). Ням-ням!!! good Danke schon!
Юла Ю

Юлия


Украина, Киев

Юла ЮМои рецепты
 
13 Авг 2008 23:06

Распечатать сообщение
Юла Ю писал(а):
лук обжарила не на масле, а со шкварками(измельченным несоленым салом)

Юла Ю, так, наверное, ещё вкуснее Wink girl_claping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |