Помидоры с красной рябиной

Сообщение Автор
Помидоры с красной рябиной
21 Сен 2019 15:12

Распечатать сообщение
Фото



Не так давно угостили меня баночкой соленых помидор с красной рябиной.
Консервация была куплена в магазине,и оказалась потрясающе вкусной!
На банке было указано,что изготовлено по рецептам Галины Поскребышевой.
Поискав в интернете,я нашла этот рецепт.



Итак,вот он:

Помидоры — 2 кг
Вода — 1 л
Сахар — 100 г (я взяла 3 столовых ложки,т.к. мне показалось сахара очень много)
Соль — 30 г (я взяла 1 столовую ложку с верхом)
Рябина красная-2-3 грозди с листьями
Еще от себя я добавила немного черного перца горошком.




Вымыть рябину и помидоры.
Сложить все в чистые банки. Рябину положить красиво.
Закипятить воду,и залить ее в банку.
Повторить эту процедуру 3 раза.
После третьего раза добавить соль и сахар в воду, прокипятить и снова все залить.
Закатать банки,и оставить остывать под одеялом.

Помидоры будут готовы через 2 месяца Wink

Очень надеюсь что мои помидоры будут не хуже магазинных. Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
21 Сен 2019 18:09

Распечатать сообщение
Лена, какой вкус добавила рябина?
Если рябину не морозить, она дает сильную горчинку. А здесь?
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
21 Сен 2019 18:41

Распечатать сообщение
Лена, girl_in_love в нас этих помидор и рябины greeting пойти за рябиной что ли unknown
Лариса Котина

Лариса

41 год
Свердловская область

Лариса КотинаМои рецепты
 
22 Сен 2019 11:24

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
Лена, какой вкус добавила рябина?
Если рябину не морозить, она дает сильную горчинку. А здесь?

Рябиновый вкус дала,и совсем было не горько... Wink
Не знаю конечно как мои помидорки получились,пока сложно сказать. Я же их еще не пробовала Wink




Лариса Котина писал(а):
Лена, girl_in_love в нас этих помидор и рябины greeting пойти за рябиной что ли unknown

friends
Но надо учитывать,что пока я их не пробовала. Рецепт экспериментальный Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
22 Сен 2019 14:19

Распечатать сообщение
Без уксуса или лимонки? Интересно good2
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
22 Сен 2019 16:15

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Без уксуса или лимонки? Интересно good2

Без НИЧЕГО!
В этом весь смысл.
Говорят что в рябине есть дубильные вещества,поэтому ничего другого не надо...
Ну посмотрим Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
22 Сен 2019 19:21

Распечатать сообщение
Вы обязательно напишите свои впечатления, пожалуйста, очень интересно как простоял и на вкус Rose
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
22 Сен 2019 20:09

Распечатать сообщение
Лен, я с черной смородиной готовила, без уксуса, конечно, - и хранились отлично в "холодном шкафу" под подоконником, и вкус был прекрасный. Готовила по рецепту помидор с виноградом Изабелла, просто из интереса, подумала, что должно неплохо получиться.
Оказалась очень достойная заготовка, и цвет был весьма своеобразный и вкус не подкачал. Но тоже своеобразный. Первую баночку открыли в начале декабря, чтоб знать, - стоит ли использовать как угощение к НГ. Так что классные будут у тебя помидорки, вот просто на все 100% уверена!
С красной не пробовала, и пока не попробую: я нынче, увы, совсем без заготовок, так сложились жизненные обстоятельства. Яблочный сок только, да ягодный, - что само росло, из того и заготавливала.
Но на следующее лето все наверстаю, и обязательно попробую этот рецепт, в закладки его отправила.
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
25 Сен 2019 11:11

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Вы обязательно напишите свои впечатления, пожалуйста, очень интересно как простоял и на вкус Rose

Да,да, конечно.
alena-solena писал(а):
я с черной смородиной готовила, без уксуса, конечно, - и хранились отлично в "холодном шкафу" под подоконником, и вкус был прекрасный. Готовила по рецепту помидор с виноградом Изабелла, просто из интереса, подумала, что должно неплохо получиться.

Как интересно! со смородиной...
alena-solena писал(а):
Так что классные будут у тебя помидорки, вот просто на все 100% уверена!

Очень надеюсь girl_haha girl_haha girl_haha
alena-solena писал(а):
Но на следующее лето все наверстаю, и обязательно попробую этот рецепт, в закладки его отправила.

Я потом отчитаюсь что и как...а то вдруг они несьедобные вышли girl_haha girl_haha girl_haha
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
25 Сен 2019 19:08

Распечатать сообщение
еленка писал(а):
а то вдруг они несьедобные вышли

"Не-ве-рю!", как говорил Станиславский girl_haha
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |