Черри вкусненькие

Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком.

[img][/img]

Нина,спасибо за рецепт. Romashki

Где можно хранить такие помидоры?

Леночка,пожалуйста. Smile

Стоят себе на балконе в шкафу.Можно положить еще на 3-х литровую банку 3 таблетки аспирина,но я не ложу.

Nina1975
Ниночка, у меня помидорок черри нет, но я закатала меленькие помидоры по твоему рецептику. girl_claping

Спасибо за рецептик Romashki

Оксаночка,спасибочки тебе огромное за то,что воспользовалась моим рецептом, за отзыв,за фото. girl_claping

Мне так приятно!!! girl_in_love

Надеюсь,что помидоры и на вкус понравятся.Это тебе. Romashki

Нина, здравствуйте. Очень хочу закрыть черри по вашему рецепту. Но не могу понять про воду, то, что красным цветом написано. ТО есть это в 3 литра воды мы добавляем 2 ст.л. соли и т.д.?
Спасибо)

Филешечка,здравствуйте!
Выкладывая,допустим,в трехлитровую в банку помидоры,нужно залить их кипятком на 5 минут.Его не 3 литра,а гораздо меньше.Потом этот кипяток мы выливаем в кастрюлю,кипятим и только сейчас добавляем 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .Т.е. в то количество воды,которое вместилось в нашу банку с помидорами.Надеюсь,понятно объяснила и все обязательно у Вас получится.Удачи!
Smile

вопрос: можно использовать крышки и банки с резьбой (закатывать без ключа)? И ещё-аспирин сперва надо растворить? Я как-то видел, что он в банке так таблеткой и плавал...

Дима123,извините,долго не была на сайте.Наверное,вопрос уже не актуален.Конечно можно банки с резьбой.На фото у меня именно такие банки.Аспирин можете смело не ложить вообще,я не кладу.Хотя,по логике,если заливать кипятком,то он в любом случае растворится.

Подскажите, после закатки как скоро помидоры будут готовы? Embarassed

Уксус сколько процентов?

Закатала по очень похожему рецепту. Только помидорки не заливала кипятком, а потом баночки простерилизовала. И маринад на 1 л.воды в таких пропорциях:
- 2 ст.л..сахара;
- 1 ст.л. с горкой соли;
- 1 ч.л.уксусной эссенции (70%)
Ну и перчику острого подбросила.

Добрый день, маринад как в "мамины помидоры" а начинку любую можно добавлять.
http://forum.say7.info/topic1497.html

Я экспериментировала со следующими добавками:
Перец черный
Семена горчицы
Лавровый лист
Гвоздика
Чеснок
Лук
Морковь
Различная зелень (петрушка, укроп, базилик...)
все что можно придумать

Помидоры всегда вкусные с этим маринадом но имеют разный привкус в зависимости от специй.

закрыл сегодня по этому рецепту , зимушкой будем попробовать че получилось

Сообщение	Автор
Черри вкусненькие 30 Авг 2009 2:21	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут. На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки. Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса . Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком. [img][/img]	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
30 Авг 2009 2:42	lenka67
Нина,спасибо за рецепт. Где можно хранить такие помидоры?	lenka67
30 Авг 2009 2:58	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
Леночка,пожалуйста. Стоят себе на балконе в шкафу.Можно положить еще на 3-х литровую банку 3 таблетки аспирина,но я не ложу.	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
12 Сен 2009 21:04	Окc@н@70 Оксана 55 лет г. Оренбург
Nina1975 Ниночка, у меня помидорок черри нет, но я закатала меленькие помидоры по твоему рецептику. Спасибо за рецептик	Окc@н@70 Оксана 55 лет г. Оренбург
13 Сен 2009 2:48	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
Оксаночка,спасибочки тебе огромное за то,что воспользовалась моим рецептом, за отзыв,за фото. Мне так приятно!!! Надеюсь,что помидоры и на вкус понравятся.Это тебе.	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
05 Июл 2010 14:23	Филешечка Екатерина 43 года Москва
Нина, здравствуйте. Очень хочу закрыть черри по вашему рецепту. Но не могу понять про воду, то, что красным цветом написано. ТО есть это в 3 литра воды мы добавляем 2 ст.л. соли и т.д.? Спасибо)	Филешечка Екатерина 43 года Москва
07 Июл 2010 17:46	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
Филешечка,здравствуйте! Выкладывая,допустим,в трехлитровую в банку помидоры,нужно залить их кипятком на 5 минут.Его не 3 литра,а гораздо меньше.Потом этот кипяток мы выливаем в кастрюлю,кипятим и только сейчас добавляем 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .Т.е. в то количество воды,которое вместилось в нашу банку с помидорами.Надеюсь,понятно объяснила и все обязательно у Вас получится.Удачи!	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
10 Авг 2011 23:34	Дима123
вопрос: можно использовать крышки и банки с резьбой (закатывать без ключа)? И ещё-аспирин сперва надо растворить? Я как-то видел, что он в банке так таблеткой и плавал...	Дима123
05 Сен 2011 13:15	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
Дима123,извините,долго не была на сайте.Наверное,вопрос уже не актуален.Конечно можно банки с резьбой.На фото у меня именно такие банки.Аспирин можете смело не ложить вообще,я не кладу.Хотя,по логике,если заливать кипятком,то он в любом случае растворится.	Nina1975 Нина 50 лет Севастополь
16 Май 2013 6:58	_Aleksandra Aleksandra 35 лет Мексика
Подскажите, после закатки как скоро помидоры будут готовы?	_Aleksandra Aleksandra 35 лет Мексика
13 Апр 2014 2:37	Roz@ Юлия 43 года
Уксус сколько процентов?	Roz@ Юлия 43 года
10 Авг 2014 23:17	Fragoletta Алла 43 года г.Волгоград
Закатала по очень похожему рецепту. Только помидорки не заливала кипятком, а потом баночки простерилизовала. И маринад на 1 л.воды в таких пропорциях: - 2 ст.л..сахара; - 1 ст.л. с горкой соли; - 1 ч.л.уксусной эссенции (70%) Ну и перчику острого подбросила.	Fragoletta Алла 43 года г.Волгоград
11 Авг 2014 0:35	jjkkzz Ольга
Добрый день, маринад как в "мамины помидоры" а начинку любую можно добавлять. http://forum.say7.info/topic1497.html Я экспериментировала со следующими добавками: Перец черный Семена горчицы Лавровый лист Гвоздика Чеснок Лук Морковь Различная зелень (петрушка, укроп, базилик...) все что можно придумать Помидоры всегда вкусные с этим маринадом но имеют разный привкус в зависимости от специй.	jjkkzz Ольга
30 Авг 2015 21:11	kovaikin Евгений Новосибирск
закрыл сегодня по этому рецепту , зимушкой будем попробовать че получилось	kovaikin Евгений Новосибирск