Родственные души (продолжение следует) -2

но мы в принципе консерваторы в плане первых блюд..
у меня просто суп, ну мясо - картошка - лук - морковь, могу иногда лапши положить, щи - борщ, суп грибной, и ооочень редко гороховый..и все..

Елена Сергеевна писал(а):

яблоко я не лОжу, чеснок и перец по желанию.. а так.. капуста,фасоль, картошка, лук, морковь, т.паста(домашняя, если нету то помидоры без кожи)свекла, зелень в тарелку Картошку кладу круглую, когда борщ почти готов картофелины вылавливаю и разминаю - и в кастрюлю опять

Картошку меленько режу. Она разваливается. Заправку всегда отдельно тушу. Тушу в два раза больше объемом. Мы с Кириллом любим еще просто как гарнир есть такое

Елена Сергеевна писал(а):

яблоко я не лОжу, чеснок и перец по желанию.. а так.. капуста,фасоль, картошка, лук, морковь, т.паста(домашняя, если нету то помидоры без кожи)свекла, зелень в тарелку Картошку кладу круглую, когда борщ почти готов картофелины вылавливаю и разминаю - и в кастрюлю опять

Картошку меленько режу. Она разваливается. Заправку всегда отдельно тушу. Тушу в два раза больше объемом. Мы с Кириллом любим еще просто как гарнир есть такое

Jingle писал(а):

И сегодня у меня он на обед

ты с ним на роботу пришла???

Tanunya1977 писал(а):

Так, я теперь в смятении

Да с кислой тоже будет вкусно Тем более я когда со свежей варю - кислинку всё-равно добавляю лимонкой

tatohka
Ну, бульон с картохой само собой)))
Елена Сергеевна
Лен, а ты котлеты в томатном соке тушила, магазинный брала или сама развела? Я пасту развела, мои котлеты выловили, жижу оставили всю.

Елена Сергеевна писал(а):

ты с ним на роботу пришла???

Ну да, а что?

tatohka писал(а):

Картошку меленько режу. Она разваливается. Заправку всегда отдельно тушу. Тушу в два раза больше объемом. Мы с Кириллом любим еще просто как гарнир есть такое

я жарю обязательно - и когда лук с морковкой почти пожарился - отодвигаю его и пару столовых ложек муки пережариваю, потом т.паста.. все перемешиваю - разбавляю бульоном из кастрюли и тушу минут 15 , а свеклу тру на мелкой терке и жарю на сухой сковороде без масла

Jingle
Я уксус добавляю.

МаГнОлИя писал(а):

Лен, а ты котлеты в томатном соке тушила, магазинный брала или сама развела? Я пасту развела, мои котлеты выловили, жижу оставили всю.

в домашнем

Jingle писал(а):

Ну да, а что?

ну у меня муж ни когда первое не брал - вот я и удивлена.. он жеж прольется

Jingle писал(а):

Я борщ по маминому рецепту всегда делаю Обожаю прям его И сегодня у меня он на обед

У меня Кирилл себе на работу взял гороховый. Вчера бадью варила

Елена Сергеевна писал(а):

ну у меня муж ни когда первое не брал - вот я и удивлена.. он жеж прольется

У меня берет. Спецом миску покупала

tatohka писал(а):

У меня берет. Спецом миску покупала

у меня не считает первое за полноценную пищу - говорит - чего воду с собой таскать

Елена Сергеевна писал(а):

ну у меня муж ни когда первое не брал - вот я и удивлена.. он жеж прольется

Я раньше не брала, а теперь частенько Ничё не проливается Можа у вас контейнеры не герметичные?!

МаГнОлИя писал(а):

Я завтра борщ варить буду, БЕЗ КАРТОШКИ

Я наоборот, капусты кладу немного, а картошки прям порядком. Просто у нас одна кАза ест только картошку из супа

Елена Сергеевна писал(а):

я жарю обязательно - и когда лук с морковкой почти пожарился - отодвигаю его и пару столовых ложек муки пережариваю, потом т.паста.. все перемешиваю - разбавляю бульоном из кастрюли и тушу минут 15 , а свеклу тру на мелкой терке и жарю на сухой сковороде без масла

А я лук, морковь, чеснок зажарила, пошел перец следом, яблоко, свекла. Последние помидоры. Соль, щепотка сахара. И туши до готовности под крышкой

tatohka писал(а):

Вчера бадью варила

И я бадью сварила

Елена Сергеевна писал(а):

у меня не считает первое за полноценную пищу - говорит - чего воду с собой таскать

У нас с детства никогда не было такого разделения - первое/второе На обед был либо суп, либо что-то твёрдое (ну второе по-вашему) Никогда больше мы не ели Поэтому для меня полноценный обед

Jingle писал(а):

Тем более я когда со свежей варю - кислинку всё-равно добавляю лимонкой

Так, значит уксус не лить что ли?

Елена Сергеевна писал(а):

у меня не считает первое за полноценную пищу - говорит - чего воду с собой таскать

У меня супы ложка стоит да к нему еще бутик с бужениной прилагается

Jingle писал(а):

Можа у вас контейнеры не герметичные?!

да мы не брали ни когда

tatohka писал(а):

У меня супы ложка стоит да к нему еще бутик с бужениной прилагается

у меня средние по густоте, я люблю что бы похлебать.. а Жене надо густой, вот я себе сверху, а ему со дна черпаю
ну берЭрброд это свято.. сегодня вот взял картошки жареной с мясом и салат цезарь , утром 3 блина с бананом съел, с работы приедет - больше чем уверена его первые слова будут - есть - хочу, щас помру

Jingle писал(а):

У нас с детства никогда не было такого разделения - первое/второе На обед был либо суп, либо что-то твёрдое (ну второе по-вашему) Никогда больше мы не ели Поэтому для меня полноценный обед

А я сейчас на такое перешла
А у мамы первое, второе, булочка и чай/компот

tatohka писал(а):

А у мамы первое, второе, булочка и чай/компот

у свекрови моей так.. а у нас и борщ вечером может быть и ни чего странного в этом мы не видим

Елена Сергеевна писал(а):

у свекрови моей так.. а у нас и борщ вечером может быть и ни чего странного в этом мы не видим

Анологично за Мила душу вечером могут суп поесть
А то котлеты на завтрак , обед и ужин жирно будет

tatohka писал(а):

А у мамы первое, второе, булочка и чай/компот

Ага, ещё и с хлебом, небось всё елось Мы никогда ничего с хлебом не ели Ну только грибной суп с кусочком черного хлеба с маслом, ну и борщ с чухами

Jingle писал(а):

Ага, ещё и с хлебом, небось всё елось Мы никогда ничего с хлебом не ели Ну только грибной суп с кусочком черного хлеба с маслом, ну и борщ с чухами

С хлебом
И излишком веса не когда не страдали. Приезжали к бабушкам, так они прочитали, что мать нас не кормит