Брокколи салат

Здравствуйте дорогие друзья!!! Искала-искала такой рецептик на форуме, но не нашла, если кто наткнется, я удалю тему чтобы не повторять!!! Делюсь с вами очень вкусным рецептом салатика из брокколи. Я очень люблю готовить то, что интересно на вкус. Салатик готовлю очень часто рецептом поделилась моя тетя, спасибо ей огромное!!!




Ингридиенты:
500гр брокколи
1уп. крабовых палочек
300-350гр. огурцов
1 пучек зеленого лука
майонез

Шляпки брокколи отрезаем от качана, каждую шляпку делем на 3-4 раза
Крабовые палочки режем кубиками
Огурец соломкой
Лук мелко режем

Майонезом заправляем перед подачей!!! Приятного аппетита

Рецепт у Вас обновленный,я такой салатик делаю с пекинской капустой.Обязательно попробую с брокколи.Спасибо.Брокколи,как я поняла,в сыром виде?

Alinsss писал(а):

Спасибо.Брокколи,как я поняла,в сыром виде?

На здоровье!!! Да брокколи в сыров виде, получается очень вкусно!!!

ksunika

Виктория, меня заинтересовал Ваш салат. И, хотя, идея салата хорошая, но нам как-то не понравилось сырое брокколи. На фоне остальных ингридиентов оно было жестким и твердым, хотя я на пару минут оставляла соцветия в горячей соленой воде.
Поэтому, лично для нас, брокколи в этом салате должно быть отварено, хотя бы до полуготовности.
Спасибо за рецепт!