Кексы «Пушинки»

Всем привет! Снова я с очередным рецептом кексов. Кексики получаются нежными и пушистыми, очень вкусными.

Понадобится: 3 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 1 пакет (120 г) заварного крема (у меня был ванильный, также видела в продаже шоколадный и клубничный. Какой крем добавите, такой вкус и будет у ваших кексов), 1 стакан ( 250-граммовый) муки, 1 пакет (10 г) разрыхлителя, добавки по вкусу (изюм, шоколад, цукаты и т.п).
Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Всыпать порошок заварного крема. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать. Тесто разложить по формочкам на 2/3 объёма, т.к. кексики при выпечки хорошо поднимутся.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
А это кексик в разломе: видно какая у теста воздушная, пушистая структура!

Угощайтесь!

ланита
Какие красивые
Уже в закладках!

Luter писал(а):

Какие красивые Уже в закладках!

Спасибо! Надеюсь рецепт пригодится!

ланита писал(а):

А это кексик в разломе: видно какая у теста воздушная, пушистая структура!

абооожжжаааююю ккексикиииииииии

Daenur писал(а):

абооожжжаааююю ккексикиииииииии

Мы тоже, поэтому так часто их пеку по разным рецептам!

ланита
Светик, кексы......ммммммм.... Спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-720628455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-720628455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-720628455.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Светик, кексы......ммммммм.... Спасибо!

Оль, я вам ещё с ними не надоела?! Рецепт простейший, но за счёт заварного крема кексы получаются такими нежными и вкусными. Олечка, спасибо, что заглянула!

ланита
Прелесть! Спасибо, Светочка, огромное за рецепт!!!! Заношу в закладки, на днях состряпаю!

Goddess*** писал(а):

Прелесть! Спасибо, Светочка, огромное за рецепт!!!! Заношу в закладки, на днях состряпаю!

Карина, рада, что рецепт заинтересовал! Буду ждать впечатлений после приготовления!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-129748935.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-129748935.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-129748935.html][/URL]

Светик, очередные вкусненькие кексики!!!
Выглядят ооочень аппетитно!!!!
Если увижу заварной крем, обязательно куплю, чтобы испробовать твоих красавцев
Спасибо, Светочка!

Ириshа писал(а):

Светик, очередные вкусненькие кексики!!! Выглядят ооочень аппетитно!!!! Если увижу заварной крем, обязательно куплю, чтобы испробовать твоих красавцев Спасибо, Светочка!

Иришка, попробуй - не пожалеешь, кексики очень вкусные, воздушные! Спасибо, что заглянула!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-222828999.html][/URL]

ланита писал(а):

я вам ещё с ними не надоела?!

Ты что Светланка, давай и давай рецепты, мы только рады будем!!!!
Кексики-супер!!!
Забираю без разговора, спасибо!!!!!!!

И мне кексики оочень понравились!!! Светуль, спасибо, за такую замечательную выпечку!!!

Katrin03 писал(а):

Ты что Светланка, давай и давай рецепты, мы только рады будем!!!!

Людочка, буду стараться продолжать в том же духе, раз вы не против!

Katrin03 писал(а):

Кексики-супер!!! Забираю без разговора, спасибо!!!!!!!

Забирай на здоровье! Мне это только в радость!

Ирулька писал(а):

И мне кексики оочень понравились!!! Светуль, спасибо, за такую замечательную выпечку!!!

Ирочка, спасибо за приятные слова!
Девчата, спасибо, мои милые, что не обходите мои рецепты стороной!

Не успеваю класть одни кексы в закладки, как уже появляются новые Светлана,спасибо большое!!

Джанго писал(а):

Не успеваю класть одни кексы в закладки, как уже появляются новые Светлана,спасибо большое!!

Катя, так приятно видеть тебя в гостях в моей темке! У меня тоже столько кексов в закладках(в том числе и твоих), не успеваю всё перепробовать. Буду рада, если мой рецептик тебе пригодится! Спасибо, солнышко, что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-501596103.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-501596103.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-501596103.html][/URL]

ланита
Ну вот! И вправду, Вы - просто королева выпечки! Спасибо за очередной рецепт, он, как всегда превосходен!

ланита
Светочка, отличные кексики получились
Забираю в закладочки. Обязательно сделаю.
Спасибочки

Разик писал(а):

ланита Ну вот! И вправду, Вы - просто королева выпечки! Спасибо за очередной рецепт, он, как всегда превосходен!

Разичка, спасибо за комплимент, так приятненько! Пользуйся рецептом на здоровье: он простой, но кексы получаются прелестные.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-491395143.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-491395143.html][/URL]
KceHbkaКсюша, рада, что и тебя мой рецепт заинтересовал! Надеюсь, пригодится! Спасибо, милая, за внимание!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-361384647.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-361384647.html][/URL]

Светуля! Становлюсь в очередь на твои кексики!

Ириshа писал(а):

Если увижу заварной крем, обязательно куплю, чтобы испробовать твоих красавцев

Вот и я так!Всё надо покупать когда видишь,а то получается когда конкретно решил что то испечь обязательно чего то в магазине не окажется
Спасибо Светуленька за очередную вкусняшечку!!!

Lakshmi писал(а):

Светуля! Становлюсь в очередь на твои кексики!

Анжеличка, милая, для тебя вне очереди!

Lakshmi писал(а):

Вот и я так!Всё надо покупать когда видишь,а то получается когда конкретно решил что то испечь обязательно чего то в магазине не окажется

Это точно! Я эти кексики давно хотела испечь, всё никак крем нигде не попадался.

Lakshmi писал(а):

Спасибо Светуленька за очередную вкусняшечку!!!

Лика, пожалуйста!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-116761191.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-116761191.html][/URL]

Светик а вот и я решила на долго не задерживаться и решила сразу пекти, так как наконец-то купила формочки
А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ-КЕКСИКИ ПРОСТО НЯМ-НЯМ
очень вкуснячие, мои девченки сказали, что похожи по вкусу на мороженое
Я брала ванильный крем тоже.
Действительно как пушинки!!!!



Большущее спасибо, дорогая, твоя выпечка -блеск!!!!

Katrin03 писал(а):

Светик а вот и я решила на долго не задерживаться и решила сразу пекти, так как наконец-то купила формочки А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ-КЕКСИКИ ПРОСТО НЯМ-НЯМ очень вкуснячие, мои девченки сказали, что похожи по вкусу на мороженое Я брала ванильный крем тоже. Действительно как пушинки!!!!

Людочка, ну ничего себе, ты уже с кексиками пришла! Я тАААк рада, что рецепт пригодился и кексы понравились! Здорово, что купила новую форму, поздравляю! Может ещё какие-нибудь мои кексы испечёшь?!

Katrin03 писал(а):

Большущее спасибо, дорогая, твоя выпечка -блеск!!!!

Спасибо тебе, мой золотой, за отчётик! Фото получилось суперское!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-485163687.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-485163687.html][/URL]

ланита писал(а):

Может ещё какие-нибудь мои кексы испечёшь?!

В чем вопрос???? Обязательно, я теперь "деловая" у меня тоже есть формочки, урааааа
Скоро буду, жди!!!!!

Katrin03 писал(а):

В чем вопрос???? Обязательно, я теперь "деловая" у меня тоже есть формочки, урааааа Скоро буду, жди!!!!!

Людочка, ну всё договорились, жду с отчётиком!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113663943.html][/URL]