Блинный тортик с банановым кремом

Очень вкусный тортик получился. Сочный, ароматный, в меру сладкий. Надеюсь, что и Вам он придется по вкусу!





Ингредиенты: 12 тонких блинчиков по любимому рецепту (у меня блинчики по рецепту Мариши-Honey http://forum.say7.info/topic4345.html), 300гр. сливок 22%, 0,5ст. сахара, 3 больших банана ~ 600гр., 1п. желатина (10гр.), шоколад для украшения.

Желатин замочить в воде, как указано на упаковке.
Для начинки взбить миксером сливки с сахаром.



Добавить натертые на крупной терке бананы.



Еще раз взбить.
Набухший желатин распустить на водяной бане, но не кипятить. Остудить и добавить в крем.



Крем еще раз взбить и промазать им каждый блинчик, складывая их друг на друга.





Украсить тортик тертым шоколадом и убрать в холодильник на несколько часов.





Приятного чаепития!!!

Мой respect!!!!

Лелечка, чудесный тортик !!! Блины с бананами Спасибо большое за супер-торт !!! Олечка, а каким ты желатином пользуешься ?

Имбирь
Оленька, замечательный пирог!!! Молодец!!!

Олечка, тортик - прелесть! Я только вчера делала тортик из блинов с апельсинами по рецепту Ольги К. А тут уже и с бананами рецептик!

Лелечка! Ты как всегда на высоте! Очень вкусненько!!! Спасибо за рецептик!

Оля!!! Какой классный тортик!!! Обязательно сделаю!!! Красота !!!

silvana49
Ольга К.
Надюха
Солнечный лучик
Cascavella
Ирулька
Девули!!!!!! Спасибо, дорогие!!!! Я так рада, что тортик Вам приглянулся!!! На здоровье!!!!

Ольга К. писал(а):

Олечка, а каким ты желатином пользуешься ?

Олечка, у меня "Доктор Откер"

Оленька!!!
Как всегда просто бесподобно!!!
Представляю,какой он нежненький этот тортик!!!
Спасибо за еще одну такую шедевральную вкуснятину!!!

Miuda
Катюша, тебе спасибо за внимание и добрые слова! На здоровье, дорогая!

Очередное гениальное блюдо от Оленьки. Спасибо за рецепт, обязательно попробую

Я почти такой же делала Только блины выкладывала в разъемную форму для выпечки и желейные прослойки между блинами у меня получались больше, чем если просто перемазывать блины. Для желейной прослойки можно использовать полуфабрикат желе с добавлением фрукты(например,малиновое желе с малинкой, персиковое - с персиком и т.д.), но мне больше нравится сметанное суфле(взбитая сметана+сахар+ванилин+желатин). Теперь попробую с бананом Спасибо за вкусняшку

Имбирь
Оленька, ты всегда умеешь поразить!!! Тортик просто чудо!!! Спасибо за рецепт!!!

Mystery
Тетя Таня
Пламя
Девочки, спасибо большое!!!! Угощайтесь!!!

Девочки! Не подскажете, в чем в этом рецепте смысл желатина? Просто, не люблю с ним возиться, а рецепт очень аппетитный. Если сделать просто со взбитыми сливками и бананом?

rjpf
С желатином блинчики не разъезжаются, крепко держатся: слой к слою. Кстати, я тоже думаю, что желатин можно исключить. На вкусовые качества он никак не влияет. А если тортик распадется на отдельные блинчики - это нестрашно и так съесть можно.

Оленька! Тортик - вкусняшка! Обязательно поробую.
А ну, её - эту диету!!! Хочу торта.

kiska-bantik
Инночка, угощайся тортиком, на здоровье!!!! Большое спасибо, что заглянула!!!

Лелечка, принимай фото-тортик !!!

Вкуснятина необыкновенная !!!

Умяли все и сразу Мои хвалили, просили повторить.
Спасибо большущее тебе, солнышко, за такую прекрасную идею !!!

Ольга К.
Олечка, какой красавец!!!!!! Обалдеть!!!! Шикарный тортик!!!! Олечка, я так рада, что он Вам понравился!!!! Здорово!!!! Большое-пребольшое спасибо!!!!

Ольга К. писал(а):

Мои хвалили, просили повторить.

Это же самое главное!!!! Ура!!!!

Оля,тортик супер,на выходных обязательно испеку

*Надин*
Надя, буду рада если тортик понравится!!! Жду отчет!!!

Тортик получился сытный и точно в меру сладкий. А аромат бананов - прямо таки банановый рай



Правда крем был со сметанкой - в магазине сливки только 10%

Лайта
Тортик ооооочень красивый!!!! Загляденье!!! Умничка, красотища получилась!!! Рада, что рецепт пригодился!!! СПАСИБО!!!!!

Оля! Какая вкуснотища!!!! Обязательно сделаю своим деткам! Уверена, что они будут пищать от восторга!!!