Семга в сырном кляре

Сообщение Автор
Семга в сырном кляре
28 Авг 2008 20:29

Распечатать сообщение
Этот рецепт я взяла из последнего номера журнала "Катюшина кухня"
Фото

Необходимые продукты:
Фото

300 г филе семги (у меня 390 г), 100 г сыра (у меня - Эдам), 4 ст.ложки муки, 1 яйцо, 200 г сливок (у меня половина этой порции - молоко), соль, перец, лимонный сок, растительное масло для обжаривания, помидоры для подачи.
Муку просеяла в миску
Фото

вбила яйцо
Фото

добавила сливки и молоко
Фото

сыр натерла на крупной терке
Фото

хорошо все перемешала, посолила по вкусу. Семгу порезала на порционные кусочки
Фото

посолила, немножко поперчила, сбрызнула лимонным соком и опустила кусочки семги в миску с кляром
Фото

хорошо перемешала, чтобы все кусочки были полностью покрыты кляром
Фото

Выложила кусочки рыбы нв сковородку с разогретым растительным маслом
Фото

и обжарила до румяной корочки. Подала на кружочках помидоров

В 100 г готовой рыбки:
белки - 15,35
жиры - 12,21
углеводы - 7,43
ккал - 201,23


а вот если подать с помидорами, то в тех же 100 г блюда содержится:

белки - 9,87
жиры - 7,81
углеводы - 6,23
ккал - 133,92
girl_haha girl_haha girl_haha
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Авг 2008 20:44

Распечатать сообщение
Валюша Rose , я первая на рыбку!!! nyam2 nyam2 nyam2
Никогда не делала сёмгу в кляре!!! Очень интересный рецепт!!!
Буду пробывать!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
28 Авг 2008 20:52

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
я первая на рыбку!!

Инночка, приятного аппетита! Надеюсь, тебе понравится
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Авг 2008 21:16

Распечатать сообщение
Валечка, спасибо за вкусный рецептик рыбки, очень приглянулся, обязательно попробуем. nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping good2 Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
28 Авг 2008 21:26

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
очень приглянулся, обязательно попробуем

Лена, попробуй. Моему мужу понравилось то, что можно прямо так есть, без гарнира, "улетает", как семечки girl_haha
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Авг 2008 23:14

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, рыбка - объедение!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Беру на заметку!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Авг 2008 23:19

Распечатать сообщение
Валюша, спасибо за такой вкусный рецептик!Попробую сделать! nyam2
Татошка

Таня

64 года
Санкт-Петербург

ТатошкаМои рецепты
 
28 Авг 2008 23:29

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
рыбка - объедение!!!!

Татошка писал(а):
Попробую сделать!

Оленька, Танюша, спасибо вам большое за отзывы sharik sharik sharik Надеюсь, что понравится рыбка
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
29 Авг 2008 11:27

Распечатать сообщение
Valentina47

nyam2 nyam2 nyam2 вкусная рыбка

Большое спасибо за рецепт! Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
29 Авг 2008 11:33

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):
Большое спасибо за рецепт!

Ниночка, на здоровье! Rose Надеюсь, рецепт пригодится
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Сен 2008 14:50

Распечатать сообщение
Valentina47
очень интересненький рецептик! Спасибо! Rose Скопировала себе в блокнот, обязательно попробую приготовитть!
Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
02 Сен 2008 20:10

Распечатать сообщение
Надюха писал(а):
Скопировала себе в блокнот,

Надюша, спасибо за отзыв, надеюсь, понравится sharik
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Сен 2008 23:53

Распечатать сообщение
Какой клярчик вкусненький, его можно подавать и как отдельное блюдо good2 good2 good2
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
03 Сен 2008 14:36

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Какой клярчик вкусненький, его можно подавать и как отдельное блюдо

Танюш, а я из остатков кляра испекла оладушки и мы с удовольствием их уплели nyam2 . Спасибо за отзыв Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
10 Окт 2008 18:06

Распечатать сообщение
Валентина рецептик просто на ура,спасибо,я очень люблю рыбку и всё что с ней связано Rose Rose good2 nyam2
ludok12

Людмила

38 лет
москва

ludok12Мои рецепты
 
10 Окт 2008 22:02

Распечатать сообщение
Угороздило же на ночь посмотреть. Rose такая вкуснятина. nyam2 Завтра придется попробовать сделать. Спасибо за вкусняшку. Думаю понравится. Drinks or Beer Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik
Куська

Наиля

60 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
10 Окт 2008 22:10

Распечатать сообщение
ludok12 писал(а):
рецептик просто на ура

Людочка, спасибо за добрые слова Rose Rose Rose
Куська писал(а):
Завтра придется попробовать сделать. Спасибо за вкусняшку. Думаю понравится.

Наиля, надеюсь, понравится. Спасибо за отзыв добрый air_kiss
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
11 Окт 2008 4:08

Распечатать сообщение
Валечка, спасиба за рыбку, сегодня приготовила. Нам очень понравилась, особенно детвора ее одобрила, чему я очень рада. Рецептик у нас приживеться. Это тебе Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
12 Окт 2008 13:54

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Нам очень понравилась, особенно детвора ее одобрила,

Леночка, я очень-очень рада, что рыбка понравилась, спасибо тебе, что приготовила и за добрые слова Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 15:46

Распечатать сообщение
Valentina47

Валюша, отчитываюсь girl_claping
Рыбка изумительная, нежнейшая, самый смак!!! good2 good2 good2
Фото

делала после работы, жутко хотелось спать, и поэтому мне было лень резать маленькие кусочки.... Embarassed Но крупные кусочки тоже весьма приличные на вкусSmile))) СПАСИБО!!!!!!! Rose Rose Rose
Felicita

Наташа

44 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 16:23

Распечатать сообщение
Felicita писал(а):
Рыбка изумительная, нежнейшая, самый смак!!!

Красивая какая получилась girl_claping girl_claping girl_claping
Felicita писал(а):
делала после работы, жутко хотелось спать, и поэтому мне было лень резать маленькие кусочки....

Может, и хорошо, что большие, а то маленькие кусочки в миг исчезают Wink Спасибо за такой аппетитный фотоотчет Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 22:32

Распечатать сообщение
Валечка, girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо за рецептик, уже в закладках good2
фасолька

Татьяна

49 лет
Сибирь

фасолькаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 22:51

Распечатать сообщение
фасолька писал(а):
спасибо за рецептик

На здоровье, Танюша Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:54

Распечатать сообщение
отдельное спасибо за калории, беру в закладки good2 good2 good2
Jo-y

Евгения

36 лет
Москва- Ханой

Jo-yМои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:59

Распечатать сообщение
Jo-y писал(а):
отдельное спасибо за калории

Женечка, на здоровье Romashki
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |