Оладьи банановые-скоростные-экономные

Нужно 1 банан и 2 яйца.
Измельчить до однородной массы, добавить 1 ч.л. сахара. У меня получается консистенция густой сметаны из 2х небольших яиц и среднего банана. Жарить нужно сразу, так как банан очень быстро темнеет и оладьи получаются совсем не аппетитного цвета... Жарить на растительном масле как обычные оладьи. На разных сковородках может вести себя по-разному, жарила на двух разных, переворачиваются по-разному, на одной просто отлично, на другой похуже... Из указанного количества ингредиентов получается от 15 штучек (выкладываю большой столовой ложкой). Очень удобный, быстрый завтрак. Оба моих привереды съедают все перед садиком за 5 минут. Стоимость не превышает, в разные сезоны, 30 рублей (Белгородская обл.).

А не горит при жарке? Как переворачивается?

Похоже на сладкий омлет с бананом.Интересно

Жарятся очень быстро, не пригорают и переворачиваются очень легко))))

Сделала. И правда быстро. По вкусу сильно сладко получилось. Можно вообще без сахара. При желании можно сахаром или пудрой сверху посыпать.
Переворачивать все-таки надо приноровиться, потому что жидковатые получились.
К сожалению, моему привередливому мужу не понравилось. Но ему редко что нравится.
А мне так понравилось. И деткам - самое то. И главное быстро.

Солярис писал(а):

Сделала. И правда быстро. По вкусу сильно сладко получилось. Можно вообще без сахара. При желании можно сахаром или пудрой сверху посыпать. Переворачивать все-таки надо приноровиться, потому что жидковатые получились. К сожалению, моему привередливому мужу не понравилось. Но ему редко что нравится. А мне так понравилось. И деткам - самое то. И главное быстро.

Рада, что Вам понравилось. Моему мужу тоже не нравятся, а дети обожают - съедают все и сразу У меня получается консистенция густой сметаны из 2х небольших яиц и среднего банана. На разных сковородках может вести себя по-разному, жарила на двух разных, переворачиваются по-разному, на одной просто отлично, на другой похуже...

А вот и мой отчет.



Делала на 1 средний банан и большущее яйцо. Че-то побоялась 2 класть, что будет сильно жидко. Очень понравились оладушки. Спасибо за рецептик.

Irina Divers писал(а):

А вот и мой отчет. Делала на 1 средний банан и большущее яйцо. Че-то побоялась 2 класть, что будет сильно жидко. Очень понравились оладушки. Спасибо за рецептик.

Ирина, спасибо за Ваше мнение и фото! У вас получились отличные оладушки, просто загляденье!!! У нас яйца обычно мелковатые продаются, поэтому приходится 2 класть))) Получается примерно такие же как у Вас))))) А чем вы их полили, очень интересно? Я своим даю с густым йогуртом и измельченными фруктами/ягодами (из морозилки)))))

Nasty-19 писал(а):

У вас получились отличные оладушки, просто загляденье!!!

Спасибо!

Nasty-19 писал(а):

А чем вы их полили, очень интересно?

Шоколадным сиропом.

Nasty-19 писал(а):

своим даю с густым йогуртом и измельченными фруктами/ягодами (из морозилки)))))

Я думаю, это тоже очень вкусно.

Irina Divers писал(а):

Шоколадным сиропом.

Жаль у нас его не найти...((((