Абрикосовый «Раффаэлло»

ne za 4to vam spasibo za rezept!

Lizzzzzzi

Lizzzzzzi писал(а):

vam spasibo za rezept!

Лиза,на здоровье и только на радость!!!
Мне очень приятно,что рецептик пригодился и понравился!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-979511079.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-979511079.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-979511079.html][/URL]

Аделечка!я в полном восторге!!!неописуемой вкусноты тортик!!!!!!!!
умяли так быстро , что не успела сфотографировать, но т. к. ето наш самый любимый теперь торт буду делать еще не раз и выставлю фото такого воздушного бисквита и нежного крема у меня никогда не получалось.спасибочки тебе получили море удовольствия

nata222005

nata222005 писал(а):

Аделечка!я в полном восторге!!!неописуемой вкусноты тортик!!!!!!!!

Ура!!! и я в восторге,что угодила рецептиком!

nata222005 писал(а):

умяли так быстро , что не успела сфотографировать

это наиприятнейший комплимент!

nata222005 писал(а):

но т. к. ето наш самый любимый теперь торт буду делать еще не раз и выставлю фото

ловлю на слове

nata222005 писал(а):

.спасибочки тебе получили море удовольствия

Наташенька,на здоровье и в удовольствие

как и обещала я с фоткой!

абрикос дома неоказалось, но народ требовал торт ,делала без абрикос получилось тоже супер домашние не дали даже в холоде постоять тортику через 2 часа после приготовления осталась половинка
еще раз спасибо Аделечка за неземной тортик

nata222005

nata222005 писал(а):

как и обещала я с фоткой!

Красота, высокий получился!!!Супер!

nata222005 писал(а):

абрикос дома неоказалось, но народ требовал торт ,делала без абрикос получилось тоже супер домашние не дали даже в холоде постоять тортику через 2 часа после приготовления осталась половинка

Наташa тоже как-то без абрикос делалаи нам так-же понравился тортик на вкус!!!

nata222005 писал(а):

еще раз спасибо Аделечка за неземной тортик

На здоровье,дорогая и в удовольствие!!!
Благодарю за отзыв и замечательный фотоочет!!!

adelja
ОГРООООМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Торт просто безумно вкусный!!! У меня клиентка заказала тортик на ДР сыну, а через два дня позвонила попросила испечь такой-же, но без украшений для того чтобы просто покушать... так им понравился!!!


adelja
Здравствуйте, у меня вопросик, как у Вас получается такой высокийкорж из одной порции и на форму 26 см? Мне очень нравится этот торт и я его делаю уже 5 раз, но у меня бисквит так не растет... может я что-нибуд не так делаю?

Спасибо за тортик! Гостям очень понравился!!! Все меня хвалили Это мой второй тортик в жизни, я раньше думала, что спечь тортик- это так тяжело, благодаря этому сайту и всем девочкам, я теперь думаю иначе
А вот и мой отчетик

Melochka

Melochka писал(а):

ОГРООООМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Торт просто безумно вкусный!!! У меня клиентка заказала тортик на ДР сыну, а через два дня позвонила попросила испечь такой-же, но без украшений для того чтобы просто покушать... так им понравился!!!

Марина,мне очень приятно,что тортик так нравится!!!!
Кстати, один из моих любимых

Melochka писал(а):

Мне очень нравится этот торт и я его делаю уже 5 раз

Здорово,а фоточки тоже есть?

Melochka писал(а):

Здравствуйте, у меня вопросик, как у Вас получается такой высокийкорж из одной порции и на форму 26 см? Мне очень нравится этот торт и я его делаю уже 5 раз, но у меня бисквит так не растет... может я что-нибуд не так делаю?

Всегда довольно высокий бысквит получается,
главное здесь по-одному ввести желтки, белки взбить отдельно,а потом аккуратно,не взбивая, а ложкой или лопаткой соеденить с массой.

Fancy

Fancy писал(а):

Спасибо за тортик!

Светочка,на здоровье!!!!!!

Fancy писал(а):

Гостям очень понравился!!! Все меня хвалили Это мой второй тортик в жизни,

Очень приятно,и я похвалю тоже-красивый тортик получился у тебя!

