Цитрусовые блинчики
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
22 Янв 2019 1:34
 |
Majena
 Катя 38 лет   |
|||||||||||||
|
Нежные блинчики с цитрусовым ароматом
 и хрустящими краешками  невозможно оторваться Можно сделать по вашему желанию блинчики апельсиновыми, лимонными, лаймовыми или смешать все три вкуса сразу 
 Я приведу два рецепта, один с пшеничной мукой и второй с кукурузной и рисовой
Для блинчиков из пшеничной муки: 100 гр муки 1 ст. л. сахара 50 гр слив. масла (взвесить и растопить) 4 яйца (чуть больше средних, но не крупные) 300 мл молока цедра 1 цитрусового (натереть) Для блинчиков из кукурузной и рисовой муки: 100 гр рисовой муки 40 гр кукурузной муки 40 гр кукурузного крахмала 1 ст л сахара 50гр слив. масла 3 желтка 2 яйца 300 мл молока (у меня кокосовое наполовину с обычным) цедра 1 апельсина Смешать муку с сахаром и цедрой. Добавить растопленное слив. масло и хорошо размешать. Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого (я мешала просто ложкой). Постепенно влить молоко, хорошо мешая и оставить отдыхать на 20-30 минут. Тесто получается довольно жидким, но мука набухает за время отдыха и блины не рвутся. PS.: Мука и т.д. у всех разные, поэтому, если будет слишком густо - разбавить молоком, если жидко и рвутся блины - разведите отдельно 1-2 ст.л. муки тестом и добавьте в тесто, хорошо размешивая. Рецепт от Елены Корос. 
 |
||||||||||||||
|
22 Янв 2019 9:35
|
julzik
 юлия 38 лет Германия |
|||||||||||||
|
Все мне
 спасибо моя дорогая за рецептик обязательно сделаю |
||||||||||||||
|
22 Янв 2019 9:36
|
Ларачка
 Лариса 48 лет MD, USA |
|||||||||||||
|
Катюша, какой интересный рецепт
Меня как раз попросили завтра сделать блинчики, вот будет повод использовать твой рецепт  так что жди в гости  |
||||||||||||||
|
22 Янв 2019 13:58
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||||||
|
Катюша, блинчики - отпад!
Рецепт забираю. Спасибо! 
А еще меня заинтриговали твоя скатерть и тарелка. Что-то невероятно красивое!!!!  |
||||||||||||||
|
22 Янв 2019 15:04
|
Chanel-vanil
 Марина Россия |
|||||||||||||
Невероятные блинчики Надо обязательно сделать
И скатерть с тарелкой меня тоже оочень заинтриговали  Очень красиво! |
||||||||||||||
|
22 Янв 2019 16:22
|
Катюшка0885
 Екатерина Воронеж |
|||||||||||||
|
Катюнечка,какие блинчики аппетитные
.Обязательно приготовлю по твоему рецепту. |
||||||||||||||
|
24 Янв 2019 1:23
|
Majena
Катя 38 лет |
|||||||||||||
Буду ждать, Лапуля
Лорик Жду!!! Тебя я всегда жду у тебя всегда такие вкусные фотографии
Лариса! Блинчики действительно очень вкусные и ароматные
Это мои новинки к новому году покупала очень я люблю такие штучки 
Мариша Очень надеюсь понравятся блинчики Буду ждать вердикта 
Катюшик буду ждать |
||||||||||||||
|
24 Янв 2019 18:45
|
Ларачка
Лариса 48 лет MD, USA |
|||||||||||||
|
Majena
Катюша, я пришла с блинчиками
Спасибо тебе, моя хорошая, за рецепт детям очень понравились  а Андрюша сказал, мама, они такие классные получились, тоненькие, в рот легко помещаются
Думала теста маловато получилось, а нет, блинчиков получилось много
На фото не все) это то что успела сфотографировать)) исчезали быстрее чем пеклись
Однозначно буду еще печь их |
||||||||||||||
|
26 Янв 2019 17:36
|
Majena
Катя 38 лет |
|||||||||||||
Лорик они шикарные у тебя!!!!!
Я так рада, так рада!!!  спасибо за такую похвалу тем более у тебя ребятки знают толк в блинчиках и в выпечке!
Я первый раз пекла, также подумала
|
||||||||||||||
|
28 Янв 2019 13:33
|
Omitschka
 Ирина Германия |
|||||||||||||
|
Катюша, и я несу отчёт
 Очень понравилось печь их- быстро, легко переворачиваются |
||||||||||||||
|
21 Мар 2019 14:08
|
Majena
Катя 38 лет |
|||||||||||||
Ириша Прекрасные у тебя блинчики вышли Спасибо за доверие и фотоотчет
|