Салат с печенью минтая

Рецептом этого салата со мной поделилась моя мама, уверяя, что он очень вкусный. Мама не обманула. Здесь на форуме такого рецепта не видела, по ингредиентам глянула - не нашла.
Как оказалось, есть уже на сайте почти такой же салат у Татьяны , вот он: http://forum.say7.info/topic51181.html

Ингредиенты:


банка печени минтая
зеленый лук (60-70 гр.)
3 вареных яйца
0,5 банки кукурузы
пачка сухариков или домашние крутоны
майонез (примерно 100 гр.)

Приготовление:

Выкладываем салат слоями:
1 слой - измельченная печень минтая + тонкий слой майонеза (если печень очень жирная, то можно майонез пропустить)

2 слой - яйца на крупной терке или мелко порубить+ майонез

3 слой - нарезанный зеленый лук + майонез

4 слой - кукуруза + майонез

5 слой - перед подачей посыпаем сухариками или крутонами


Приятного аппетита!

Интересный салатик, Таня , возьму на заметку, спасибо!
Я кстати печень минтая тоже довольно часто покупаю для салатов и закусок , но люблю ее еще предварительно лимонным соком полить, чтоб чуток привкус смягчить

А, я покупаю печень трески постоянно и икру минтая , видела баночки с печенью минтая, но проходила мимо Теперь буду знать, что можно из неё приготовить, салатик замечательный

Я вот как-то тоже больше с печенью трески знакома и очень её люблю , нужно будет и печень минтая продегустировать. Таня, салатик понравился, рецепт забираю в копилочку!

MN2012 писал(а):

Интересный салатик, Таня , возьму на заметку, спасибо!

Буду рада, если рецепт пригодится

MN2012 писал(а):

Я кстати печень минтая тоже довольно часто покупаю для салатов и закусок , но люблю ее еще предварительно лимонным соком полить, чтоб чуток привкус смягчить

Надо будет попробовать, мне иногда она горчит.

казачка писал(а):

А, я покупаю печень трески постоянно и икру минтая , видела баночки с печенью минтая, но проходила мимо

А я беру и печень и икру минтая, только самого минтая не ем

казачка писал(а):

Теперь буду знать, что можно из неё приготовить, салатик замечательный

Салат вкусный, надеюсь понравится!

Eleika писал(а):

Таня, салатик понравился, рецепт забираю в копилочку!

Буду ждать впечатлений. Спасибо, что заглянула!

Татьяна, я почти такой же делаю салатик, подтверждаю - это очень вкусно
правда, у меня рецепт с печенью трески http://forum.say7.info/topic51181.html

t a s m i писал(а):

Татьяна, я почти такой же делаю салатик, подтверждаю - это очень вкусно правда, у меня рецепт с печенью трески http://forum.say7.info/topic51181.html

Точно, те же ингредиенты, только не слоями. Очень странно, что по составу через поисковик не нашла Сейчас добавлю ссылку вверху. Спасибо, что подсказали.

Merry писал(а):

только не слоями.

А я не люблю выкладывать салаты слоями, ленюсь, и не получается красиво у меня, люблю, когда смешанные ингредиенты... в результате, вкус будет один и тот же

Забыла спросить, у тебя сухарики готовые ??? мне понравилась их форма, чувствуется вкусные, у нас таких не видела, поэтому делаю их сама

t a s m i писал(а):

А я не люблю выкладывать салаты слоями, ленюсь, и не получается красиво у меня, люблю, когда смешанные ингредиенты... в результате, вкус будет один и тот же

Ну не совсем один и тот же: например, селедка под шубой

t a s m i писал(а):

Забыла спросить, у тебя сухарики готовые ??? мне понравилась их форма, чувствуется вкусные, у нас таких не видела, поэтому делаю их сама

Да, готовые. Я когда ленюсь сама делать, беру эти - Хрус team называются, из багета.

Merry писал(а):

например, селедка под шубой

Здесь я согласна это особое блюдо

Merry писал(а):

Хрус team называются, из багета.

Танечка, спасибо, наверно, у нас таких нет, я всё больше мясное и молочное вижу от Вас

t a s m i писал(а):

анечка, спасибо, наверно, у нас таких нет, я всё больше мясное и молочное вижу от Вас

Должны быть такие, они российского производства. Их рекламирует еще Павел Воля. Выглядят вот так:

Merry писал(а):

Выглядят вот так:

Спасибо, Танюша

t a s m i писал(а):

Спасибо, Танюша

Всегда пожалуйста

Танюш, увидела в магазине печень минтая и сразу вспомнила про твой салатик Очень-очень порадовал Обязательно буду делать ещё, удовольствие получили от его поедания

Девочки, объясните, печень минтая сильно по вкусу отличается от печени трески, а то первую никогда не пробовала, да и не видела, а может не обращала в продаже.

казачка писал(а):

Танюш, увидела в магазине печень минтая и сразу вспомнила про твой салатик Очень-очень порадовал Обязательно буду делать ещё, удовольствие получили от его поедания

Карина, мне очень приятно, что салат понравился. Очень красиво он у тебя оформлен, я не умею такую красоту наводить со слоеными салатами
Спасибо большое за отзыв и красивое фото!!!

Galina_V
Галина! Я раньше тоже не обращала внимания на печень минтая до этого салата. Да и пробовала я ее только в этой интерпретации. В этом салате по вкусу существенного различия с печенью трески я не обнаружила. Разница, наверное, больше в пользе и цене

очень вкусный и легкий

TatyanaSM
Татьяна, спасибо, что оценили!

спасибо большое за рецепт салата.. очень понравился всем.. делала первый раз.. только надо хорошо сливать и печень и кукурузу.. я слила плохо.. салат плавал .. но было очень вкусно.. даже я на ПП попробовала его

Merry
Татьяна, спасибо за рецепт!

Недавно открыла для себя себя печень минтая.