Воздушная рисовая запеканка

Сообщение Автор
Воздушная рисовая запеканка
24 Янв 2009 22:41

Распечатать сообщение
Запеканочка хоть и простенькая, но очень-очень вкусная. Минимум продуктов и минимум усилий. В итоге - вкусный обед или ужин Вам гарантирован. Смело рекомендую!
Идея из журнала "Школа гастронома".

Фото


Фото


Фото


Ингредиенты: 2ст. круглозерного риса, 4яйца, 2 крупные луковицы, 1 пучок укропа, 8 шт. сосисок (у меня - сосиски с сыром), 3ст.л сметаны, 50гр. твердого сыра, соль, перец, любимые специи по вкусу.

Отварить рис, дать остыть.

Фото


Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Оставить остывать.

Фото


Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену и смешать с остывшим рисом.

Фото


Добавить к рису мелко нарезанный укроп. Осторожно перемешать массу снизу вверх. Посолить, поперчить. Добавить любимые специи.

Фото


Желтки смешать с остывшим обжаренным луком.

Фото


Сосиски разрезать вдоль пополам.

Фото


В форму, смазанную маслом, выложить половину подготовленного риса.

Фото


Сверху - смесь лука с желтками.

Фото


Затем разложить половинки сосисок.

Фото


Выложить оставшийся рис, разровнять.

Фото


Смазать сметаной, посыпать тертым сыром.

Фото


Запекать в разогретой до 180С духовке ~ 35мин.

Фото


Немного остудить и разрезать на порции. Запеканка хорошо держит форму.

Фото




Приятного аппетита!
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Янв 2009 23:06

Распечатать сообщение
Олечка очень интересный рецептик Rose и как всегда очень легки в исполнение good2 взяла в закладки friends
супердуся

ОКСАНА

38 лет
г.Казань

супердусяМои рецепты
 
24 Янв 2009 23:26

Распечатать сообщение
Олечка, замечательный рецептик! good Чудесное решение, когда хочется приготовить быстрый и вкусный ужин!!! Yahoo! Забрала в закладочки! Воспользуюсь непременно!!! girl_claping
Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
25 Янв 2009 0:31

Распечатать сообщение
супердуся
Мульяна
Оксана, Наташа!!! give_heart give_heart Спасибо, девочки, больше за внимание и отзывы!!! Rose Rose Rose Rose Буду рада, если рецепт пригодится! dance2 dance2 dance2 На здоровье! give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 3:54

Распечатать сообщение
Выглядит весьма аппетитно! Спасибо, Олечка, за отличную запеканку !!! girl_claping girl_claping girl_claping Такой рецепт должен быть в копилке good2
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Янв 2009 5:31

Распечатать сообщение
Оля,спасибо! Рецептик уже в закладках!!! good
nata74.s

natascha

43 года
германия

nata74.sМои рецепты
 
25 Янв 2009 8:18

Распечатать сообщение
Ольга К.
nata74.s
Олечка, Наташенька!!! girl_in_love girl_in_love Спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Рецепт простенький, но результат Вас порадует! Yahoo! И я буду этому оооочень рада! dance2 dance2 На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 11:15

Распечатать сообщение
Оленька, ну какая же красота!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love

Romashki Romashki Romashki
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
25 Янв 2009 12:45

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирочка, спасибо огромное!!!! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 13:05

Распечатать сообщение
girl_in_love Имбирюшка! girl_in_love Очень вкусная запеканочка! nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно попробую. praising friends Drinks or Beer dance2 Yahoo! Romashki
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
25 Янв 2009 15:20

Распечатать сообщение
kiska-bantik
Инночка, на здоровье!!!! give_heart give_heart Буду рада, если рецептик пригодится! dance2 dance2 dance2 Спасибки !!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 15:51

Распечатать сообщение
Оля;опять вкусный рецепт,
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
25 Янв 2009 16:58

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, тебе спасибо за внимание и отзыв!!! give_heart give_heart На здоровье!!! Rose Буду рада, если рецепт пригодится! dance2 dance2
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 17:21

Распечатать сообщение
Оленька, какая сочная прелесть!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Очень хороший рецепт!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
На днях сделаю! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

43 года
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
25 Янв 2009 17:31

Распечатать сообщение
Олечка, какая запеканочка! Супер!!! nyam2 Положила в "закладки"!
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
25 Янв 2009 19:24

Распечатать сообщение
Vintage
Яна
Инночка, Танечка!!!! give_heart give_heart Большое-пребольшое спасибо!!!! Rose Rose Мне так приятно, что запеканочка Вам приглянулась! dance2 dance2 dance2 На здоровье! girl_in_love
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Янв 2009 20:01

Распечатать сообщение
Оль, ну прям запеканочка-выручалочка girl_in_love , можно сделать на скорую руку и так вкусно good2 good2 good2
Тетя Таня


52 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
25 Янв 2009 21:16

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
можно сделать на скорую руку и так вкусно

Танечка, истинная правда!!!! dance2 dance2 dance2 dance2
Спасибо, дорогая!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Янв 2009 16:09

Распечатать сообщение
Имбирь Rose
Кажется, я знаю, что у нас сегодня будет на ужин. Wink
Ольчик, за запеканку спасибо огромное! give_heart Обажаю журнал "Школа гастронома", только регулярно покупать его у меня возможности нет, к сожалению. sad
Honey

Марина

41 год
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
26 Янв 2009 16:22

Распечатать сообщение
Оленька!!! Как просто и вкусно !!!
Это как раз во вкусе моего папы на сто процентов!!! Он считает,что чем проще,тем вкуснее !!! good2 good
Так что можно смело его побаловать таким простым и вкусным блюдом!!! nyam2
Да и себя я тоже не обижу wacko1 nyam2 Embarassed
Спасибо,Оленька,за очередную вкуснятину !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping
Rose Romashki give_heart Rose Romashki give_heart
Miuda

Екатерина

32 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
26 Янв 2009 16:38

Распечатать сообщение
Honey
Маришик, на здоровье, дорогая!!!! give_heart give_heart give_heart Буду рада, если запеканка придется по вкусу!!! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!! Rose Rose Rose
Honey писал(а):
Обажаю журнал "Школа гастронома", только регулярно покупать его у меня возможности нет, к сожалению.

Очень жаль!
Miuda
Катюша, тебе спасибо!!! Rose Rose Rose Мне очень приятно, что ты обратила внимание на запеканочку. dance2 dance2 dance2 На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Янв 2009 17:53

Распечатать сообщение
Имбирь Очень красиво и аппетитно. Спасибо за рецепт Romashki
Анечка

Анечка

43 года
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
26 Янв 2009 18:10

Распечатать сообщение
Анечка
Анечка, на здоровье, дорогая!!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо большое за отзыв!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Янв 2009 2:32

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Буду рада, если запеканка придется по вкусу!!!

Ольчик, запеканка очень вкусная! nyam2 Ещё раз спасибо! give_heart
Фото

Отчитываюсь: сосисок не было, зато были вчерашние рыбные палочки (они не вкусные холодные, да и мало их было - на всю семью не хватило бы), а в запеканке они суперские получились! girl_in_love Вообще, запеканка универсальная - можно и сосиски и рыбку и мясо положить, всё будет вкусно! good2
Honey

Марина

41 год
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
27 Янв 2009 8:37

Распечатать сообщение
Honey
Маришик!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Аааааа!!!! good good Какая красот а!!! good2 good2 good2 good2 good2 Большое-пребольшое спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился. dance2 dance2 dance2 dance2
Honey писал(а):
Вообще, запеканка универсальная -

Это точно! sharik
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |