Тыквенные блины с фруктово сливочной начинкой
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
21 Фев 2017 7:10
|
Aranid
38 лет Южно-Сахалинск |
|
Здравствуйте. Возможно рецепт не новый, но тааак вкусно. Для тыквенных блинов: Тыква примерно 400 грамм Молоко 1/4 стакана Кефир 1/4 стакана Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.ложки Щепотка соли Мука 1-2 стакана Раст масло для смазывания сковороды Для начинки : Яблоко 1 шт Груша 1 шт Сливочный сыр, у меня хохланд, 60 гр, пол пачки Две ложки смородинового варенья Из тыквы делаем пюре. Она у меня замороженая, порезаная кубиками. Я её поместила в контейнер, когда лёд расстаял,в микро на 6 минут. Затем измельчила блендером. Добавила остальные ингредиенты и выпекла блины на сковороде, смазывая маслом. Делаем начинку Грушу и яблоко целиком, проколола в нескольких местах, в контейнер и в микро,(Можно запечь, но мне быстро надо было). Измельчила готовые фрукты в пюре. Отдельно взбить сыр с вареньем. Смешиваем сыр и фрукт.пюре. На блинчик распределяем начинку, сворачиваем в трубочку и наслаждаемся)))) Если взять больше сыра и меньше фруктового пюре,то начинка будет гуще, и блины будут более устойчивыми, но мне и так очень понравилось. Может и вам кому приглянется. |
||
21 Фев 2017 11:25
|
fidellia
|
|
Аппетитные блинчики!
|
||
21 Фев 2017 12:11
|
Aranid
38 лет Южно-Сахалинск |
|
Спасибо, они ещё и вкусные)) |
||
21 Фев 2017 14:32
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|
Чудесные блинчики Цвет такой весёленький, начинка замечательная Скажите, а тыква чувствуется сильно?
|
||
21 Фев 2017 15:28
|
karolina-r
60 лет Украина |
|
Дина, рецепт заинтересовал. Только хочу спросить, как блины переворачиваются? не сильно прилипают к сковороде?
|
||
21 Фев 2017 17:43
|
Aranid
38 лет Южно-Сахалинск |
|
Спасибо))) Чувствуется немного, совсем немного))) |
||
21 Фев 2017 17:45
|
Aranid
38 лет Южно-Сахалинск |
|
Каролина, спасибо, приятно))) Нормально переворачивались, кисточкой смазывала раст.маслом. |
||
22 Фев 2017 1:59
|
Ляночка08
|
|
классные блинчики
|
||
22 Фев 2017 13:16
|
Aranid
38 лет Южно-Сахалинск |
|
Спасибо |
||
22 Фев 2017 20:31
|
karolina-r
60 лет Украина |
|
Спасибо! Обязательно попробую! |