Творожно-тыквенное суфле

Нашла в Инстаграм замечательный рецепт суфле, полностью подходящий для тех, кто придерживается диеты Дюкана. Немножечко изменила его "под себя" и с радостью делюсь с вами.
(Автор рецепта - Алёна Коготкова)

Без ОО и без ДОПов
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 (можно 600) грамм
Тыквенное пюре - 250 грамм
Кефир - 50 мл
Яйца - 2 шт.
Сахарозаменитель, ванилин, корица, имбирь, мускатный орех

Приготовление:
Приготовить тыквенное пюре (я предпочитаю для этого запекать тыкву) и остудить его.
Смешать пюре с кефиром, яйцами и специями (используйте ваши любимые).
Добавить творог и снова все смешать (я для всех этих процессов использую миксер).
Выложить в форму и выпекать при 170-180 оС примерно 40-45 минут.

Остудить и наслаждаться))

Приятного аппетита!

LiraSirin писал(а):

замечательный рецепт суфле

я первая на вкусняшку...
а тыкву ты запекаешь целой или режещь сколько тебе нужно

Блиин опоздала Обязательно попробую сделать.

Ubera писал(а):

я первая на вкусняшку... а тыкву ты запекаешь целой или режещь сколько тебе нужно

Кусочками крупными режу и под фольгой...