Ризотто с мясом

Сообщение Автор
Ризотто с мясом
21 Ноя 2014 9:36

Распечатать сообщение
Фото


Накалить в глубокой сковороде масло и обжарить на нем мелко нарезанный репчатый лук. Добавить сухой рис и хорошенько перемешать, чтоб масло покрыло весь рис. Помешивая, обжарить. Затем в рис добавить бульон или воду. Готовить, постоянно помешивая, пока рис не впитает всю жидкость, затем влить еще пока рис не будет готов. Готовый рис снять с огня и добавить тертый твердый сыр, перемешать.
Мясо (свинину или курицу) и морковь мелко порезать и отдельно обжарить в масле. Готовое мясо и морковь смешать с рисом. Украсить зеленым луком.
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |