Креветочный салат с лапшой

Рецепт, расчитанный на 4 порции, может быть легким ужином для всей семьи.

Инридиенты:
200 гр яичной лапши
1 тонко нашинкованый кочан мини-латука
6 тонко нарезанных молодых луковиц
50 гр проростков фасоли
400 гр очищенных тигровых креветок
2 ст.л. нарезанной кинзы
3-4 ст.л. нарезанной мяты

Для заправки:
сок 2 лаймов
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. воды
1 ч.л. мелко натертого корня имбиря
1 очень мелко нарезанный перец чили
1 ст.л. сахара

Варите лапшу 4 минуты или согласно инструкции на упаковке.
Откиньте на друшлаг и промойте под струей холодной воды.
Положите овощи, приготовленный креветки и лапшу в
большую салатницу. Посыпьте кинзой и мятой.
Смешайте все ингридиенты для заправки и полейте салат.
Тщательно перемешайте. Подавайте салат комнатной
температуры.
Блюдо хорошо сочетается с креветочными крекерами.

Приятного аппетита!

Лена,

шикарный салат, и вкус, и подача, и ингредиенты, и заправка - все гармонично. girl_in_love

Спасибо, забираю, однозначно sharik

.

Замечательный легкий салатик. good

С удовольствием бы угостилась! Wink

Леночка, спасибо! Rose

Леночка, очень аппетитный салатик! nyam2

Как всегда вкусно у тебя, Леночка!!! Как же я люблю пасту с креветками nyam2

Спасибо за очередной отличный рецепт Rose

Time2Cook писал(а):

шикарный салат, и вкус, и подача, и ингредиенты, и заправка - все гармонично.

Танечка, спасибо за добрые слова! Romashki

Багира-Манго писал(а):

Замечательный легкий салатик.

Ларисочка, я рада, что тебе понравился рецепт! girl_claping

Багира-Манго писал(а):

С удовольствием бы угостилась!

С удовольствием угощаю! Drinks or Beer

Малгося писал(а):

Леночка, очень аппетитный салатик!

Малгосенька, мерси! Romashki

MN2012 писал(а):

Как всегда вкусно у тебя, Леночка!!! Как же я люблю пасту с креветками

Наташенька спасибо! Romashki

Забирай и готовь на здоровье! give_heart

Классный салатик good

Люблю салаты с пастой, я у тебя делала один такой очень вкусный с лимонными креветками (недавно, кстати, о нём вспоминала, надо бы приготовить опять praising

)
А, здесь такая заправочка интересная good

Лен, это из тайской кухни салатик? friends

казачка писал(а):

Классный салатик

Кариночка, спасибо за твою оценку! Romashki

казачка писал(а):

Люблю салаты с пастой, я у тебя делала один такой очень вкусный с лимонными креветками (недавно, кстати, о нём вспоминала, надо бы приготовить опять )

Да, я помню - очень аппетитно и красиво у тебя получилось! good2