Пирожки на кефире

Лидусь! Прям рецепт всех времен и народов! Наша сваха что-то подобное делает, только не как пирожки, а шариками. Уж лет 15 не могу выпросить толком рецепт - ответ: да все просто, берешь и... А пропорции ленится написать . Так что спасибо огромнейшее - ты мое вознаграждение за долгоожидание

МММ_Галына писал(а):

Так что спасибо огромнейшее - ты мое вознаграждение за долгоожидание Ромашки

Галочка, на здоровье! Рада, что помогла тебе!

Лида, не пирожки, а загляденье!
На твороге уже делала, теперь попробую на кефире.
Спасибо большое за такой замечательный и простой рецепт!

Мелисса писал(а):

Спасибо большое за такой замечательный и простой рецепт!

Марин!!!! Да об чем речь! всегда пожалуйста!!!!!!!

Приветик! Я новенькая, но ваши рецепты отслеживаю давно. Сегодня буду делать пирожки. Тесто уже замесила, капустку поджарила, пойду жарить. Спасибо за рецепт.

Чижик писал(а):

Тесто уже замесила, капустку поджарила, пойду жарить. Спасибо за рецепт.

Желаю удачи! Уверена, что понравиться!

Virginia, решила попробовать пирожки по вашему рецепту....Уже третий пирожок уминаю...Пирожки нежные,легкие...Спасибо большое!!!!!! И с дрожжами возиться не надо..почему-то раньше не добралась до рецептика.....

Лисенок писал(а):

И с дрожжами возиться не надо..почему-то раньше не добралась до рецептика.....

И я о том же! С дрожжами надо целый день убить, а тут пару минут и все!

Лидачка,я к тебе с фото отчётом! Пирожки просто прелесть
Крупные с колбасой, а что поменьше( на салфетке) те с морковкой!
Лидачка это тебе.

СВЕТЛАНА-75
Ой Свет! Какие пирожки!!!!!!!! Можно я украду половину?

Virginia писал(а):

Можно я украду половину?

Лидусь конечно можно! Я делала две порции теста, почему то мне показалось что их будет мало Короче как в том анегдоте, "Доктор дайте мне таблеток от жадности, да ПОБОЛЬШЕ"

СВЕТЛАНА-75 писал(а):

Я делала две порции теста,

Я рекомендую лишнее тесто заморозить. Потом с него пирожки получаются почемуто намного лучше.

Virginia
с переездом я потеряла рецепт своих любимых пирожков. Нашелся, только на сайте
ооооо как давно я искала это рецепт))))
Лида спасибо тебе - эти пирожки действительно находка - и времени много не нужно

*Оксана* писал(а):

Лида спасибо тебе - эти пирожки действительно находка - и времени много не нужно

Оксан!!!!!

Лида, скажите, а сколько получается в результате пирожков (сковородок)?

МариаР писал(а):

Лида, скажите, а сколько получается в результате пирожков (сковородок)?

Машенька, я не помню сколько точно сковородок, но вот такая мисочка как на фото, получается полной с верхом.

Ясно, спасибо!

MariaR

Лидусь,я к тебе с твоими пирожками!!!

Такие вкусные...Спасибо тебе!!!

MariaR писал(а):

а сколько получается в результате пирожков (сковородок)?

Так как я их только сделала-пирожков с ладошку получается 21 штука...У меня вышло три сковородки...

Лилия писал(а):

Лидусь,я к тебе с твоими пирожками!!!

Ой, Лиль, так захотелось пирожков, а печь лень, можно я возьму пару штучек.

Лилия спасибо за подсчет может и я наконец-то решусь, надо только собраться с мыслями. У нас резко похолодало даже в магазин не выйдешь.

Virginia писал(а):

можно я возьму пару штучек

Лидусь,да конечно же можно....

MariaR писал(а):

Лилия спасибо за подсчет

Пожалуйста...

Лида!
Испекла сегодня пирожки по вашему рецепту (вышло 25 штук),
тесто действительно ооочень хорошее.
У меня половина пирожков были с луком и яйцом,
но я их еще "обваляла" в чесночке.
А другая половина теста была с яблоком и сахором. Первыми, естественно, "испарились" сладкие пирожки.
Теперь это будет мое любимое тесто!
(фотки не могу поставить, т. к. разрядился фотик)
СПАСИБО!!!

Лида,случайно нашла ваш рецепт пирожков,на этом сайте я недавно,поэтому не задала свой вопрос пораньше-а можно заменить соду разрыхлителем? Я не люблю запах соды,и чую ее за версту! А рецепт очень заманчивый,и подкупает своей простотой!

жанка писал(а):

а можно заменить соду разрыхлителем?

Конечно можно. А соду погасить уксусом или лимонной кислотой и запаха не будет.

василиса писал(а):

Теперь это будет мое любимое тесто!

Я так рада, что мой рецепт пригодился!