Сырник варёный

СЫРНИК ВАРЁНЫЙ
Тесто: 2стол.л.мёда, стакан сахара ,100 гр.масла мягкого, 2 яйца ,3 стол.л. сметаны, ч.л.соды погашенной уксусом,3 стакана муки.
Тесто разделить на 6 частей- выходит 6 коржей.
Печь при темп.180 до слегка золотистого цвета.
Крем: 1 кг творога, стакан сахара, 4 яйца, 1 пачка заварного крема (или 2 стол.л.крахмала,или упаковка пудинга для варки) ,250 гр.масла ,ваниль,(можно по желанию добавить немного натёртой цедры лимона)
Масло растопить, добавить стакан сахара, ваниль, добавить творог ,пропущенный через мясорубку,, яйца ,заварной крем или крахмал,варить к до загустения.Переложить коржи гарячим кремом, когда остынет-прижать грузом,залить шокол.глазурью по желанию.
Оставить при комнатной температуре на несколько часов,чтобы пропитался,потом убрать в холодильник.
Для тех кто любит много творожной начинки - можно печь теста полпорции, а творожную массу взять на полную порцию.
Приятного аппетита!
(я пекла полпорции, на три коржа )

Какой интересный тортик!!!!
Тесто на коржи получается жидким? я правильно поняла?

Анни писал(а):

добавить сыр,пропущенный через мясорубку,,

Это творог добавить?

Анни писал(а):

я пекла полпорции, на три коржа

А сколько вышло на полпорции? Так хочется попробовать рецептик, кажется ооооочччеееень вкусно!!!

tatiana
Таня,тесто не жидкое, но липкое, можно выкладывать мокрыми руками

tatiana писал(а):

Это творог добавить

да,творог
Он и на полпорции немаленький Я использовала форму 20,5 на 25,5 см.

Где ж ты вчера была с этим рецептом?! Творог был. Запеканку сделала. А могла бы твой сырник попробовать.
Ладно! Пока забираю в закладки.

Очуметь как вкусно обожаю творог

Анни
Вот это рецепт- просто класс
Спасибо, надо обязательно сделать

Анни
Анечка, у тебя так много интересных рецептов , и этот мне тоже очень нравится !!!
Спасибо, что поделилась !!!

Lana_nov-Света
мармеладка-Люда
Даруся-Надя
На здоровье,девочки
Апполинария

Апполинария писал(а):

Анечка, у тебя так много интересных рецептов , и этот мне тоже очень нравится !!!

Наташ,я очень рада что тебе сырник понравился!

Апполинария писал(а):

Спасибо, что поделилась

На здоровье!

Анни
Присоединяюсь к предыдущим ораторам Очень интересный рецепт Мне понравился - забираю! Спасибо, Анюта!

Ириshа

Ириshа писал(а):

Мне понравился - забираю! Спасибо, Анюта!

Ира, я очень рада,правда
На здоровье

Анни
Анечка, очень интересная идея!!! Обожаю творожные блюда!!! Отличный десерт!!! Спасибо

Пламя писал(а):

Анечка, очень интересная идея!!!

Пламя писал(а):

Отличный десерт!!!

Спасибо,Оксана

Анни
Анечка просто классный рецептик пирожка У тебя как всегда вкусность за вкусностями балуешь ты нас Уже в закладках и даже переписана в тетрадку буду пробовать

СвеTл@нк@ писал(а):

У тебя как всегда вкусность за вкусностями балуешь ты нас

прям засмущала меня,Света

СвеTл@нк@ писал(а):

Уже в закладках и даже переписана в тетрадку буду пробовать

Свет,попробуй,сырник очень вкусный!

Ммм ,я тоже хочу ,сделаю обязательно

Ой,хочу! Ой, как хочу-у-у-у!

девочки!!! это потрясающе вкусный сырник , и совсем не похож на другие, у меня бабуля такой делала, а теперь и я попробую.
спасибо за рецепт Аня , это такая нямааа

кристин200 писал(а):

девочки!!! это потрясающе вкусный сырник

Спасибо,Кристина!

Анічка,Цікавий рецепт
Я дуже люблю творожок і випічку з ним.
Забрала рецепт в закладки.Буду пробувати.

Акилежна писал(а):

Анічка,Цікавий рецепт Я дуже люблю творожок і випічку з ним

Дякую,Ліка!

Акилежна писал(а):

Забрала рецепт в закладки.Буду пробувати

Буду рада якщо сподобається

Сирник набагато смачніший на другий день.

Анечка, а это такой сырник во Львове в кафе делают? Или там какаято разновидность? Я когда пробовала - очень понравился. Может ты и тот рецепт знаешь? А этот сырник попробую сделать в выходной!

А можно для дилетантов поподробнее про приготовление теста? Обожаю все творожное и уж очень хочется попробовать ваш сырник!

нам понравился сырник-тортик, первый раз варила творог
не хватило немного кислинки - надо было цедру по рецепту добавлять

Анна, спасибо за рецепт. Очень вкусный сырник. Полпорции нашей семье оказалось достаточно. Тесто слегка липкое, раскатывала без проблем, печь быстро. Начинка в меру сладкая. Нам понравилось. Если успею остатки утром сфоткать, отчитаюсь.