Болталка - 25

Galina Vik. писал(а):

то купила ПОМАДКУ Самарскую.

Елена Сергеевна писал(а):

ты сама то поняла у кого спросила? это же Ирка

я тоже не умею мало супа варить

Елена Сергеевна писал(а):

денег взяла только 200рублей

Я с такой суммой даже на улицу не пойду...
Я лучше список напишу... И буду ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ...

Nuss писал(а):

я вчера купила говяжьe легкое.....как приготовить- не знаешь случайно?

можно салат сделать
а можно вот это.. вкусно. но сразу скажу - на любителя

http://forum.say7.info/topic67878.html

Nuss писал(а):

я вчера купила говяжьe легкое

ой, какой ужас
а ты его уже ела раньше
вообще по всяким кишкам Ирка вроде специалист

Елена Сергеевна писал(а):

вкусно. но сразу скажу - на любителя

Лен ты это готовила?

Galina Vik. писал(а):

Я с такой суммой даже на улицу не пойду..

у меня без вариантов, мы на режиме строжайшей экономии.. и так вчера почти все что у азербайджанца получила - спустили Женьке на костюм и халат с ботами

Елена Сергеевна писал(а):

ты сама то поняла у кого спросила? это же Ирка

Елена Сергеевна писал(а):

но сразу скажу - на любителя

аааааааааааааааааааааааааааааааааааа, мне от вида стало плохо кровь

Tanushichka писал(а):

Лен ты это готовила?

прям ЭТО - нет.. но когда держали скотину, часто готовили потраха, но именно прям парное все было.. легкие, печень, сердце, все жарили на нутряном сале и потом добавляли лук и картофель - очень вкусно

Lenchen18 писал(а):

кровь

так это название такое.. а на самом деле легкое обжареное

Елена Сергеевна писал(а):

так это название такое.. а на самом деле легкое обжареное

но она там пишет в рецепте, что заменила легкое, а так надо кровь, так вкуснее ой, во всем плюсы, я расхотела сладкого и вообще есть

Елена Сергеевна писал(а):

легкие, печень, сердце, все жарили на нутряном сале и потом добавляли лук и картофель - очень вкусно

у казахов каурдак зовется

Nuss писал(а):

у казахов каурдак зовется

у нас "селянка"

Lenchen18 писал(а):

но она там пишет в рецепте, что заменила легкое, а так надо кровь, так вкуснее

я честно сказать не разу не видела что бы у нас где то продавали кровь.. вообще по религиозным правилам - это запрещено..

Девули, всем привет

Nuss писал(а):

Елена Сергеевна я вчера купила говяжьe легкое.....как приготовить- не знаешь случайно?

Порезать кусочками, поварить часа 2 и потом с солюшкой . Ммммм, песТня.

Nuss писал(а):

у казахов каурдак зовется

У абхазов кучмач. Туда еще вымя идет. А если потушить, то каурма.

таня-МАМА
привет

Иринча писал(а):

Порезать кусочками, поварить часа 2 и потом с солюшкой . Ммммм, песТня.

я целым куском отвариваю, но придваливаю сверху тарелкой, а то всплывает .

Иринча писал(а):

У абхазов кучмач. Туда еще вымя идет. А если потушить, то каурма.

а я вчера еще мимо палатки ехала и прочитала - КАУРМА.. думаю че за блюдО? а это значит легкое тушеное..

Елена Сергеевна писал(а):

таня-МАМА привет я целым куском отвариваю, но придваливаю сверху тарелкой, а то всплывает .

Я обычно много беру и целый кусок мне в кастрюлю не влезает. . Да и кусками удобнее мне кажется. Потом просто поймал, посолил и съел.

Иринча писал(а):

Порезать кусочками, поварить часа 2 и потом с солюшкой

ага,

таня-МАМА

Елена Сергеевна писал(а):

а я вчера еще мимо палатки ехала и прочитала - КАУРМА.. думаю че за блюдО? а это значит легкое тушеное..

Потроха. Курдюк, сердце, почки, печень,вымя, легкое, рубец, легкое. В ресторанах часто картован еще кладут.
Наташ, с легким очень вкусные блинчики получаются или пирожки.

Иринча писал(а):

. Да и кусками удобнее мне кажется. Потом просто поймал, посолил и съел.

так они когда варятся поверху плавают