Луковая запеканка «Экспресс»

Сообщение Автор
Луковая запеканка "Экспресс"
02 Июн 2013 22:42

Распечатать сообщение
Фото





По многочисленным просьбам дальних и близких родственников выстявляю рецепт "Zwiebelkuchen"- в переводе луковый пирог.
Рецепт нашла как-то на chefkoch.de переделала на свой лад, и с тех пор кушаем ну точно раз в неделю.
Назвала запеканкой т.к. ну уж очень сочный получается, и пирогом-то назвать нельзя.
Долго думала выставлять или нет, ведь у нас так много рецептов на форуме, в том числе и "луковых" но всё же решилась, т.к это нечто настолько вкусное, что не описать словами, и при этом никакой мороки, никакого теста мясить не надо.... а запах пока печётся, ну это железной волей надо обладать чтобы выдержать эти 45 минут, хотя спешу утешить, горячая запеканка тоже очень вкусная, не надо ждать пока отсынет.
Вобщем кто хоть раз приготовит запеканку поймёт что я имею ввиду.
ИТАК




500 гр или 5 больших луковиц
200 гр сыра тёртого (Emmentaler)
200 гр копчёного бекона мелко порезаный ( я покупаю готовый)
200 гр Муки
200 мл молока
3 яйца
1 ч.л соли (можно чуть меньше)
1 ч.л перца
1 ч.л. разрыхлителя теста






Лук чистим, режем. Смешаем, сыр, бекон, лук, перец и соль. Лук можно немного размять руками, я не делаю. Добавить яйца.
Помешать всё ложкой, вылить в смесь молоко, муку перемешать с разрыхлителем и всыпать, всё ложкой тщательно перемешать. Готово.
Форму на 26 смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку 180-200 градусов на 35-45 минут, смотрите по румяности пирога.
Я теперь начинаются самые тяжёлые 45 минут, но я советую вам их стойко выдержать!!!!! По истечении времени достём запеканку с духовки, выкладываем на тарелку и приступаем.
Приятного!!!!!

tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
02 Июн 2013 23:54

Распечатать сообщение
nyam2 good2 good2 good2 good2 girl_bye
Таня,спасибо , нужно попробовать nyam2 nyam2 nyam2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
02 Июн 2013 23:57

Распечатать сообщение
Люблю лук во всех видах, забираю в закладки, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Кулинарный хакер

Аня

34 года
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
03 Июн 2013 0:04

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Таня,спасибо , нужно попробовать

Попробуй Катюша, не пожалеешь, спасибо тебе. Rose

Кулинарный хакер писал(а):
Люблю лук во всех видах, забираю в закладки, спасибо!

На здоровье Аня, кстати лук тут совсем не чувствуется,- это слова тёти которая лук не ест совсем...
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
03 Июн 2013 2:14

Распечатать сообщение
мммммммм.... хочу!
Oktarva

Акс

31 год
Караганда

OktarvaМои рецепты
 
03 Июн 2013 2:21

Распечатать сообщение
Луковые пироги обожаю! girl_in_love nyam2 Думаю, запеканка тоже хорошо пойдет! Wink good2 girl_claping
Танюша, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose
Очень соблазнительная запеканка! nyam2 verygood
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Июн 2013 3:17

Распечатать сообщение
Забрала в закладки, надо попробывать, такую вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 , спасибо Танюша за рецепт! good good good good good
роза2008101

таня

60 лет
новороссийск

роза2008101Мои рецепты
 
03 Июн 2013 10:45

Распечатать сообщение
Спасибо, Танюша! Romashki Отличная запеканка! good2 nyam2
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
03 Июн 2013 19:11

Распечатать сообщение
Oktarva
Багира-Манго
роза2008101
marta18
Спасибо девочки что заглянули, надеюсь рецепт пригодится!
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
04 Июн 2013 11:56

Распечатать сообщение
Татьяна, приготовила я Вашу запеканку. Вкуснятина! Уплетаю за обе щеки. Добавила несколько грибочков, а они тесто в серый цвет окрасили))))))) Но на вкус, естественно, это не повлияло! Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Добавила его в закладки, буду делать еще и еще.

Вот фото отчет:

Фото
Oktarva

Акс

31 год
Караганда

OktarvaМои рецепты
 
04 Июн 2013 15:15

Распечатать сообщение
Oktarva писал(а):
приготовила я Вашу запеканку. Вкуснятина! Уплетаю за обе щеки.

Aкс-Oktarva как я рада что понравилась запеканка. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Oktarva писал(а):
Добавила его в закладки, буду делать еще и еще.

Вот фото отчет:

С грибочками тоже идея, я как-то думала об этом, но не решилась, теперь точно попробую, Спасибо за Фотоотчёт. Rose Rose Rose
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
08 Дек 2013 21:20

Распечатать сообщение
good2 Danke! girl_claping Romashki nyam2 Rose
Veronika Vika Viktoria

Cat

33 года


Veronika Vika ViktoriaМои рецепты
 
05 Июн 2015 0:43

Распечатать сообщение
good2 попробуем.
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
29 Июл 2015 12:22

Распечатать сообщение
Veronika Vika Viktoria писал(а):
good2 Danke! girl_claping Romashki nyam2 Rose


Спасибо что заглянула! Romashki

Velichka писал(а):
good2 попробуем.

Надеюсь понравится!!! sharik
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
23 Апр 2018 17:25

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Действительно очень легка в приготовлении и самое главное ну уж очень вкусная запеканочка!!! good
Aleksandra_H

Александра

35 лет
Киев, Украина

Aleksandra_HМои рецепты
 
25 Апр 2018 14:23

Распечатать сообщение
Александра, спасибо вам за тёплый отзыв. Рада, что рецепт пришёлся по вкусу.
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
08 Апр 2019 14:24

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за рецепт. Rose Romashki
Мне она показалась слишком влажной, но мои мужчины слопали ее с удовольствием. girl_claping Правда и ели мы ее не совсем остывшей. Wink
Запах, корочка... nyam2 good2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
18 Апр 2019 23:55

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Таня, спасибо за рецепт. Rose Romashki
Мне она показалась слишком влажной, но мои мужчины слопали ее с удовольствием. girl_claping Правда и ели мы ее не совсем остывшей. Wink
Запах, корочка... nyam2 good2


Ирина спасибо за отчёт. Да она чуть влажная, но это дело вкуса.
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
14 Июн 2019 16:47

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт! Приготовила, кушаю, вкусненько girl_claping
unona.iris

Ирина

40 лет
Ярославль

unona.irisМои рецепты
 
01 Июл 2019 1:03

Распечатать сообщение
Я рада!!! Спасибо за позитивный отзыв.
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |