Салат из сыра, оливок и тыквы
Сообщение | Автор |
---|---|
18 Дек 2013 19:34
Салат из сыра, оливок и тыквы
Искала, но такого рецепта на сайте не нашла, может как-то по- другому называется, если есть - свой удалю. Салат из книги "Чудо- тыква". Нашей семье очень понравился. Гармоничное сочетание продуктов. Мякоть тыквы - 200 г Оливки - 100 г Сыр фета - 150 г (у меня домашний сыр) Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Зелень (в оригинале была свежая душица, у меня - петрушка) Прец чёрный молотый Горчица (зёрна) Заправка: Масло оливковое - 2 ст.л. Сок лимона -1 ч.л. Мед (по вкусу) Тыкву посолить, поперчить и запечь в духовке 30 минут или в пароварке 15-20 минут (я делала в пароварке). Оливки нарезать колечками. Сыр и тыкву нарезать кубиками, лук - полукольцами. Смешать тыкву, сыр, оливки, лук. Чеснок мелко нарезать или выдавить через пресс. Полить салат заправкой и перемешать. Посыпать рубленной зеленью и горчицей. Приятного аппетита! PS: Лук можно ошпарить кипятком или замариновать, я брала свежий без обработки, нам так нравится. |
ULEK G
37 лет Россия |
18 Дек 2013 21:47
Юля,отличный салатик,беру в закрома
![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
56 лет Москва |
20 Дек 2013 1:02
Яркий салатик и по вкусу, и по цветовой гамме!
![]() ![]() Спасибо, Наташа!!!!! ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
20 Дек 2013 8:25
Спасибо девочки, салат действительно очень вкусный и солнечный.
|
ULEK G
37 лет Россия |
21 Дек 2013 23:36
Какой необычный рецепт! Все что я люблю объединено в одном салате!
![]() ![]() |
citrus-2007
Одесса |
22 Дек 2013 3:05
Александра, буду рада, если рецепт пригодится. Вас тоже с наступающим новым годом! Здоровья и счастья, - это самое главное!
|
ULEK G
37 лет Россия |
23 Дек 2013 13:58
ULEK G
Юличка, очень интересный салат! ![]() Обязательно попробую, спасибо! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
50 лет Кипр-Краснодар |
04 Янв 2014 3:23
|
citrus-2007
Одесса |
04 Янв 2014 9:46
Александра, спасибо за доверие и за фото! Очень рада, что салатик вам понравился!
![]() Я теперь, как только разрезаю тыкву, сразу часть оставляю на этот салат, он всегда уходит на ура! |
ULEK G
37 лет Россия |
31 Май 2014 19:31
Идея, куда реализовать тыкву, по осени воображение вечно пропадает.
![]() |
Jollo
Татьяна 36 лет Москва |
13 Июл 2014 22:23
|
ТЕН
50 лет Кипр-Краснодар |
14 Июл 2014 16:27
Я рада, Елена, что вам понравился салатик! Спасибо за фотоотчёт!
![]() |
ULEK G
37 лет Россия |
28 Авг 2014 15:17
Юлия, большущее СПАСИБО за салат!!! оооооооочень вкусный!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ырка))
Россия |
06 Сен 2014 21:31
Ирина, очень рада, что салатик понравился! Спасибо за отчёт! Готовьте на здоровье!
|
ULEK G
37 лет Россия |
31 Дек 2016 18:27
очень любим этот салат. И так сложилось, что готовим его именно на новый год, как первый раз, когда его попробовали. Этот новогодний вечер не исключение
![]() |
citrus-2007
Одесса |