Спагетти Карбонара

Карбонару я иногда делаю по разному. В рецепте буду писать (либо так, либо так). А вы сами выбирайте как вам нравится.

Отварить спагетти.
В сковороде обжарить либо измельченный репчатый лук, либо чеснок. Добавить бекон или кусочки ветчины. Обжарить. Дальше можно добавить маслины. Ввести жирные сливки и тушить на маленьком огне постоянно помешивая, пока сливки не загустеют. Посолить. Залить этим соусом спагетти и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать тертым сыром. Украсить кусочками помидорок.

ЗдОрово! Как просто и быстро! Надо попробовать!

Эмма, это один из моих любимых рецептов! Так что обязательно попробуйте, советую!

Мне девушка раньше постоянно готовила, так привык , хочу сам научиться тоже

юлаша
о, с маслинами я еще не пробовала карбонару)))))) возьму себе на заметку!

Роман, это очень простой рецепт. Все получится у вас, главное делайте все по рецепту

Наталья, маслины можно добавлять во время об жарки бекона, а можно их применять просто как украшение!

Спасибо за рецепт, утащила в закладки. Только в классической карбонаре еще яйцо добавляется, Вы так не делаете?

Ольга, да, вы правы!))) добавляют куриное или перепелинное яйцо сверху карбонары Но я опасаюсь есть сырые яйца! Одно дело, когда они деревенские от своих курочек, а другое дело, яйца в городе из магазинов....

Забрал в закладки с вашего позволения. Сегодня, возможно, и в дело пойдет рецепт.