Fancy писал(а):

я раньше думала, что спечь тортик- это так тяжело, благодаря этому сайту и всем девочкам, я теперь думаю иначе

Здорово!!!Желаю и дальнейшем успехов!!!

Fancy писал(а):

вот и мой отчетик

Благодарю за фотоотчет!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/URL]

А вот и мое творение. Готовила на свое ДР, очень понравился и хозяевам и гостям!

Anabela

Anabela писал(а):

А вот и мое творение

Анечка,тортик у тебя заглядение получился!!!!!

Anabela писал(а):

очень понравился и хозяевам и гостям!

очень рада,что понравился на вкус и все были довольны!!!!
Спасибо за такой приятный и красивый фотоотчет!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL]

Аделичка, тортик ну просто очень- преочень вкусный!!!
К свежезаваренному чайку самое то
вот мой отчет

Ocean

Ocean писал(а):

тортик ну просто очень- преочень вкусный!!!

Анечка,очень рада,что тортик понравился!!!

Ocean писал(а):

вот мой отчет

Супер!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL]

Аделя, хочу сегодня сделать ваш тортик и возник вопрос: сколько грамм в двух пакетиках закрепителя? Или, девочки, кто уже делал, подскажите, пожалуйста.

Evgeniya/bcn

Evgeniya/bcn писал(а):

сколько грамм в двух пакетиках закрепителя?

В одном пакетике - 8 грамм
Evgeniya,
Желаю удачи и вкусного-вкусного тортика!!!

Спасибо, обязательно вернусь с отчетом!

Evgeniya/bcn

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]

Ну вот, я и вернулась с отчетом.
Крем делала из рикотты и свежых персиков. Персики оказались немного кисловатыми, но в крем не рискнула добавить сахара, хотя, на мой вкус, не помешало бы (просто люблю сладкое). Тортик получился очень нежный. В следующий раз попробую крем со сметаной, вместо творога, и с клубникой и бананами, например. Должно тоже вкусно получиться.
И еще, я так поняла, что в сам крем кокос не добавляется?
Ах да, корж у меня после духовки почему-тo опал , но тортик все равно получился высокий из-за крема

Evgeniya/bcn

Evgeniya/bcn писал(а):

Ну вот, я и вернулась с отчетом.

Приятно!

Evgeniya/bcn писал(а):

Крем делала из рикотты и свежых персиков. Персики оказались немного кисловатыми, но в крем не рискнула добавить сахара, хотя, на мой вкус, не помешало бы (просто люблю сладкое).

Все правильно,в консервированных-то сахара поболее будет,я тоже как то со свежим ананасом делала,- сладости было маловато.

Evgeniya/bcn писал(а):

В следующий раз попробую крем со сметаной, вместо творога, и с клубникой и бананами, например. Должно тоже вкусно получиться

Без сомнений,только опять подкорректируй количество сахара

Evgeniya/bcn писал(а):

И еще, я так поняла, что в сам крем кокос не добавляется?

Нет,только в тесто и на обсыпку торта,но если очень любишь вкус кокоса,можно в крем кокосовое молоко добавить,посмотри здесь крем на такой основе
http://forum.say7.info/topic21834.html

Evgeniya/bcn писал(а):

Ах да, корж у меня после духовки почему-тo опал , но тортик все равно получился высокий из-за крема

Тут причину не знаю

Evgeniya/bcn писал(а):

Тортик получился очень нежный.

Очень рада,что тортик опробован и в целом понравился

если будешь с новыми идейками делать,приходи поделиться буду очень рада

Спасибо за отзыв и замечательный отчет!!!


ArtFotki.Ru

Спасибо, посмотрю обязательно, а пока перерыв небольшой с тортиками: лето - пляжный сезон, все-таки)))

Evgeniya/bcn

Evgeniya/bcn писал(а):

а пока перерыв небольшой с тортиками: лето - пляжный сезон, все-таки)))

Правильно,я тоже все больше клубникой свежей угощаюсь
Вот и тебе принесла




А это тортик с клубникой,а основа и крем как и в "Абрикосовом раффаэлло"

Спасибо! Красотища-то какая!!!!!

Evgeniya/bcn

Evgeniya/bcn писал(а):

Красотища-то какая!!!!!

Женечка,и вкусно было
мужу на день рождения делалал!!!

Не подскажите, какой жирности должны быть сливки?