Пирог на постном масле

Дорогие форумчане!
Хочу предложить вам пирог очень простой и вкусный
Я такого у нас тут не нашла поэтому предлагаю попробовать
Итак для теста нам понадобится :
200-250 гр муки
1/2 стакана воды
1/2стакана масла подсолнечного
Щепотка соли

Все перемешать замесить не крутое тесто
Тесто получается очень эластичное и не липнет к рукам
Начинку можно любую
Но у нас любят мясную

Начинка:
500 гр мяса любого( у меня свинина порезанная мелкими кусочками)
1 большая луковица
1 помидор
Соль
Перец
50 гр масла сливочного
Тесто разделить на две части раскатать одну часть выложить на противень ( смазывать противень и
Выкладывать пекарскую бумагу не нужно)
На тесто выложить начинку и порезанное кубиками масло
На крыть другим пластом теста и защипать края сделать несколько проколов на поверхности и в духовку на 45-50 мин на 180-190 градусов


Можно смазать яйцом но я просто водичкой сбрызгиваю во время выпечки 2-3 раза
Пирог получается низкий но тесто очень вкусное рассыпчатое как слоенное
Угощайтесь!!!!!

Валентина, замечательный пирог! Очень хочу приготовить)

Вот эт я понимаю-эконом вариант а на вид тесто такое вкусно хрустящее и тонкое ,забрала,обязательно делать,спасибо

мясо в начинку идут сырое? мясо кусочками или фарш?

ann123 писал(а):

мясо в начинку идут сырое? мясо кусочками или фарш?

Аня , мясо сырое нарезанное кусочками( с фаршем получается суховато)
Попробуй, я думаю понравится!!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Вот эт я понимаю-эконом вариант а на вид тесто такое вкусно хрустящее и тонкое ,забрала,обязательно делать,спасибо

Наташа буду очень рада если пирог придется по вкусу !!!! Жду отчетик!!!!

Ясна писал(а):

Валентина, замечательный пирог! Очень хочу приготовить)

Ирина спасибо ! Попробуй вкусно!!!!!!

Валюш, даже не знаю, что написать... увидела, удивилась, восхитилась... СДЕЛАЮ!!!!
Спасибо

maruta писал(а):

Валюш, даже не знаю, что написать... увидела, удивилась, восхитилась... СДЕЛАЮ!!!! Спасибо

Спасибо за отзыв, пирожек невзрачный на вид но вкусный

Пироги с мясом мы очень уважаем!
Спасибо за рецептик!
Приготовлю!

как интересно обязательно попробую

Валентина.а какой у вас размер формы?Пирожок очень заинтересовал!

Rink@ писал(а):

Валентина.а какой у вас размер формы?Пирожок очень заинтересовал!

Форма у меня гдето 20 на 20 примерно, можно и в круглой разьемной сделать!!!!